Hương Dẫn Cách Luộc Rau – Cách Luộc Rau Muống Xanh Giòn Ngon Nhất, Nước Làm

Khi nhắc đến món rau muống luộc, chắc nhiều bạn sẽ thầm nghĩ ” Eo ơi, luộc rau có gì mà phải học, cứ đun nước sôi rồi cho rau vào đến khi chín là xong rồi”. Nghĩ thì đơn giản thế thôi chứ để có đĩa rau muống xanh, giòn mà không bị thâm đen thì bạn cũng cần có mẹo đấy nhé.

Đang xem: Hương dẫn cách luộc rau

Rau muống là một loại rau xanh có tính mát, vị ngọt, có tác dụng giải nhiệt, trị táo bón hiệu quả, đặc biệt nó còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, đặc biệt món rau muống luộc thanh mát được nhiều người yêu thích. Vậy luộc rau muống như thế nào cho chuẩn để rau vừa ngon vừa đẹp mắt, Smoothie Days sẽ hướng dẫn đến bạn ngay dưới đây!

*

Mục lục nội dung

3 HƯỚNG DẪN LUỘC RAU MUỐNG

Có nhiều cách để luộc rau muống xanh giòn, dưới đây mình sẽ chia sẻ đến bạn 4 cách dễ dàng được nhiều người áp dụng nhất.

Cách 1: Đầu tiên bạn chuẩn bị một nồi nước, đun cho đến khi sôi già thì cho rau vào cùng 1 thìa muối cho đến khi rau sôi lại tầm 5 phút thì tắt bếp. Bên cạnh đó, bạn có thể thay thế muối bằng đường cũng giúp rau được xanh hơn nữa đó.

Lưu ý: Để rau được giòn thì bạn cần cho ngập nước và luộc rau đủ độ chín nhé. Lý do là nếu luộc chưa tới thì rau vẫn còn nhựa và gây nên tình trạng thâm đen, nếu luộc kỹ quá thì sẽ có màu vàng úa.

Cách 2: Bạn có thể chuẩn bị một tô nước đá, sau khi luộc rau xong thì bạn cho luôn vào tô nước này ngâm cho đến khi nước hết lạnh, sau đó vớt rau ra để ráo nước là được.

Xem thêm: Bí Quyết Trong Cách Làm Phèo Heo Nướng, Cách Làm Món Lòng Non Nướng Tại Nhà Ngon Hết Ý

Lưu ý: Bạn có thể cho thêm vài miếng vỏ chanh vào tô nước đá để rau thơm hơn nhé.

Cách 3: Đơn giản nhất để rau muống được xanh giòn là cho nhiều nước và ít rau. Nếu cho nhiều rau quá thì nước sẽ lâu sôi, rau lâu chín và dễ đổi màu đỏ.

*

Cách 4: Cho một chút muối vào rau không chỉ làm hương vị món rau muống luộc thêm đậm đà, giữ được nhiều vitamin và dưỡng chất có trong rau mà còn giúp rau có màu xanh mướt và không bị thâm đen đấy.

Lưu ý: Bạn cần cho một lượng muối vừa phải chứ không nên quá nhiều cũng không quá ít. Nếu cho muối không đúng liều lượng vừa không phát huy được tác dụng làm xanh vừa khiến rau có hương vị không ngon và khó ăn.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bò Thốt Nốt Nướng, Cách Làm Bánh Bò Đường Thốt Nốt

*

Trên đây Smoothie Days đã hướng dẫn đến bạn cách làm rau muống luộc xanh giòn rồi, bạn có thể cho thêm một ít quả sấu để luộc cùng là có thể dùng làm canh cũng rất ngon đấy.

Bên cạnh đó, bạn tham khảo cho gia đình mình cách làm rau muống xào tỏi cực ” đưa cơm” tại đây nhé!

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già