Cách Ướp Thịt Trâu Nướng Sa Tế

Để đạt được một món ăn uống giết thịt trâu nướng sa tế thơm và ngon thì bạn phải bỏ túi tuyệt kỹ ướp thịt thế nào cho đem về một món ăn hợp lý và đậm vị. Hôm ni hãy thuộc Thực phẩm 29 khuyên bảo người tiêu dùng cách ướp thịt trước trâu nướng cùng sa tế rất vừa thơm vừa ngon, dễ có tác dụng. Còn chần chừ gì nữa hãy cùng Thực phẩm 29 vào phòng bếp như thế nào.

Bạn đang xem: Cách ướp thịt trâu nướng sa tế

*

Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Thịt trâu: 1kg

Lá lốt: 1 mớ

Sả: 3-4 cây

Tỏi: 2 củ

Gừng: 1 củ

Hành khô: 4-5 củ

Dầu hào, dầu ăn

Đường trắng: 1 thìa

Nước mắm

Sa tế

Hạt tiêu

Dụng cụ: Bếp nướng, màng quấn thực phẩm, đánh, chảo, đĩa, vỉ nướng,...

Các bước làm thịt trâu nướng sa tế thơm ngon

Dưới đó là công việc chế tao món giết trâu nướng cùng sa tế vô cùng vừa thơm vừa ngon mà bạn tránh việc bỏ qua. Hãy xem thêm phần lớn ban bố nhưng mà chúng tôi share tiếp sau đây để có gần như công bố cụ thể.

Cách 1: Sơ chế nguyên ổn liệu

Thịt trâu sau thời điểm mua về cần được rửa sạch sẽ tiếp nối cho vào ngnạp năng lượng đá tủ rét mướt để khoảng 2 giờ để dễ thái rộng. Sau đó sẽ thái giết thịt trâu thành từng thớ thịt ngang phiên bản to với mỏng tanh.

Sả đã tách bóc lớp vỏ già cùng thái bé dại. Đối với tỏi với hành đang tách và cọ không bẩn. Gừng phải làm sạch vỏ còn lá dấu đã rửa sạch với để ráo. quý khách hàng hoàn toàn có thể triển khai thái bé dại một ít lá vệt để trang trí trên món nạp năng lượng. Nửa lá lốt sót lại có thể dùng để làm ăn uống cuộn thuộc giết mổ trâu thái mỏng manh. 

Lưu ý lá lốt bạn nên cọ thanh thanh nhằm tránh trường hợp làm rách rưới lá. Còn đối với hành với tỏi, gừng, quả ớt tươi đang cho vào cối để giã nhuyễn nhằm chế tạo ra hương thơm hương thơm ngon cuốn hút hơn.

*

Cách 2: Tiến hành ướp thịt trâu

Để ướp thịt trâu thơm ngon thì trước tiên bạn cần sẵn sàng hồ hết nguyên vật liệu nlỗi sau: hành, tỏi, ớt, gừng băm nhỏ tuổi, sả thái nhỏ. 2 thìa con đường, 5 thìa dầu nạp năng lượng, 4 thìa nước mắm, 2 thìa sa tế, 2 thìa tiêu, lá vết thái nhỏ dại.

Tiến hành trộn hầu như các tất cả hổn hợp chuẩn bị trên với giết trâu sau đó đựng giết mổ trâu đã làm được ướp vào một trong những dòng nồi sau đó bọc lại bởi màng bọc thực phđộ ẩm.

Xem thêm: Cách Làm Ốc Bươu Luộc Tiêu Thơm Ngon, Cay Không Tưởng, Ốc Hấp Tiêu

Bên cạnh đó đổ thịt hoàn toàn có thể ngấm rất nhiều những gia vị và bảo vệ trong ngăn mát của tủ giá buốt tự 2 giờ trngơi nghỉ lên. Trong khi, bạn cũng có thể ướp thịt trước nửa ngày hoặc một ngày bỏ thịt được thấm đầy đủ các gia vị.

Bước 3: Nướng giết thịt trâu

Sau lúc đặt giết trâu thnóng hầu hết hương liệu gia vị, chúng ta thực hiện đưa thịt ra với nướng giết. bạn có thể áp dụng lá vệt cuộn làm thịt nhằm nướng nhằm tăng hương vị cho món nạp năng lượng.

Có những cách để nướng làm thịt trâu tuỳ vào ĐK của bạn. quý khách hoàn toàn có thể bỏ thịt vào trâu qua tre vót nhọn rồi nướng than tốt kẹp thịt vào vỉ nướng để nướng. 

Ngoài ra chúng ta có thể áp dụng các sản phẩm điện như: Bếp nướng, bếp nướng,... Tuy không ngon bởi nướng than tuy vậy với biện pháp này có thể khiến cho bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí được thời gian đấy.

Bước 4: trộn nước chấm thuộc giết mổ trâu nướng

Trong thời hạn nướng giết bạn hãy thực hiện trộn nước chnóng giết thịt trâu nướng. Thịt trâu nướng chnóng tương ớt cay là đơn giản dễ dàng tốt nhất nhưng lại trường hợp có tương (tương bần) thì các bạn pha nước tương với: gừng giã nhỏ dại, ớt tươi thái nhỏ dại, nước cốt chanh, chút con đường white, mì chủ yếu. Căn chỉnh sao để cho vừa mồm rồi khuấy đều cho các hương liệu gia vị rã là được.

Thịt trâu với công thức ướp trên sẽ giúp đỡ từng thớ giết thịt trâu của công ty ngọt, ngon cùng đậm vị rộng những. Chắc chắn đã khiến thực khách đề nghị suýt xoa khen ngon đấy.

Bài viết này là đều lên tiếng cụ thể về phía dẫn cách làm cho món giết trâu nướng sa tế vừa thơm vừa ngon và nhiều bồi bổ. Hãy áp dụng cách thức chế tao mà Shop chúng tôi share trong nội dung bài viết này để sản xuất được một món ăn mới mẻ cho cả mái ấm gia đình mình cùng trải nghiệm bạn nhé.