Cách Ướp Thịt Bò Mỹ Nướng

Nếu chúng ta là người yêu mê say các món ăn Tây Âu thì nặng nề có thể bỏ qua mất món trườn mỹ nướng đá tảng này được. Bò mỹbình thường đang ngon rồi, khi đang nướng trên đá tảng thì vị thơm với ngọt, săn càng sâu đậm thơm. Mùi thơm phâng phất càng làm cho bạn ko kìm lòng được nhằm hóng hưởng thụ món ăn uống khác biệt này.

Bạn đang xem: Cách ướp thịt bò mỹ nướng

*

Cần chuẩn bị nguyên liệu gì của món trườn mỹ nướng đá tảng?

Quý Khách đề xuất sẵn sàng một vài nguyên vật liệu sau cho món giết trườn mỹ nướng tảng:

200g túng thiếu ngòi vàng200g túng bấn ngòi xanh100g cà rốt100g cà rốt baby100g cải cầu vồng100g bông cải xanh150g rô to100g khoai vệ tây100g nnóng linh chi trắng100g nnóng linh chi nâu100g nnóng mỡ70g hành tây100g mướp tây200g làm thịt xông khói50g mù tạt hạt50g hành tím50g cần tây200ml rượu chát đỏ200ml nước cần sử dụng bòLá thyme, rosemaryGia vị: muối, tiêu, dầu oliu, 50g hạt nêm trườn, bơ

Cách chế biến món trườn mỹ nướng đá tảng thơm phức với ngon ko chống lại được

Bò nướng tảng theo phong thái Âu được chế tao tương đối khó hiểu, trải qua nhiều bước tuy vậy đổi lại, các bạn sẽ gồm ngay lập tức món ăn ngon, vấp ngã để tiếp đãi người thân trong gia đình, bạn bè. Nào, hiện nay hãy cùng tuân theo công việc sau để có một món tiêu hóa từ làm thịt trườn mỹ nào.

Cách 1: sơ chế

Thịt bò mỹ lúc mua về bạn rửa sạch sẽ với nhằm ráo. Sau đó, các bạn lạng thành miếng lớn. Sau kia các bạn ướp thịt trước cùng muối, tiêu xay, tiêu đỏ, lá thyme, rosemary, dầu oliu. Trộn hầu như các thành phần hỗn hợp với để trung bình từ 15 - 25 phút ít nhằm hỗn hợp ngnóng đầy đủ vào thịt.

*

Bào lát 100g túng bấn ngòi xanh, 100g bí ngòi tiến thưởng, 100g cà rốt tiếp nối cắt chúng thành phần lớn gai lâu năm. Boa rô, cải cầu vồng chúng ta cũng thái sợi nhiều năm. Sau đó, dìm toàn bộ vào nước viên đá lạnh.

Bông cải, 100g bí ngòi xanh, 100g túng bấn ngòi đá quý, khoách tây cắt thành miếng vừa nạp năng lượng. Cà rốt baby bảo gọt vỏ. Nấm linch chi white, nấm linc bỏ ra nâu cắt quăng quật nơi bắt đầu. Nấm mỡ chảy xệ thái theo từng lát mỏng mảnh. Sau kia, ngâm tất cả vào thau nước đá lạnh. Hành tây thái theo từng lát mỏng dính. Tỏi đập cho dập.

Quý Khách luộc qua mướp tây, bông cải, túng ngòi xanh, túng thiếu ngòi xoàn cắt thành từng miếng, củ cà rốt baby, phần lá cải cầu vồng. Sau kia vớt ra với dìm ngay lập tức vào nước đá mát.

Cách 2: Chế phát triển thành rau xanh củ

Bắc chảo lên bếp, bỏ vô 20g bơ cùng với hành tây, tỏi, rosemary. Tiếp theo, mang đến 3 một số loại nnóng từng loại 50g vào xào chín. Quý khách hàng lưu giữ nêm thêm muối hạt và tiêu.

Bắc một chảo không giống lên phòng bếp cho vào trong 1 không nhiều dầu oliu, hành tây, tỏi. Sau đó dồn phần cọng cải cầu vồng, túng thiếu ngòi xanh, bí ngòi quà, củ cà rốt, boa rô thái sợi vào xào cho chín. Trong quy trình xào, bạn nhớ nêm thêm muối với tiêu.

Xem thêm: Cách Ăn Buffet Lẩu Nướng - Cách Ăn Buffet Nướng Ngon, No Nê, Không Ngán

Cách 3: Áp chảo Babé và gói nhân vào thân tảng thịt

Bắc chảo lên bếp, theo thứ tự mang đến từng miếng bacon vào áp chảo đến săn uống lại. quý khách trải từng miếng thịt ra, theo lần lượt đến rau củ, nnóng xào, babé vào giữa cùng cuộn chặt lại. Sau kia sử dụng chỉ buộc thắt chặt và cố định miếng thịt thành hình trụ tròn.

Cách 4:Pha Hỗn Hợp Gia Vị Ướp Thịt

Cho 50g mù tạt, 50g dầu oliu, lá thyme, rosemary vào chén bát, trộn phần nhiều lên.

Tiếp theo, chúng ta ướp muối bột, tiêu, tiêu đỏ đồng thời quét tất cả hổn hợp bên trên lên khối giết thịt bò làm thế nào để cho thật phần lớn. Quý Khách hoàn toàn có thể nêm thêm hành tây, tỏi, lá thyme, củ cà rốt, baby vào kxuất xắc nướng.

Bước 5:Nướng Bò mỹ

*

Cho kgiỏi giết thịt bò vào lò nướng vào 25 phút làm việc 200 độ C. Sau khoảng chừng thời hạn này, các bạn msinh sống lò gắp phần lá thyme ra cùng tiếp tục nướng trong 25 phút sống ánh sáng 165 độ C.

Bước 6:Chế Biến Xốt Ăn Kèm

Bắc chảo lên phòng bếp cho vô 20g bơ cùng hành tím (để nguyên củ), baro, buộc phải tây cắt nhỏ, lá thyme, rosemary, tiêu đỏ vào đảo đa số lên. Tiếp theo, các bạn cung ứng chảo 200ml rượu chát đỏ, 200ml nước sử dụng trườn, 50g bột nêm bò hâm sôi với lọc thô. Thêm tiêu đỏ vào phần xốt vẫn thanh lọc và khuấy đầy đủ lên.

Bắc chảo lên phòng bếp cho vô 20g bơ, 20g hành tây rồi mang đến 50g nnóng ngấn mỡ, 50g nấm linc đưa ra white, 50g nấm linch đưa ra nâu vào xào chín. Tiếp theo, chúng ta cho chỗ xốt sống bên trên vào hâm sôi, tắt bếp.

Bước 7: Trình bày và thưởng thức

*

Cho tảng làm thịt bàn ra đĩa, cắt thành hầu như khoanh vừa ăn. Thịt bò đã dùng với với những loại rau quả luộc cùng nước xốt. quý khách hàng hoàn toàn có thể sử dụng lá cải cầu vồng cuộn với những các loại rau quả luộc khác với bổ thành khoanh tròn nhằm tô điểm bỏ phần ăn uống thêm sinh động.