Thích Thú Với Cách Ướp Gà Nướng Giấy Bạc Sốt Sầu Riêng, Tiêu Đen Kfc Thơm Ngon

Chưa biết chế biến món gì ăn vào ngày cuối tuần thì bạn hãy thử làm món gà nướng giấy bạc thơm ngon này nhé, đảm bảo ai cũng mê cho mà xem.

Đang xem: Cách ướp gà nướng giấy bạc

Thịt gà từ lâu được xem là món ăn ưa chuộng của nhiều người bởi có nhiều cách chế biến đơn giản mà lại cực hợp khẩu vị. Đặc biệt món gà nướng giấy bạc với đặc trưng là phần sốt ướp đậm đà thu hút mọi lứa tuổi. Sau đây Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ngon này nhé!

Chuẩn bị 15 phút Chế biến 20 phút Dành cho 4 – 5 người

Cách chọn đùi gà ngonChạm vào đùi gà: Nếu chạm vào và thấy đùi gà vẫn còn độ đàn hồi, da dính vào thịt thì là thịt tươi, nhưng nếu bạn thấy thịt và da quá lỏng lẻo hay có màu tím tái thì đó rất có thể là thịt đông lạnh hoặc đang bị hư rồi.Ngửi mùi: Nếu bạn ngửi thấy mùi thịt đặc trưng, nhẹ nhàng thì đó là thịt tươi, nhưng nếu nó bốc mùi hăng lên thì thịt đó có thể đã hỏng, hoặc người bán dùng gà bệnh, gà chết làm thịt đông lạnh.Màu sắc: Màu đặc trưng của đùi gà tươi là màu vàng nhạt. Tuy nhiên khi bạn gặp phải đùi gà có màu vàng đậm bất thường, chuyển sang hơi nâu hay đen thì không nên mua nhé vì thịt đó đã bị bảo quản quá lâu và có dấu hiệu hư thối.

Nguyên liệu làm gà nướng giấy bạc

3Cách làm gà nướng giấy bạc

Bước 1 Sơ chế gà

Bạn mua đùi gà về, chà xát với muối rồi xả với nước sạch, để ráo nước. Sau đó khía thớ gà ra để khi ướp gia vị được thấm vào thịt.

Xem thêm: Cách Làm Ba Ba Nướng Muối Ớt, Ba Ba Nấu Chuối Đậu & Nướng Muối Ớt

Lưu ý: Bạn cũng có thể rửa qua giấm để loại bỏ bớt nhớt cũng như mùi hôi tanh của gà.

Sơ chế đùi gà

Bước 2 Ướp thịt gà

Bạn tiến hành ướp gà theo công thức 4 củ tỏi đã băm nhỏ, 1 muỗng tương ớt hàn quốc, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng tương ớt, 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước mắm. Bạn trộn đều rồi để trong vòng 1 tiếng cho thịt gà ngấm gia vị.

Ướp thịt gà

Bước 3 Nướng gà

Bạn chuẩn bị 1 tờ giấy bạc to, đặt phần thịt gà đã ướp lên rồi gói cho kín lại. Cuối cùng bạn để vào lò nướng với nhiệt độ 200C trong 40 phút. Khi gà đã chín, bạn lấy ra rồi đặt lên dĩa. Vậy là món gà nướng giấy bạc đã hoàn thành rồi.

Xem thêm: Cách Làm Thịt Nướng Bánh Mì Thịt Nướng Sả Mayo, Cách Làm Bánh Mì Thịt Nướng Ngon Như Ngoài Tiệm

Gói gà đã ướp bằng giấy bạc

3Thành phẩm

Cắn một miếng đùi gà mềm, thơm hòa quyện cùng phần sốt đậm đà thật không gì sung sướng bằng. Ăn thịt gà nướng cùng với cơm trắng thì phải nói là “tuyệt vời ông mặt trời” luôn đó.

Gà nướng với lớp sốt ngon tuyệt vời

Vậy là Bách hóa XANH đã hướng dẫn bạn cách làm gà nướng giấy bạc cực ngon ai cũng mê. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm món này cho cả gia đình cùng thưởng thức nào bạn ơi!

Chọn mua tương ớt bán tại Bách hóa XANH:

Có thể bạn quan tâm:

>>Gà nướng nguyên con: Cách làm, mẹo nướng nhanh chín

>>Chia sẻ cách làm gà nướng bằng nồi cơm điện cho “hội lười”, gà mềm thấm vị không bị khô