#6 Cách Ướp Bò Nướng Ngon Đậm Đà Chuẩn Vị Nhà Hàng, 3 Công Thức Ướp Thị Bò Nướng Thơm Ngon Và Dễ Làm

Món thịt bò nướng ngon hay không phụ thuộc vào bước ướp gia vị. Tuy nhiên, mỗi địa phương có cách làm khác nhau. Dưới đây là 3 cách ướp thịt bò nướng thơm ngon ai cũng làm được.

Đang xem: Cách ướp bò nướng ngon

Công thức 1: Ướp thịt bò với xì dầu

Thịt bò ướp xì dầu được cho là phong cách làm món nướng của người Hàn và người Trung Quốc hay dùng. Vị ngọt thơm của món thịt bò nướng ướp theo cách này đến từ xì dầu và hương vị tự nhiên của hoa quả.

Chuẩn bị:

1 kg thịt bò (cho 4 người lớn)1 trái táo1 quả lê1 củ hành tây5 tép tỏi50g hạt vừng trắng (nửa bát nước mắm nhỏ)Hành láCác gia vị: xì dầu, dầu vừng, đường, nước mắm

*

Ướp thịt bò với xi đầu

Cách thực hiện:

Thịt bò rửa sạch, ướp lạnh khoảng 10 phút rồi sau đó đem thái theo thớ ngang thành các lát mỏng.Bào hành tây, quả táo, lê thành các sợ nhỏ hoặc có thể ép lấy nước để ướp.Hành lá băm thật nhỏ, tỏi dập rồi băm nhuyễn.Chuẩn bị xong, cho thịt bò vào trộn đều cùng hỗn hợp hành tây, táo, lê được bào sợi nhỏ. Thêm 1 thìa dầu vừng, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 2 thìa xì dầu.Sau khi trộn đều bạn ướp như vậy từ 6h – 8h đồng hồ là có thể đem ra nướng.

Công thức 2: Thịt bò nướng mật ong

Đây là cách được thực hiện nhiều nhất hương vị quen thuộc khi ăn đồ nướng tại các quán ăn, nhà hàng. Bạn sẽ cảm nhận rất rõ vị ngọt thơm của thịt bò nướng khi ướp theo cách này.

Chuẩn bị:

1kg thịt bò (cho 4 người lớn)5 tép ỏi3 cây sả50g gừng tươi (1 củ)Các gia vị: mật ong, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn, hạt nêm, ngũ vị hương.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bò Nướng Không Có Trứng Đơn Giản Tuyệt Ngon, Cách Làm Bánh Bò Nướng Ngon & Chuẩn Nhất 2021

*

Ướp thịt bò nướng với mật ong

Cách thực hiện: 

Thịt rửa sạch, thái thành từng khúc dày khoảng 0,5 cm rồi cho vào tô to.Cho thêm tỏi băm, ớt, sả băm nhuyễn cùng với ½ gói ngũ vị hương, 2 thìa dầu, 1/3 thìa café tiêu, 2 thìa mật ong và 1/2 thìa hạt nêm.Trộn đều rồi ướp từ 6- 8 tiếng là có thể đem nướng. Ướp càng lâu thì ăn sẽ càng ngon hơn.

Công thức 3: Thịt bò nướng với sa tế

Món này sẽ phù hợp với người thích ăn cay. Trước khi ướp bạn nên hỏi ý kiến mọi người để điều chỉnh độ cay phù hợp.

Chuẩn bị:

1kg thịt bò (cho 4 người lớn)5 tép tỏiHành láSữa tươi có đườngBột ớt (điều chỉnh phù hợp với khẩu vị người ăn)Gia vị: sa tế, hạt nêm, nước mắm, mì chính

*

Ướp thịt bò với sa tế rồi nướng

Cách thực hiện:

Thịt bò rửa sạch cắt miếng lớn dày 0,5cm. Tỏi băm nhỏ, hành lá căt nhỏ.Ướp với 1 thìa nước mắm, 1/3 thìa hạt nêm và 1/3 thìa mì chính rồi trộn đều. Đợi khoảng 4 phút thì cho lên chảo áp sơ qua để cho phần thịt có thể săn lại.Cho hỗn hợp tỏi băm, hành lá, bột ớp, sả vào chảo dầu đun nóng lên. Khi được một hỗn hợp màu vàng thì tắt bếp đi.Tiếp đó quét thêm một lớp sữa tươi có đường lên trên bề mặt thịt để tạo độ kết dính cho sa tế. Rải hỗn hợp sa tế vừa nấu xong lên bề mặt thịt bò. Sau đó cho thịt vào lò nướng.

Xem thêm: Cách Ướp Đồ Nướng Bbq Ngon, Ăn Hoài Không Thấy Ngán, Cách Ướp Đồ Nướng Ngon Bất Bại Với Mọi Món

Vậy là trên đây là 3 cách làm thịt bò nướng thơm ngon, dễ dàng mà bất kỳ ai cũng có thể làm được ngay. Không quá khó trong việc tìm nguyên liệu và cũng rất dễ dàng trong khâu chế biến.

Hi vọng bài viết có thể cung cấp thêm cho bạn những kiến thức để bổ sung vào thực đơn của gia đình mình món thịt bò nướng thơm ngon. Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt của 3 công thức trên nhé!

Góc chia sẻ: Nếu bạn đang tìm kiếm những thông tin về bệnh viêm gan A thì những thông tin sau đây sẽ hữu ích cho bạn

See more articles in category: Món Nướng

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Lập Dàn Ý Thuyết Minh Về Cách Làm Rau Muống Luộc Rau Muống, Thuyết Minh Về Một Phương Pháp
Lập Dàn Ý Thuyết Minh Về Cách Làm Rau Muống Luộc Rau Muống, Thuyết Minh Về Một Phương Pháp