Cách Trang Trí Món Bò Nướng Lá Lốt Hấp Dẫn Cả Nhà Đều Mê, Cách Làm Bò Nướng Lá Lốt Chuẩn Hương Vị Việt

Món ngon cho bữa cuối tuần luôn luôn được các bà nội trợ lựa chọn thật kĩ càng. Để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình thì món ăn phải đầy đủ chất dinh dưỡng, không có thêm những phụ liệu gây hại cho sức khỏe mà đặc biệt là phải thơm ngon hơn những ngày trong tuần. Hiểu được mong muốn đó, hôm nay, caonguyenfood.com xin giới thiệu đến các bạn cách làm món bò nướng lá lốt mỡ chài đơn giản ngay tại nhà. Nhắc sơ qua cái tên thì chắc chắn món ăn này sẽ mang lại hứng thú cho cả bữa ăn của cả nhà rồi. Vì đa số chúng ta thường hay ăn chúng ở nhà hang, một số quán ăn lớn bởi cách chế biến của họ đa dạng, trang trí đẹp mắt hơn. Nhưng vào dịp cuối tuần này, hãy thử một lần vào bếp trổ tài nấu nướng cho cả nhà mình cùng thưởng thức nhé .

Đang xem: Cách trang trí món bò nướng lá lốt

*

Nguyên liệu chuẩn bị làm bò nướng lá lốt mỡ chài :

400g thịt bò dẻ sườn ( ngoài ra bạn còn có thể chọn thịt bò thăn, bò bắp làm bò nướng lá lốt mỡ chài )100g lá lốt1 nhánh nhỏ gừng tươi3 trái ớt sừng5 nhánh sảGia vị : hành khô, tỏi, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu bột, dầu ăn.Tăm : 20-25 cáiLò nướng hoặc than hoa, vỉ nướng.

Xem thêm: Thêm 1 Cách Làm Thịt Xiên Nướng Cho Bé Ăn Thun Thút, Cách Làm Thịt Nướng Cho Bé

Sơ chế nguyên liệu :

Mẹo chọn thịt bò tươi : bạn hãy chọn hàng nào có thịt đỏ tươi (không phải đỏ sậm nhé), khi ấn tay vào thịt có sự đàn hồi tốt, sờ vào thịt không lạnh. Mà nếu là thịt bò để lạnh sẽ biết ngay, khi để ra ngoài những phần thịt tiếp xúc với không khí sẽ có màu tái, nhìn là thấy và sờ vào giữa miếng thịt thấy lạnh tay. Sauk hi mua thịt bò về thì bạn rửa sạch để ráo nước rồi đem băm nhỏ.Lá lốt chọn lá tươi, không bị sâu. Bạn đem rửa sạch từng lá một, để rổ cho ráo nước, chia làm 3 phần, 2 phần để cuốn bò, phần còn lại thái nhỏ mịn.Sả, gừng, hành khô, tỏi làm sạch lớp vỏ bên ngoài rồi băm nhỏ.Ớt sừng bỏ cuống, rửa sạch, bỏ hột, băm nhỏ 2 trái. 1 trái tỉa hoa.

Xem thêm: Thêm 1 Cách Ướp Chả Xiên Nướng, Tự Làm Thịt Xiên Nướng Ngon Như Ngoài Hàng 😀

Cách làm bò lá lốt nướng mỡ chài

Ướp thịt bò với sả, gừng, hành, tỏi, ớt, lá lốt băm nhuyễn, 1,5 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng tiêu bột, ½ muỗng dầu ăn, trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau, dùng bao nilon bọc vào tay rồi bóp bóp cho chúng hòa quyện lại, rồi để ướp khoảng 30 phút cho gia vị ngấm vào thịt.Bạn trải lá lốt ra, cho 1 muỗng nhỏ thịt vừa ướp lên rồi cuốn tròn lại, giữ cho chúng chắc chắn bằng cách dùng một xiên que bằng gỗ xiên qua hoặc dùng cọng hành chần qua nước sôi cột lại. Làm như thế cho đến khi hết nguyên liệu.Như vậy là đã xong phần nguyên liệu, giờ bạn chỉ cần đem đi nướng thôi. Cách nướng với lò nướng thì đơn giản hơn, bạn chỉ cần bật lò nướng 250 độ trước 5 – 10 phút , phần bò vừa cuốn thì bạn quét một lớp dầu mè hoặc dầu dừa lên trên rồi hẵn cho vào vỉ để nướng vì làm như vậy thịt bò sẽ mềm hơn, dễ ăn hơn. Bạn để nướng trong vòng 15 phút là đảm bảo thịt chin và có thể ăn được nhé.Nếu nướng bằng than hoa thì bạn chuẩn bị sẵn lò nướng với than đỏ, xếp bò lên vỉ nướng, dùng dầu mè hoặc dầu dừa quét đều lên 2 mặt bò cuốn, để nướng khoảng 20 phút và bạn nhớ trở đều 2 mặt nhé !

Trình bày :

Bạn cho bò vừa nướng ra dĩa lớn, rải đều xốt mayonnaise cùng đậu phộng rang lên. Ăn bò nướng lá lốt với mắm tôm cùng chút ớt tươi sẽ rất ngon đấy.

*

Hãy cùng học cách làm bò nướng lá lốt mỡ chài thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!

Sườn heo nướng muối ớt

Gà nướng muối ớt cay ngon

Cá bò da nướng muối ớt

See more articles in category: Món Nướng

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê