Cách Tẩm Ướp Thịt Nướng Ngon Như Nhà Hàng, Cách Ướp Thịt Nướng Ngon Nhất Đơn Giản Tại Nhà

Các tín đồ ẩm thực thường ưu ái món thịt nướng trong những ngày thời tiết se se lạnh. Đặc biệt, nguyên liệu thịt heo được nhiều người dùng hơn cả vì chất lượng, mùi vị và giá thành lại phải chăng.

Thịt nướng ngon không chỉ qua cách nướng mà cái ngon thật sự nằm ở khâu chế biến và tẩm ướp gia vị. Để có ngay một món ăn đủ sức làm xiêu lòng những vị khách khó tính, chị em vào bếp cùng caonguyenfood.com để học cách ướp thịt nướng ngon khó cưỡng nhé! 

1. Cách ướp thịt nướng ngon kiểu truyền thống

Ướp thịt nướng thì có vô vàn công thức. Nhưng cách ướp thịt nướng kiểu truyền thống sẽ là lựa chọn tốt nhất cho các bạn mới lần đầu vào bếp.

Đang xem: Cách tẩm ướp thịt nướng ngon

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thịt heo: 500grHành tím, tỏi: 1 củMật ongGia vị: đường, hạt nêm, nước mắm, dầu hào, dầu ăn, tiêu xay

Ướp thịt nướng hàn quốc
Đeo bao tay rồi trộn đều thịt và gia vị với nhau. Ướp trong 2 – 3 tiếng để thịt được ngấm gia vị tốt nhất.

3. Cách ướp thịt nướng hương vị sa tế

Với các bạn thích ăn cay, thì công thức ướp thịt nướng sa tế sẽ là lựa chọn hoàn hảo nhất. Còn gì bằng với miếng thịt nướng nóng hổi, lại còn mang vị cay cay mà bản thân yêu thích phải không nào?

3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thịt ba chỉHành tím, tỏi, hành láGia vị: nước mắm, hạt nêm, sa tế, tiêu xay

3.2. Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch thịt với nước muối, xả lại với nước sạch rồi để ráo nước. Tiếp đến thái thịt thành lát vừa ăn. Dùng búa hoặc chày chần sơ qua thịt để lát ướp gia vị dễ thấm hơn.

Xem thêm: Cách Làm Gà Nướng Phô Mai Bằng Nồi Chiên Không Dầu ), Đùi Gà Nướng Phô Mai Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Hành lá rửa sạch, cắt thành từng khúc. Hành tím và tỏi bỏ vỏ, băm nhuyễn.

Xem thêm: New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long

3.3. Ướp thịt nướng sa tế

Đem thịt ba chỉ ướp với hành tỏi đã băm nhỏ, hành lá, 1 thìa nước mắm, 2 thìa sa tế, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu xay. Tiếp đến trộn đều hỗn hợp bằng đũa hoặc sử dụng bao tay nilon.Sau đó ướp thịt trong 2 – 3 tiếng ở môi trường bên ngoài hoặc trong ngăn mát tủ lạnh.

Trên đây là ba cách ướp thịt nướng ngon mê ly giúp bạn không phải lăn tăn suy nghĩ công thức nào cho món ăn của mình. Những cách ướp trên được đông đảo chị em nội trợ lựa chọn vì đơn giản, nguyên liệu dễ tìm mà lại phù hợp khẩu vị người Việt. Hy vọng bài viết sẽ giúp chị em trổ tài thành công theo như chia sẻ trên nhé