Cách Pha Mắm Ruốc Chấm Thịt Luộc Chấm Mắm Ruốc Đơn Giản Ngon Cơm

Mắm ruốc Huế đậm đà, thơm ngon, chấm vớt lát thịt luộc kèm lát dưa leo ăn cùng với rau sống thì ngon tuyệt vời. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ mọi người cách làm mắm ruốc Huế chấm thịt luộc.

Đang xem: Cách pha mắm ruốc chấm thịt luộc

Chuẩn bị nguyên liệu

*

Mắm ruốc Huế ngon

Thịt ba chỉ

Ớt

Tỏi

Chanh

Hành củ

Muối

Đường

Các loại rau sống ăn kèm: dưa leo, chuối chát, khế

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bạn rửa sạch qua vài lần nước

Hành tím bạn lọt vỏ khô bên ngoài cắt làm đôi

Dưa leo bạn rửa sạch cắt thành từng lát vừa ăn

Tỏi và ớt tiến hành băm nhỏ

Chuối chát mọi người cắt lát cho vào thau nước muối ngâm, sau đó rửa sạch.

Khế mọi người rửa rồi cắt thành từng lát

Luộc thịt

*

Bạn đổ nước vào nồi bắt lên bếp, cho thịt heo ba chỉ vào, rồi cho vào cùng ít muối, hành tím tiến hành luộc chín.

Thịt chín mọi người vớt ra cho vào thau nước đá, như vậy thịt sẽ mau nguội và giữ được độ giòn.

Sau khi thịt nguội vớt ra thái thành từng lát vừa ăn.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Dừa Nướng Tại Nhà, Cách Làm Bánh Dừa Nướng Ngon Tại Nhà

Pha mắm ruốc Huế chấm thịt luộc

Có nhiều cách pha mắm ruốc chấm thịt luộc khác nhau, mọi người có thể tham khảo dưới đây:

Cách 1: Múc mắm ruốc cho ra chén (tuỳ theo lượng thịt ít hay nhiều mà mọi người sử dụng mắm ruốc nhiều hay ít). Cho đường vào chén mắm ruốc, và múc ít nước luộc thịt, nặn thêm tí nước chanh vào và khuấy đều cho các nguyên liệu hoà quyên vào với nhau. Tiếp đến cho ớt, tỏi vào và khuấy đêu.

Cách 2: Bạn cho mắm ruốc ra chén, rồi cho ớt, tỏi băm, chanh và đường vào khuấy đều cho các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau.

Bạn bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho hỗn hợp dầu tỏi phi thơm này vào chén và trộn đều lên. Như vậy là mọi người có chén mắm ruốc thơm ngon, đậm đà để chấm thịt luộc.

Trên là 2 cách pha mắm ruốc Huế chấm thịt luộc, mọi người có thể lựa chọn theo sở thích, cũng như điều kiện của mình.

Xem thêm: Cách Làm Hồng Sấy Dẻo Bằng Lò Nướng, Tự Làm Hồng Khô Kiểu Nhật (Hoshigaki)

Thưởng thức món thịt luộc chấm mắm ruốc

*

Bạn thái thịt luộc thành từng lát rồi cho ra đĩa. Sau đó bạn gắp lát thịt kẹp cùng với dưa leo, chuối chát chấm vào chén mắm ruốc ăn cùng với cơm, ngon tuyệt.

Chúc mọi người sẽ có nhiều dịp thưởng thức món thịt luộc chấm mắm ruốc Huế. Còn nếu mọi người muốn mua mắm ruốc Huế ngon thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long