Cách nướng ốc

Hướng dẫn cách làm món ốc bươu nướng mỡ bụng hành thơm nực "mê hoặc" cả nhà: Hum nay đi chợ mình bao gồm sở hữu được mẻ ốc bươu cực kỳ tươi sạch yêu cầu quyết


Hướng dẫn phương pháp làm món ốc bươu nướng mỡ bụng hành hương thơm nức mũi "mê hoặc" cả nhà:

Hum ni đi chợ bản thân tất cả thiết lập được mẻ ốc bươu rất tươi ngon đề xuất quyết định đang chế tao món ốc bươu nướng mỡ bụng hành để cả gia đình cũng thưởng thức. Chọn hầu như bé ốc bươu lớn, mộc mạc rùi sơ chế không bẩn nướng cùng mỡ chảy xệ hành vừa thơm vừa ngon lẫy lừng. Đơn giản vậy thôi nhưng mà chỉ cần "hkhông nhiều hà" mừi hương mà món ăn uống này đem về, bảo đảm an toàn cả nhà sẽ không còn thể ngừng đũa được ý các thiếu nữ ạ. Cách thức làm món ốc bươu nướng mỡ thừa hành thì cực kì đơn giản dễ dàng, dễ dàng thực hiện tuy thế đảm bảo an toàn vẫn biến hóa một ăn vừa ngon cùng lạ đấy các cô gái ạ, thuộc tham khảo nhá

*

*

Các nguyên liệu buộc phải chuẩn chỉnh bị:

1 cân nặng ốc bươu100 gram hành lá5 txay tỏi, 3 trái ớt hiểm, 1 củ gừng, 2 cây sảGia vị gồm: nước tương, hạt tiêu, nước mắm, mặt đường...Dụng thế nhằm nướng gồm: vỉ nướng, chảo, chén...

Bạn đang xem: Cách nướng ốc

Phần thực hiện:


Bước 1: Ốc bươu tải về rất cần được sơ chế không bẩn trước lúc sản xuất các thiếu nữ nhá. Các chị em rất có thể tận dụng nước vo gạo để ngâm ốc (hoặc dìm ốc trong nước gồm thả vài trái ớt thái theo từng lát vào) ngâm 1-2 tiếng để ốc nhả sạch sẽ nhớt và hóa học bẩn

*

Bước 2: Trong thời gian mong chờ ngâm ốc, các nàng thuộc đi sơ chế các nguyên vật liệu không giống nhá: sả rửa sạch, quăng quật lớp vỏ ngoài rùi làm cho dập, cắt thành từng khúc khoảng chừng 3-4centimet. Gừng rửa sơ, bổ thành từng lát rùi đập dập.

Xem thêm: Cách Làm Món Thịt Nướng Than Hoa Cho Bữa Cơm Thêm Ấm Áp, Cách Ướp Thịt Nướng Than Hoa Cực Ngon

*

Tỏi bóc vỏ bằm nhuyễn. Ớt cọ sạch, cắt lát, bỏ phân tử. Hành lá rửa sạch rùi thái nhỏ tuổi để lát bọn chúng bản thân đã có tác dụng mỡ hành

*

Bước 3: Ốc sau khi ngâm cùng rửa thật sạch sẽ chúng mình đang đi luộc sơ ốc. Cho ốc vào trong nồi, thêm gừng sả dùng dao đập dập. Thêm một nửa chén bát con nước vào nồi, hâm nóng đến lúc thấy ốc vừa tróc mài thì tắt bếp cùng vớt ra tức thì nhá (bí quyết này để giúp đỡ khử vị tanh của ốc)

*

Bước 4: Tiếp kia, bọn chúng mình đang đi làm nước sốt mỡ thừa hành nhỏng sau: cho chảo lên phòng bếp. Đợi chảo lạnh thì bỏ vô vào chảo 3 thìa canh dầu ăn uống. Đun sôi dầu nạp năng lượng rùi buông bỏ tỏi, ớt vào phi thơm. Cho tiếp tế nước nóng 1 thìa canh tương ớt cay, 1 thìa súp hạt nêm agi ngon mang đến đậm đà, 1 thìa súp mặt đường, 50% thìa cafe tiêu. Đun cho tất cả hổn hợp đặc lại rùi mang lại hành lá thái nhỏ vào là chúng mình đã gồm tức thì nước sốt mỡ hành thơm lừng, đậm chất cay cay rất là chuẩn vị cùng độc lạ đấy ạ.

*

Cách 5: Có khôn xiết nhìu giải pháp nướng ốc, rất có thể áp dụng bếp than hoa, bếp điện hoặc nồi chiên ko dầu. Nhưng ngon với chuẩn chỉnh độc nhất vẫn đề nghị là nướng trực tiếp bằng than hoa, tuy vất vả mà lại thơm ngon hơn khôn xiết nhìu. Tuy nhiên, ví như các cô gái không có thời hạn, rất có thể thực hiện nhà bếp nướng năng lượng điện hoặc nồi rán không dầu cũng tương đối một thể, nhàn hạ nhưng cũng tương đối vừa thơm vừa ngon. Với giải pháp nướng than hoa, các chị em mang đến ốc lên vỉ, nướng trực tiếp trên bếp than đỏ hồng cho tới khi thấy mồm ốc có khá cất cánh lên thì rưới hỗn hợp mỡ hành lên từng con ốc nha. Tiếp tục nướng ốc cho đến lúc các thành phần hỗn hợp nước nóng sôi lên và sệt lại ngấm sâu vào bên phía trong giết mổ ốc là món ăn uống vẫn chấm dứt rùi.

*

Món ốc nướng mỡ hành thành phđộ ẩm khi vừa nướng kết thúc sẽ sở hữu mùi vị cực kỳ thơm ngon và "kích thích", Color cực kì đã mắt và hấp dẫn. khi nếm demo món ốc bươu nướng mỡ thừa hành, các nàng hoàn toàn có thể cảm nhận rõ vị dẻo giòn của giết thịt ốc hòa quấn cùng rất vị phệ ngậy của mỡ thừa hành, cay cay của tương ớt cay cùng cực kỳ đậm chất. Nếu thích, các cô gái rất có thể chấm thêm thuộc chút mắm ckhô nóng tỏi nếm nếm thêm phần mặn mà tuy vậy cá nhân bản thân thì không cần sử dụng nước chnóng vày phần giết ốc mình thấy ngấm các nguyên vật liệu cũng khá vừa thơm vừa ngon với vừa mồm rùi. Chúc cả gia đình thành công cùng ngon mồm cùng với cách làm món ốc bươu nướng mỡ bụng hành cơ mà iunauan vừa chia sẻ nhá ^^