Cách Nướng Mực Trứng – Cách Làm Mực Trứng Nướng Muối Ớt Ngon “Nuốt Lưỡi”

Mực nướng sa tế là món ăn thơm ngon mà cách làm lại vô cùng đơn giản. Hãy tìm hiểu cách làm món mực nướng sa tế trong bài viết dưới đây để vào bếp chế biến chiêu đãi cả gia đình mình nhé.Bạn đang xem: Cách nướng mực trứng bằng nồi chiên không dầu

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon chuẩn vị

*

Mực nướng sa tế thơm ngon

Nguyên liệu làm món mực nướng sa tế

600gr mực tươi

Ớt, hành tím, tỏi

Sa tế, dầu hào, tương ớt, hạt nêm

Rượu trắng

*

Nguyên liệu làm món mực nướng sa tế

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mực rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn sau đó bạn dùng tay nắm phần râu và kéo ra khỏi thân. Tiếp theo, loại bỏ các phần không cần thiết như túi mực, lớp da, túi tiêu hóa màu nâu và xương sống của mực.

Đang xem: Cách nướng mực trứng

Sau khi đã làm xong thì rửa lại với nước sạch pha thêm 1 muỗng canh muối và 100ml rượu trắng để làm sạch mực, đồng thời khử mùi tanh của mực. Rửa xong thì bạn dùng dao khía lên thân mực để khi ướp mực ngấm gia vị dễ hơn.

*

Sơ chế mực sạch sẽ

Bước 2: Ướp mực

Cho mực vào một bát to cùng với hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ và nêm thêm 2 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Trộn đều để mực được thấm gia vị, ướp mực trong khoảng 15 phút.

*

Ướp mực khoảng 15 phút

Bước 3: Nướng mực

Bạn sử dụng nồi chiên không dầu để nướng mực: cho mực vào nồi và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 10 phút. Sau đó bạn tạm ngưng nồi và lật mặt mực rồi nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút.

Khi kết thúc thời gian bạn đã hoàn thành xong món mực sa tế thơm ngon vô cùng đơn giản và nhanh chóng.

*

Nướng mực bằng nồi chiên không dầu

Mẹo chọn mực tươi

Mực tươi có màu sắc sáng bóng, phần màu nâu sẽ nâu sậm và thân mực có màu trắng đục như sữa

Mắt mực có màu trong veo, không bị lồi ra ngoài, con người không bị vàng hay chảy dịch.

Xem thêm: Bật Mí Cách Làm Thịt Luộc Mắm Tôm Chấm Thịt Luộc Ngon Nhất Bằng Bí Quyết Này

Các xúc tu và râu dính chặt vào nhau thì đó là con mực vẫn còn tươi.

Cần chọn mực tươi để món ăn ngon hơn

Mẹo để thực hiện thành công món mực nướng sa tế

Trước khi nướng quét một lớp dầu lên mực để mực không bị khô và có màu sắc đẹp khi nướng.

Khi xếp mực vào nồi không nên xếp chúng chồng lên nhau, để mực cách nhau vừa phải để mực được nướng chín đều.

Khi thưởng thức nên ăn kèm với tương ớt, nước mắm, nước tương,… và các loại rau thơm, dưa leo để bớt ngấy.

Xem thêm: Cách Luộc Gà Ngon Giòn Căng Bóng, Vàng Đẹp Đơn Giản Tự Làm Tại Nhà

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm mực nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu rất nhanh gọn và đơn giản. Hy vọng đây sẽ là một món ăn thơm ngon để thêm vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.

See more articles in category: Món Nướng

Sale off:

Best post:

#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Mách Bạn Cách Luộc Phi Lê Gà Ngon Nhất Không Bị Đen Và Nứt, Mách Bạn Cách Luộc Ức Gà Ngon Ngọt, Không Bị Khô
Mách Bạn Cách Luộc Phi Lê Gà Ngon Nhất Không Bị Đen Và Nứt, Mách Bạn Cách Luộc Ức Gà Ngon Ngọt, Không Bị Khô
Cách Luộc Khăn Lông Bò Ngon Tuyệt Đỉnh Không Hôi, Cách Luộc Dạ Sách Siêu Ngon Nhậu Ngày Cuối Tuần
Cách Luộc Khăn Lông Bò Ngon Tuyệt Đỉnh Không Hôi, Cách Luộc Dạ Sách Siêu Ngon Nhậu Ngày Cuối Tuần
Cách Làm Món Hàu Luộc Hàu – 3 Cách Hấp Hàu Ngon Đúng Điệu Ngay Tại Nhà
Cách Làm Món Hàu Luộc Hàu – 3 Cách Hấp Hàu Ngon Đúng Điệu Ngay Tại Nhà
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Luộc Ốc Nhảy Không Bị Thụt, Cách Luộc Ốc Nhảy Chuẩn Xác Nhất
Cách Luộc Ốc Nhảy Không Bị Thụt, Cách Luộc Ốc Nhảy Chuẩn Xác Nhất
Cách Luộc Ghẹ Đông Đá Được Bao Lâu, Cách Luộc Ghẹ Ngon, Bí Quyết Luộc Ghẹ Chuẩn Nhất
Cách Luộc Ghẹ Đông Đá Được Bao Lâu, Cách Luộc Ghẹ Ngon, Bí Quyết Luộc Ghẹ Chuẩn Nhất
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê