Cách Nướng Mực Một Nắng Bằng Lò Nướng Mực Một Nắng Bằng Lò Vi Sóng Siêu Đơn Giản

Mực một nắng thịt vừa thơm, vừa dai, vừa ngọt thì nấu món gì cũng ngon. Nhưng ngon nhất vẫn món nướng, để Điện máy XANH mách bạn “bí quyết” làm mực một nắng nướng muối ớt và sa tế thơm ngon nhé. Còn bây giờ thì cùng chúng mình vào bếp và thực hiện món ăn này ngay thôi nào.Bạn đang xem: Cách nướng mực 1 nắng bằng lò nướng

Mực một nắng nướng muối ớt

Nguyên liệu làm Mực một nắng nướng muối ớt Cho 2 người

Mực một nắng 500 gr Ớt 5 trái Tỏi 5 tép Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ bột ngọt)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn 2 cách làm mực một nắng nướng muối ớt và sa tế

Sơ chế nguyên liệu

Mực 1 nắng bạn loại bỏ mắt mực và răng mực, sau đó rửa sạch và để ráo nước.Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ cuống, mang tỏi và ớt đi băm nhuyễn.

Đang xem: Cách nướng mực một nắng bằng lò nướng

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Mực một nắng nướng muối ớtBước 1 Sơ chế nguyên liệu Mực một nắng nướng muối ớt

Ướp mực

Cho tỏi ớt băm vào 1 cái chén thêm 1 muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt và trộn đều.Mang hỗn hợp muối ớt vừa chuẩn bị quét đều lên mực, dùng dao khứa các đường hình vẩy rồng lên thân mực, rồi ướp trong khoảng 10 – 15 phút cho mực thấm gia vị.Bước 2 Ướp mực Mực một nắng nướng muối ớt

Nướng mực

Cho mực lên lửa than và nướng trong khoảng 15 – 20 phút cho mực chín vàng thơm cả 2 mặt là có thể thưởng thức rồi.

Thành phẩm

Chỉ với những thao tác vô cùng đơn giản bạn đã có ngay món mực một nắng nướng muối ớt thơm ngon, hấp dẫn để thưởng thức rồi. Mùi thơm đặc trưng của tỏi ớt rất kích thích, thịt mực vừa dai, vừa ngọt thấm vị mặn mặn, cay tê ăn kèm rau sống thì ngon không chê vào đâu được.

Nguyên liệu làm Mực một nắng nướng sa tế Cho 2 người

Mực một nắng 700 gr Mật ong 1 muỗng canh Dầu hào 1.5 muỗng canh Dầu điều 1 muỗng canh Tương ớt 1 muỗng canh Sa tế 1 muỗng Tỏi 5 tép Sả 5 nhánh Hành tím 3 củ Hạt nêm/ tiêu xay 1 ít

Nơi mua sa tế

Sa tế bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng bách hóa, siêu thị, hoặc mua online tại bachhoaxanh.com nhé.Khi mua bạn nên chú ý đến các thông tin về thành phần, ngày sản xuất, hạn sử dụng các thông tin về nguồn gốc sản phẩm.Hoặc bạn có thể tự làm sa tế tại nhà với công thức siêu chi tiết và tiện lợi của Điện máy XANH gợi ý ngay bên dưới.

Xem thêm: Hướng Dẫn 3 Cách Làm Bánh Mì Nướng Muối Ớt Bằng Chảo Tại Nhà Siêu Ngon

Sơ chế mực

Mực 1 nắng sau khi mua về bạn loại bỏ phần răng mực, tách riêng vây mực. Dùng dao cắt xéo trên thân mực như hình vẩy rồng sau đó rửa sạch, để ráo nước.Tỏi và hành tím bạn bóc vỏ sau đó ép lấy nước. Sả rửa sạch và mang đi băm nhuyễn.

Ướp mực

Cho vào tô nước hành tỏi ép, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu màu điều, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh ớt sa tế, 1.5 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, trộn thật đều hỗn hợp.Cuối cùng bạn cho sả băm vào và khuấy đều cho sả hòa quyện vào nước sốt.Sau đó bạn thoa đều nước sốt lên cả 2 bề mặt mực và ướp trong khoảng 30 phút thì mang đi nướng.

Nướng mực

Cho mực đã tẩm ướp lên bếp lửa than và nướng mực cho mực chín vàng đều 2 mặt là được. Bạn nên kẹp mực vào vỉ nướng để khi nướng mực không bị cuộn lại, khi nướng chín đều hơn.Để mực thêm thơm ngon, đậm đà thì trong lúc nướng mực bạn thường xuyên quét phần nước sốt ướp mực lên.

Thành phẩm

Như vậy là đã có ngay món mực một nắng nướng sa tế thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà rồi. Miếng mực nướng vàng thơm mùi sả đặc trưng, thịt mực dai, ngọt, kết hợp cùng gia vị tẩm ướp đậm đà cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt ăn kèm cơm trắng thì hao cơm phải biết.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Nướng Bánh Dẻo Đơn Giản Nhất Tại Nhà Cho Tết Trung Thu

Cách chọn mua mực một nắng ngon chất lượng

Bạn nên chọn những con mực một nắng có màu hồng nhạt, có lớp phấn trắng bên ngoài thân mực vì đây là những con mực một nắng được làm từ mực tươi nên thịt sẽ ngon và ngọt hơn.Lớp phấn trắng bên ngoài thân mực càng dày thì mực càng tươi, càng ngon.Chọn mua những con mực khô ráo, khi cầm lên có cảm giác nặng tay, đầu và thân mực còn dính chặt vào nhau.Mực một nắng ngon sẽ có mình dày thịt, khi nướng hoặc chế biến các món ăn khác sẽ ngon và ngọt hơn.Không mua mực khi thấy mực có màu trắng bệch, vẫn còn ẩm ướt, có mùi lạ.Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và những người thân yêu bạn có thể tự làm mực một nắng theo công thức mà Điện máy XANH gợi ý nhé.

Mẹo thực hiện thành công

Bạn có thể nướng mực bằng lò vi sóng, lò nướng, nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong thời gian 15 phút.Trên đây là hướng dẫn chi tiết 2 cách làm mực một nắng nướng muối ớt và sa tế thơm lừng cay cay hấp dẫn. Điện máy XANH hy vọng với những bài viết hữu ích của mình sẽ giúp bạn có thêm nhiều gợi ý ăn ngon mỗi ngày. Chúc bạn thực hiện thành công!*Tham khảo hình ảnh và công thức tại 2 kênh YouTube Hiếu Hải Sản và Cô Ba Bình Dương Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì Từ khóa: mực một nắng nướng, cách làm mực một nắng nướng, mực một nắng nướng muối ớt, mực một nắng nướng sa tế, mực nướng

See more articles in category: Món Nướng

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán