Bật Mí Cách Nướng Cá Lóc Bằng Lò Nướng Cá Bằng Lò Nướng Thơm Ngon Khó Cưỡng

Từ trước đến nay khi nướng cá lóc mọi người đều quen thuộc với cách nướng trực tiếp bằng than, bởi nướng bằng than làm cho món ăn thơm ngon hơn. Tuy nhiên, bây giờ đã có thêm cách nướng cá lóc bằng lò nướng cũng không kém phần nào đâu nhé. Khi nướng bằng lò nướng cá cũng rất thơm, hơn nữa nướng bằng lò nướng sẽ không độc hại như chúng ta nướng trực tiếp vào than đâu nha các bạn. Vậy ngay bây giờ mình sẽ bật mí cho các bạn cách nướng cá lóc bằng lò nướng nhé. Bắt đầu thôi nào.

Đang xem: Cách nướng cá lóc bằng lò nướng

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cá lóc: 1 conHành lá: 30gĐậu phộng giã nát: 30gHành tím: 2 củỚt sừng: 1 tráiKhế: 1 tráiTỏi: 3 tépDưa leo: 1 tráiChuối chát: 1 tráiThơm: ¼ tráiRau sống, giá đỗ, rau xà lách ăn kèmBún tươi và bánh trángGia vị: Muối, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn, giấm

Sơ chế nguyên liệu:

Cá lóc sau khi mua về bạn đem làm sạch, dùng chanh hoặc rượu trắng để rửa sạch nhớt trên thân cá và khử hết mùi tanh. Lấy dao rạch ngang thân cá 2 – 3 đường để cá được ngấm gia vị hơn khi ướp.

Tỏi, hành tím bóc sạch vỏ, rửa qua cho sạch rồi sau đó băm nhỏ.

Hành khô cũng vậy, bạn rửa sạch để loại bỏ đi hết bụi bẩn, rồi sau đó cũng đập dập băm nhỏ.

Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch sau đó thái lát nhỏ.

Ớt bổ dọc quả, lọc hết hạt sau đó băm nhỏ

Dưa leo, khế, chuối và thơm rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào chảo phi thơm.

Xem thêm: Cách Luộc Tiết Lợn Ngon Như Thạch, Không Sợ Bị Xốp, Cách Làm Món Huyết Heo Luộc Của Mai Ro

Cách nướng cá lóc bằng lò nướng như sau:

Bước 1: Ướp cá:

Ướp cá với 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng tiêu và 2 muỗng nước mắm trong khoảng 30 phút để tất cả gia vị thấm vào.

Trong khi chờ cá ngấm thì chúng ta tiến hành pha nước chấm nhé.

Bước 2: Pha nước chấm:

Bao gồm 1 muỗng ớt và tỏi giã nhuyễn, 2 muỗng giấm, 3 muỗng đường, 5 muỗng nước mắm nguyên chất, 2 muôi canh nước lọc vào tô rồi khuấy đều cho đến khi đường hòa tan. Sau đó nêm nếm gia vị xem vừa chưa nhé.

Bước 3: Nướng cá:

*

Khi cá đã ngấm gia vị, bạn cho vào trong khay nướng rưới đều nước ướp lên mình cá. Sau đó, bạn cho cá vào lò nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C rồi lật ngược cá lại và nướng tiếp khoảng 15 phút nữa là cá chín rồi đấy.

Bước 4: Trưng bày món ăn:

Khi cá đã chín, bạn cho cá cùng các loại rau ăn kèm và bún ra đĩa, cùng với bán nước chấm mắm tỏi nữa là bạn có thể thưởng thức rồi đấy.

Xem thêm: Các Loại Lò Vi Sóng Và Cách Chọn Mua Lò Vi Sóng Có Nướng, Kinh Nghiệm Khi Đi Mua Lò Vi Sóng Dùng Trong Nhà

*

Lời kết:

Cách nướng cá lóc bằng lò nướng thật đơn giản phải không nào. Không cần phải nướng than cầu kì như trước đây, nhưng hương vị cá lóc vẫn được giữ nguyên vẹn nhé. Vào bếp thôi.

Tweet
Posted in Món ngon mỗi ngàyTagged cá, cá lóc, cá lóc nướng, lò nướng, món nướng, nướng, nướng cá

Post navigation

Hướng dẫn cách làm nước chấm cá lóc nướng ngon nhất
Hướng dẫn cách làm bún chả không cần nướng

CÔNG THỨC MỚI

caonguyenfood.com trên Facebook

QC

QC 2

Cách chế biến

Món khoMón xàoMón rangMón canhMón hấpMón hầm
Món lẩuMón omMón ránMón nộmMón luộcMón nướng

Nguyên liệu

Thịt vịtThịt gàThịt bòThịt lợnMựcNấm
CáCuaTômThịt chóNgaoTrứng

Món ăn vặt

MứtBánh chưngTrà sữaBò sốt vangMón ngâmBò kho
Chè bưởiSữa chuaBánh baoChân gà ngâmKem chuốiKim chi

Vùng miền

Miền TrungMiền NamMiền Bắc
Nhật BảnHàn QuốcTrung Quốc
Một sản phẩm của Em Vào Bếp

See more articles in category: Món Nướng

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già