Cách Nướng Bồ Câu Bằng Lò Nướng Muối Ớt Và Nướng Mọi Thơm Lừng Đậm Đà Hương Vị

Tuyệt chiêu trị chồng mê nhậu hơn vợ được hội chị em chia sẻ rần rần

Bồ câu hầm hạt sen thần dược cho nhan sắc luôn tươi trẻ

(Kiến Thức) -Chim bồ câu là loại thực phẩm quen thuộc và rất tốt cho sức khỏe. Còn gì tuyệt vời hơn khi ngày mưa vào bếp làm món chim bồ câu nướng vừa bổ dưỡng vừa hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình.

Đang xem: Cách nướng bồ câu bằng lò nướng

Món chim câu nướng thơm ngon rất thích hợp ăn trong ngày mưa.Ảnh: Internet.

Ảnh: Internet.

– Tỏi và hành khô bóc vỏ, rửa sạch và bằm nhuyễn. Trộn tất cả các nguyên liệu này với 2 thìa ngũ vị hương, 1 thìa đường, chút hạt nêm và tương ớt, trộn đều hỗn hợp trên.
– Chim bồ câu đã sơ chế sạch, rửa sạch để ráo nước và trộn thật đều cùng các nguyên liệu trên. Đeo bao tay vào bóp và trộn đều cho các nguyên liệu được ngấm sâu vào phần thịt cả trong bụng và cả bề mặt ngoài của chim.
– Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín bát thịt chim câu lại, cất vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 1-4 tiếng để chim câu được ngấm gia vị. Thời gian ướp được càng lâu thì món ăn sẽ càng ngon, thấm đẫm gia vị và đậm đà hơn.
– Sau khi đã đủ thời gian tẩm ướp, bạn có thể tiến hành nướng chim câu trên than hoa. Khi nướng chim bạn chú ý quết dầu hai mặt và lật liên tục để chim được vàng đều.

Ảnh: Internet. Xem thêm: TổNg HợP 7 Cách Lột Vỏ Cà Tím Nướng Mỡ Hành, 3 Cách Làm Cà Tím Nướng Thơm Ngon Hấp Dẫn

– Đơn giản hơn, bạn cũng có thể nướng chim câu bằng lò nướng: Bật lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C, bọc từng con chim trong giấy bạc nướng lần thứ nhất trong vòng 15 phút.
– Sau 30 phút, về cơ bản thịt chim đã chín, các bạn bỏ giấy bạc ra. Dùng chổi quét đều mật ong lên thân chim, và nướng lại trong 5 phút ở nhiệt độ 150 độ C.

Ảnh: Internet.

Thịt chim câu chín đều, mềm ngọt và mọng nước, phần da vàng đều lên màu nâu đỏ hấp dẫn và thơm mùi gia vị. Chim nướng bạn nên ăn nóng, chấm kèm muối chanh tiêu ớt hoặc tương ớt đều ngon.
Vậy là bạn đã hoàn thành món chim câu nướng thơm ngon để đãi cả nhà trong ngày mưa lạnh. Các nguyên liệu hài hòa, hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.

Cận cảnh Hyundai Tucson 2022 bản rẻ nhất 825 triệu tại Việt Nam

21 phát minh cực có tâm khiến cuộc sống “dễ thở” gấp bội phần

Ngỡ ngàng nhan sắc trẻ trung, xinh đẹp của NSND Lê Khanh, Diễm My

Từ 2022 – 2024: 4 con giáp thay mình chuyển vận, tài lộc tăng vun vút

Ngọc Trinh đón năm mới 2022 với màn khoe vòng 3 phản cảm

Hà Nội triển khai mô hình ATM oxy hỗ trợ F0 điều trị tại nhà

Khám phá ba tòa tháp Chăm nổi tiếng nhất đất Bình Định

Bất ngờ “vật chất đen hắc ám” được đem về Trái đất: Thứ lạ lùng!

Đặc sản được coi là “thần dược” ở Nghệ An “cháy hàng” dịp Tết 2022

Iran có thể mua 24 Su-35 và 2 trung đoàn S-400, nhưng tiền đâu?

Thăm nông trại nghỉ dưỡng đẳng cấp đại gia của sao Việt

Xã hộiKho tri thứcKhoa học & Công nghệKinh doanhQuân sựThế giớiÔ tô – Xe máyĐời sốngGiải tríCộng đồng trẻ
Tâm sự thầm kínCông thức detox giảm cânBí quyết nấu ăn ngonĐá MuốiMón Ăn NgonMẹo Trị Mụn HayPhương Pháp Giảm BéoTrang Điểm Làm ĐẹpAn Toàn Thực PhẩmNgộ Độc Thực PhẩmVi Khuẩn Gây BệnhChăm Sóc Trẻ Sơ SinhChăm Sóc Người Cao TuổiBệnh DịchDịch Sởi Lại Bùng PhátBệnh Huyết Áp CaoBệnh Máu Nhiễm MỡPhòng Chống Bệnh GoutSức Khỏe Giới TínhThực Phẩm Ngày TếtNhóm MáuMón Ăn Ngon Ngày TếtNguyễn Bá ThanhSức Khỏe Trẻ EmNhận định bóng đáThảm Họa Thiên Nhiên

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

P. Tổng biên tập phụ trách: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Xem thêm: Cách Làm Nhum Nướng Mỡ Hành Ăn Là Mê, Nhum Nướng Mỡ Hành Ăn Là Mê

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Đặng Mạnh Hùng, Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 53 Nguyễn Du, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

VPGD: Tầng 5 Tòa tháp Ngôi Sao/Star Tower, đường Dương Đình Nghệ, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội.