Cách Nướng Bánh Bông Lan Bằng Lò Than Như Thế Này Chưa? Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Lò Than

Phần đa hiện nay mọi người thường làm Bánh Bông Lan bằng nồi cơm điện hay lò nướng. Cách làm Bánh Bông Lan nướng than truyền thống có rất ít người áp dụng. Tuy nhiên, nếu bạn chịu khó sử dụng cách làm Bánh Bông Lan bằng phương pháp nướng than. Bánh vẫn có độ thơm ngon hơn nhiều so với 2 cách thời đương đại hiện nay. Chính vì lý do này mà bài viết hôm nay. Chúng tôi xin chia sẻ các bước chuẩn chỉnh để làm Bánh Bông Lan nướng than như thế nào nhé? Đầu tiên hãy cùng chúng tôi lựa chọn các nguyên liệu cần thiết để làm Bánh Bông Lan nhé.

Đang xem: Cách nướng bánh bông lan bằng lò than

Bạn đang xem: Khuôn bánh bông lan nướng than

*

Mách bạn cách làm bánh bông lan nướng than 5 bước đơn giản

Nguyên liệu cần thiết làm Bánh Bông Lan

Để có thể làm được Bánh Bông Lan đơn giản cho 2 người ăn. Bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu làm bánh cần thiết cùng với các đồ dùng sau:

*

Nguyên liệu cần thiết làm Bánh Bông Lan

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh

Bột mì đã rây mịn: 75g.Trứng gà: 2 quả.Sữa tươi: 50ml.Đường: 0.4gBột nở: 1.5 thìa cà phê.Dầu ăn: 25ml.Vani: ½ ống/Chanh: ½ thìa nước cốt.Một chút muối.

Chuẩn bị đồ dùng dụng cụ làm Bánh Bông Lan

Máy đánh trứng.Nồi gang loại dày.Giấy nến, bát, muỗng.Than củi.

Như vậy, việc chuẩn bị nguyên vật liệu cùng với các đồ dùng cần thiết đã xong. Lúc này, bạn sẽ bắt tay vào cách làm Bánh Bông Lan nướng than theo các bước sau.

Cách làm Bánh Bông Lan nướng than đầy đủ các bước

Để bắt đầu tiến hành làm Bánh Bông Lan nướng than theo đúng trình tự các bước. Bạn nên đọc qua một lượt 5 bước trong cách làm Bánh Bông Lan nướng than dưới đây. Bằng cách này bạn sẽ hình dung được ra việc làm bánh phải thực hiện như thế nào? Sau đó, bạn sẽ đi vào trình tự các bước làm để không bị bỡ ngỡ. Cụ thể:

Bước 1: Đánh trứng

Bước đầu tiên sẽ là bước đánh trứng bằng máy đánh trứng. Nhưng trước tiên bạn cần tách 2 phần lòng trắng và lòng đỏ trứng ra. Sau đó, bạn sẽ lấy phần lòng đỏ trứng cho vào một chiếc bát. Tiếp đến, bạn sẽ đổ dầu ăn, vani theo đúng định lượng chuẩn bị ban đầu. Cuối cùng, bạn cho khoảng 20g đường vào bát và đánh đều lên. Đương nhiên, bạn sẽ sử dụng máy đánh trứng để hỗn hợp được tan hết và hòa quyện vào nhau.

Xem thêm: Cách Luộc Hoa Chuối Ngon – Bắp Chuối Luộc Xé Phay Trộn Gỏi

*

Đánh trứng

Bước 2: Trộn đều 2 hỗn hợp

*

Trộn đều 2 hỗn hợp trứng và bột

Ở bước 2 này bạn sẽ lại lấy ra bát hỗn hợp trứng đã đánh đầu tiên. Tiếp đến, bạn sẽ đổ hỗn hợp bột ở bát trộn thứ 2 vào hỗn hợp trứng này. Sau đó, bạn lại tiếp tục sử dụng máy đánh trứng để đánh thật đều hỗn hợp lên. Cuối cùng, bạn sẽ cho 50ml sữa tươi vào và tiếp tục đánh. Bạn sẽ dừng lại khi thấy hỗn hợp của mình trở lên sánh mịn là ok.

Bước 3: Đối với lòng trắng trứng

Ở bước 1 sau khi chúng ta đã sơ chế xong lòng đỏ trứng. Thì ở bước 3 trong cách làm Bánh Bông Lan nướng than này. Chúng ta sẽ tận dụng lòng trắng trứng để tiếp tục sơ chế như sau:

Lòng trắng trứng bạn cho vào một chiếc bát sạch khác.Sau đó, bạn sẽ cho ½ thìa nước cốt chanh đã chuẩn bị vào lòng trắng. Cuối cùng, bạn tiếp tục sử dụng máy đánh trứng đánh với tốc độ nhẹ thôi nhé. Bạn sẽ đánh hỗn hợp này cho đến khi bọt khí xuất hiện thì dừng lại.Tiếp đến, bạn sẽ cho một chút muối vào và đánh cùng với một tốc độ nhanh hơn chút.Cuối cùng, bạn sẽ cho nốt 20g đường còn lại vào hỗn hợp để đánh tiếp. Bạn sẽ đánh tới khi tròng trắng trứng có độ bông cứng thì thôi.

Bước 4: Trộn đều các hỗn hợp

*

Trộn đều các hỗn hợp

Ở bước 4 trong cách làm Bánh Bông Lan nướng than này. Bạn sẽ tiến hành việc trộn hỗn hợp lòng đỏ và lòng trắng trứng ở các bước trên lại. Sau đó, bạn sẽ dùng muỗng trộn thật đều hỗn hợp này lên. Thông thường, ở bước này bạn chỉ nên trộn thật nhẹ tay và ít thời gian thôi nhé. Sau khi trộn xong bạn sẽ để nguyên hỗn hợp trong khoảng 1 tới 2 tiếng.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Gạo Bằng Lò Nướng, Cách Làm Bánh Gạo Nướng Ngon Tuyệt

Bước 5: Nướng Bánh Bông Lan

Đây chính là bước quan trọng nhất trong quy trình cách làm Bánh Bông Lan nướng than. Đó chính là việc nướng bánh và công việc này được thực hiện như sau:

Đổ bánh vào nồi gang và tiến hành nướng bánhĐầu tiên, bạn sẽ sử dụng dầu ăn quét một lượt vào nồi gang. Sau đó, bạn sẽ cho giấy nến để lót lên phần trên. Cuối cùng, bạn sẽ đổ hỗn hợp bột ở bước 4 vào nồi.Sau khi đổ bột xong vào nồi bạn sẽ đậy nắp nồi thật kín lại. Tiếp đó, bạn sẽ quay ra đốt vào róm than đến khi bạn thấy than không còn khói. Lúc này, bạn sẽ tiến hành đặt nồi gang lên để đun. Thời gian đun sẽ trong khoảng 20-30 phút bạn phải mở nắp ra để kiểm tra xem bánh chín chưa?
Bánh Bông Lan thành phẩm

Tham khao ngay video mà chúng tôi chia sẻ dưới đây để biết thêm chi tiết các bạn nhé!

Như vậy, chỉ với 5 bước cơ bản trong cách làm Bánh Bông Lan nướng than ở trên. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ làm ra được một lò bánh thơm nước mũi. Bánh Bông Lan thành phẩm phải có mùi thơm ngon, độ mềm và xốp nhất định. Ngay bây giờ, bạn đã có thể bắt tay để tự làm Bánh Bông Lan nướng than được chưa? Hãy khoe thành quả của mình vào phần bình luận của bài viết nhé.

See more articles in category: Món Nướng

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán