Sợ Luộc Trứng Bị Nứt Thì Hãy Thực Hiện Theo Cách Luộc Trứng Đã Vỡ Nổ

Trứng là một thực phẩm rất phổ biến trong những bữa ăn của gia đình. Nhưng muốn chọn 1 quả trứng ngon, luộc hoặc chiên cho hấp dẫn hay đôi khi chế biến, bắt gặp những tình huống như trứng đã nứt, trứng rớt xuống sàn bễ nát mà không biết phải xử lý thế nào thì bạn có thể tham khảo những cách xử lý sau đây nhé!

1. Cách nhận biết trứng cũ và mới

Trứng mới thường có vỏ ngoài thô ráp, trong khi trứng cũ có lớp vỏ bõng mịn và rất bắt mắt.

Đang xem: Cách luộc trứng đã vỡ

*

Một cách nhận biết khác là bạn thả trứng vào trong nước. Trứng mới sẽ chìm hẳn và ngược lại trứng cũ sẽ nổi cao hơn.

*

2. Cách luộc trứng không nứt vỏ

Có thể cho ít muối vào nồi luộc trứng hoặc chà chanh lên trứng trước khi luộc sẽ cho bạn món trứng luộc nguyên vẹn không tỳ vết nứt đâu nhé!

*

3. Cách luộc trứng đã bị nứt trước

Khi phát hiện trứng đã bị nứt nếu đem đi luộc bạn hãy nhớ cho thêm giấm ăn vào nồi nước trước khi luộc đấy!

*

4. Cách luộc trứng có lòng đỏ ở chính giữa

Để có lòng đỏ tròn nằm ở tâm quả trứng khi chín thì trong lúc luộc, bạn nên dùng đũa khuấy tròn phần nước luộc quanh trứng nhé!

*

5. Để các món trứng có màu vàng đẹp mắt

Bạn nên dùng tô sành hoặc thủy tinh để đánh trứng và tránh sử dụng đồ nhuôm vì sẽ khiến trứng bị chuyển sang màu xám khi chín.

Xem thêm: Cách Làm Khoai Lang Nướng Mật Ong Dẻo Ngọt, Khoai Nướng Mật Ong,Thơm Bùi Cho Cả Nhà

*

6. Cách đánh trứng không dính tô

Tráng tô qua một lớp nước trước khi đánh trứng thì trứng sẽ không bị dính vào tô sau khi đánh.

*

7. Đánh trứng nhanh nổi

Đánh trứng cùng một ít muối sẽ làm cho trứng đánh rất nhanh nổi đấy!

*

8. Lau sạch vết trứng vỡ

Rắc một lớp muối dày lên chỗ trứng bị rơi vãi xuống sàn, để 20 phút rồi dùng khăn sạch lau rất nhanh gọn.

Xem thêm: Cách Nướng Bánh Bông Lan Bằng Lò Vi Sóng Xốp, Mịn Đơn Giản Tại Nhà

*

9. Cách cắt trứng luộc cho đẹp mắt

Nhúng dao vào nước sau mỗi nhát cắt sẽ khiến cho lòng đỏ không bám vào dao cắt, làm cho trứng sau khi cắt được nguyên vẹn trông rất bắt mắt.

*

Với những mẹo nhỏ mà thiết thực trên đây, mong rằng bạn có thể giải quyết những tình huống hằng ngày có liên qua đến trứng hoặc món trứng nhé! Chúc bạn thành công!

Có thể bạn chưa biết:

 

Số câu trả lời đúng /

Chia sẻ cho bạn bè ngay

*

Luộc Trứng Hình Hoa Văn Món trứng luộc đơn điệu sẽ trở nên đẹp mắt, hấp dẫn hơn bằng những hoa văn rất “ngẫu nhiên” trên lòng trắng trứng. caonguyenfood.com sẽ giúp bạn biến tấu món trứng luộc bằng những cách quen thuộc này nhé!

*

Bỏ túi những cách tái chế bất ngờ từ vỏ trứng Bạn thường làm gì với vỏ trứng? Chớ vội vứt đi nhé, không biết rằng chiếc vỏ bé nhỏ này lại có ích như thế nào đâu?

*

Cách chọn trứng gà tươi và mới Với những cách lựa chọn sau bạn sẽ có thêm kinh nghiệm chọn mua trứng gà tốt và chất lượng. Do đó, để chọn trứng gà còn tươi và mới cũng không quá khó nếu bạn chịu khó quan sát kỹ khi mua nhé.

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Luộc Đậu Phộng Tươi – Cách Luộc Lạc Ngon, Mẹo Luộc Lạc Ngon
Cách Luộc Đậu Phộng Tươi – Cách Luộc Lạc Ngon, Mẹo Luộc Lạc Ngon
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】