Cách Luộc Tràng Và Dạ Dày Ngon “Chuẩn Nhậu”, Luộc Tràng Lợn Bao Lâu Thì Chín

*

Admin Admin Để lại bình luận tại Cách luộc tràng lợn ngon “tuyệt cú mèo” TRẮNG – GIÒN như hàng

Tràng lợn chính là phần tử cung của con lớn cái. Nhìn thì khá giống lòng non nhưng chúng dày, múp và không dai như lòng non ngược lại còn rất giòn. Tràng chỉ có ở lợn cái và ăn ngon nhất khi lợi chưa đẻ lứa nào. Được ăn món tràng lợn luộc thì ai cũng phải mê. Vậy cách luộc tràng lợn ngon như ngoài hàng thế nào? Chi tiết sẽ được trình bày nhanh chóng và chính xác trong bài viết dưới đây.

Đang xem: Cách luộc tràng và dạ dày ngon

Cách luộc tràng lợn ngon như ngoài hàng

Tràng lợn vốn là bộ phận ngon sẵn, thế nhưng không phải cứ luộc lên là sẽ ngon. Bạn cần phải biết một số kỹ thuật luộc tràng lợn ngon. Vậy hãy theo chân chúng tôi xem các bước hướng dẫn cách luộc tràng lợn ngon dưới đây nhé.

Bước 1: Sơ chế tràng lợn trước khi luộc

Ướp rửa tràng lớn cùng chanh muối

*

Luộc tràng lợn thế nào cho ngon, trước tiên cần sơ chế qua nước chanh muối để tràng sạch, thơm nhất

Ướp rửa tràng lợn bằng rượu trắng

*

Cách nấu tràng lợn ngon cần sơ chế cho hết mùi bằng rượu trắng

Ướp và rửa cùng giấm

*

Sơ chế tràng lợn bằng rượu trắng

Bước 2: Tiến hành luộc tràng lợn

Bí quyết cách luộc tràng lợn ngon chính là luộc cùng sả, luộc 2 lần và đặc biệt vớt ra tô nước lạnh ngay sau khi luộc chín

Đun sôi nước với một nhánh sả đập dậpThả tràng vào sôi khoảng 2-3 phút thì vớt raVớt tràng ngay vào bát nước lạnh để tràng giòn trắng ngon nhấtLại luộc lại tràng lần 2Luộc tương tự đến khi tràng lợn ngả màu đậm hơn thì lúc này tràng đã chínVớt vào tô nước lạnh tương tư như trên thế là đã hoàn thành rồiThái miếng vừa ăn bày ra đĩa cùng với rau húng chó, rau bạc hà

*

Cách luộc tràng lợn ngon giòn cùng sả tươi

Bước 3: Pha nước chấm tràng lợn luộc

Nước chấm chính là linh hồn của món ăn. Nếu thêm bát nước chấm đậm đà đúng kiểu thì tràng lợn luộc có thể tăng gấp đôi hương vị ngon của nó. 

*

Luộc tràng lợn ngon chấm cùng nước chấm chanh tỏi ớt chua cay

Bạn có thể sử dụng nước chấm chanh gừng tỏi chua cay để ăn cùng. Bạn hãy băm nhuyễn hoặc giã hỗn hợp gừng, tỏi, ớt, muối, đường. Sau đó vắt nước cốt chanh và cuối cùng là đổ mắm nguyên chất vào.

Hoặc đúng vị hơn thì là nước chấm mắm tôm đánh bông

Cách pha nước mắm tôm như sau: Chưng mắm tôm trước tiên việc này làm bạn ăn tuyệt đối không bị đau bụng ngay cả với người bụng dạ yếu. Tiếp đến cho thêm đường ớt vào khuấy đều, vắt thêm chanh, rượu trắng rồi đánh bông lên là được.Giò sống làm món gì ngon? #Cách làm giò sống tại nhà “30 phút”

*

Nước chấm mắm tôm đánh bông chấm tràng lợn

Tràng lợn nấu món gì?

Ngoài luộc ra thì tràng lợn mà chế biến thành những món sau đảm bảo hấp dẫn, lạ miệng còn hơn cả tràng lợn luộc

Tràng lợn xào dứa

Dứa xanh thái thành những miếng nhỏ, vừa ăn xào cùng với tràng lợn đã chế biến sạch. Cho thêm hành tây và rau ngò, hành lá khi tắt bếp để tăng thêm hương vị hấp dẫn nhé.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Bò Lúc Lắc Nướng Kiểu Mỹ, 2 Cách Làm Bò Lúc Lắc Ngọt Mềm

*

Tràng lợn nấu món gì, xào dứa ăn cùng cơm trắng ngon hết nấc

Luộc ngô bao lâu thì chín? BÍ QUYẾT luộc ngô ngon “căng mọng”

Tràng lợn xào dưa chua muối

Nguyên liệu gồm có dưa chua muối, cà chua 2 trái và tràng lợn nhé. Tràng lợn khá nhanh chín lên bạn hãy xào dưa chua trước nhé. Sau khi dưa hơi xoăn lại thì cho tràng lợn và cà chua thái miếng to vào xào cùng nhé. Cho thêm ớt tươi nếu bạn thích ăn cay nhé.

*

Cách xào tràng lợn ngon cùng dưa chua muối

Tràng heo trộn chua ngọt

Với món này thì bạn vẫn luộc tràng heo như thường theo cách luộc tràng lợn ngon đã hướng dẫn ở trên. Sau đó trộn hỗn hợp chanh, tỏi ớt với hành tây thái sợi. Ngâm hỗn hợp 15 phút cho hành tây bớt hăng. Sau đó trộn đều hỗn hợp lên tràng lợn đã thái. Nêm lại gia vị rồi bày ra đĩa thôi

*

Tràng lợn trộn chua ngọt cay

Tràng lợn hấp gừng răm

Nếu đã chán với những món xào ở trên thì bạn có thể đem tràng lợn hấp cùng gừng nhé. Chế biến món hấp vừa nhanh tiện lợi giữ được hương vị tràng lợn đậm đà và tươi ngon nhất. Tràng sau khi được sơ chế sạch thì bạn đem hấp cùng gừng đã thái sợi và rau răm được rửa sạch nhé. 

*

Tràng lợn hấp gừng răm ăn nhậu

Tràng lợn xào bông hẹ với ớt chuông

Tràng lợn nấu gì ngon? Không những ngon mà còn đẹp mắt nếu bạn đem xào cùng bông hẹ và ít ớt chuông vàng, đỏ. Nguyên liệu chỉ cần có tràng heo, bông hẹ, ớt chuông, ớt sừng và gia vị thông thường.

*

Tràng lợn xào bông hẹ cùng sớt chuông

Tràng lợn xào thập cẩm

Một trong những món ăn ngon với tràng lợn chính là món thập cẩm này. So với những cách chế biến trên thì có thể thấy đến món ăn này bạn cần chuẩn bị nguyên liệu đa dạng hơn nhiều. Gồm có tràng lợn, nấm hương, cà rốt, ngô bao tử, bông lơ xanh và rau mùi.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Mực Xà Nướng Thơm Ngon Dậy Mùi Nhất Hiện Nay

*

Tràng lợn nấu món gì? Xào thập cẩm ăn vừa ngon vừa không ngán

Tràng lợn xào mướp đắng

Món ngon từ dạ con lợn tiếp theo chúng tôi muốn giới thiệu với bạn chính là cách chế biến cùng mướp đắng. Sự kết hợp giữa mướp hơi ngăm ngăm đắng cùng với tràng giòn, béo ngậy cũng rất hấp dẫn để bạn nên thử một lần nhé

*

Tràng lợn xào cùng mướp đắng

Trên đây là những hướng dẫn về cách luộc tràng lợn ngon, trắng giòn không kém gì ngoài quán. Bên cạnh đó chúng tôi cũng đã giới thiệu thêm cho bạn rất nhiều món xào nấu cùng tràng lợn ngon hy vọng bạn sẽ thích.

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Mách Bạn Cách Luộc Phi Lê Gà Ngon Nhất Không Bị Đen Và Nứt, Mách Bạn Cách Luộc Ức Gà Ngon Ngọt, Không Bị Khô
Mách Bạn Cách Luộc Phi Lê Gà Ngon Nhất Không Bị Đen Và Nứt, Mách Bạn Cách Luộc Ức Gà Ngon Ngọt, Không Bị Khô