Cách Luộc Tôm Dễ Bóc Vỏ Tôm Sống Rất Mới, Rất Dễ, Rất Nhanh, Cách Luộc Tôm Ngọt, Ngon Không Phải Ai Cũng Biết

Bài viết này có đồng tác giả là đội ngũ biên tập viên và các nhà nghiên cứu đã qua đào tạo, những người xác nhận tính chính xác và toàn diện của bài viết. Nhóm Quản lý Nội dung của wikiHow luôn cẩn trọng giám sát công việc của các biên tập viên để đảm bảo rằng mọi bài viết đều đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. Bài viết này đã được xem 49.284 lần.

Đang xem: Cách luộc tôm dễ bóc vỏ

Tôm là món hải sản ngon tuyệt vời. Thịt tôm rất mềm và ngọt, chỉ mất vài phút để nấu chín và chỉ cần trang trí thêm bằng nửa quả chanh. Dưới đây là cách nấu chín tôm hay tôm thương phẩm. Để món ăn ngon nhất, bạn nên dùng tôm đánh bắt trong môi trường tự nhiên và còn tươi.

Nguyên liệu

0,45 kg tôm thiên nhiên, còn tươi1/4 cốc giấm táo1 nhúm muối3-4 thìa bột gia vị Old Bay Seasoning để tăng thêm hương vịNước đá1 quả chanh, cắt đôi để trang trí

Các bước

1Đun vừa sôi một nồi nước lớn. Lượng nước cần đủ để ngập toàn bộ tôm, nên ngập hơn 2,5-5 cm.Thêm vào nước:1/4 cốc giấm táoNhúm muối.Gia vị. Bạn có thể dùng bột gia vị Zatarain”s Shrimp Boil hoặc Old Bay Seasoning, hoặc kết hợp cả hai. Dùng một hộp bột gia vị Zatarain”s, hoặc 3-4 thìa Old Bay, hoặc 1 hộp Zatarain”s với 1 thìa Old Bay.2Đun sôi nước thêm vài phút để gia vị hòa tan. Bước này giúp biến nước lọc thành nước hầm hay nước muối mà bạn sẽ dùng để cho tôm vào.3Thả tôm tươi vào nước. Hầu hết các đầu bếp đều đồng ý rằng tôm được luộc còn nguyên đầu và vỏ (mặc dù mất công lột vỏ khi ăn) sẽ ngon hơn và thơm hơn.<1>XNguồn nghiên cứuĐi tới nguồn <2>XNguồn nghiên cứuĐi tới nguồn <3>XNguồn nghiên cứuĐi tới nguồn Nếu muốn, bạn có thể rút chỉ đen trên lưng tôm trước khi cho tôm vào nồi.4Luộc đến khi vài con tôm bắt đầu nổi lên mặt nước. Thời gian luộc tôm không cố định nhưng tôm nhỏ (hơn 50 con mỗi 0,5 kg) mất khoảng 2-3 phút, tôm lớn (khoảng 30 con mỗi 0,5 kg) mất khoảng 5-7 phút. Tuy nhiên, đây chỉ là hướng dẫn chung.Nếu muốn kiểm tra độ chín, bạn có thể thấy tôm chín khi phần thịt dày nhất trở nên đục màu.Không luộc tôm quá chín. Tôm luộc quá chín sẽ cứng và dai. Tắt bếp ngay khi một vài con tôm bắt đầu nổi lên trên mặt nước.5Đổ tôm vào rây rồi nhúng ngay vào tô nước đá. Chỉ nhúng rây vào tô nước đá rồi lấy ra ngay. Bước này sẽ một phần nào giúp ngăn tôm chín tiếp.6Để tôm ráo hết nước, xếp lên đĩa ăn và trang trí bằng một nửa quả chanh. Thưởng thức!

Lời khuyên

Không luộc tôm quá chín vì tôm sẽ cứng và không còn hương vị.Có thể cho thêm 2-4 tép tỏi và/hoặc 1-2 củ hành tây vào nước luộc để tăng thêm hương vị đậm đà.Tôm để lâu ngày hoặc đã đông lạnh rất khó lột vỏ.Chuẩn bị sốt cocktail từ sốt tương cà, củ cải ngựa, nước cốt chanh, sốt tương cớt, sốt Worcestershire và mật ong.Chế biến thành món tôm luộc kiểu Low Country Boil, bạn có thể cho thêm khoai tây, xúc xích và hành tây vào khi cho gia vị ướp rồi luộc đến khi khoai tây chín được 2/3. Sau đó, thả tôm, ngô nguyên lõi, cua, tôm hùm đất vào. Các nguyên liệu này có tốc độ chín giống tôm nên khi tôm nổi lên trên mặt nước thì bạn có thể vớt ra rồi cho lên bàn ăn đã trải sẵn.Đậy nắp nồi giúp luộc tôm nhanh hơn nhưng bạn cần cẩn thận không luộc quá chín.

Cảnh báo

Cẩn thận với nước sôi.

Xem thêm: “Đổi Vị” Với 5 Cách Ướp Lòng Heo Nướng Nghệ,…, Lạ Miệng Với Ruột Heo Nướng Nghệ

*

Cách ngâm măng ớt mắc mật

Măng chua thì quả là ngon số dzách rồi. Thế nhưng bạn có biết măng chua ngon nhất, nổi tiếng nhất là ở đâu chưa nhỉ? Đó chính là ở Lạng Sơn đấy! Từng …

*

Cách làm nộm rau má tai heo

Món nộm rau má tai lợn là một món ăn hấp dẫn trong ngày Tết.Trong bữa ăn ngày Tết, bên cạnh những món nhiều đạm và tinh bột như bánh chưng, nem chả, canh …

*

Cách sửa áo bị rộng nách

Bạn đã giảm cân, chiếc áo bạn thích bị rộng và bạn muốn khắc phục nó, hãy làm theo cách sau. Đảm bảo bạn sẽ có một chiếc áo vừa vặn với thân hình …

*

cook_2547646 Đà NẵngCá ngừ kho dưa cải là món ông xã nhà mình rất thích, anh chan nước cá mặn đầy chén …

*

Cách làm lành vết thương nhanh nhất

Nếu biết các mẹo chữa để làm vết thương mau lành, bạn sẽ không cần phải vội vàng đến bệnh viện hoặc các cơ sở y tế khi bị trầy xước hoặc gặp …

Cách để có siêu năng lực nước

Cách Để Phát Triển Những Năng Lực Đặc BiệtBất kỳ ai cũng đều từng mơ ước sở hữu năng lực hoặc khả năng đặc biệt khiến họ trở nên khác biệt …

Cách rán chả giò rế

Chả giò rế cũng không khác là mấy so với chả giò truyền thống chỉ khác biệt là chúng ta dùng bánh tráng rế để làm thay vì bánh tráng truyền thống. Nhờ …

Cách làm rượu gừng nghệ hạt gấc webtretho

Út Em chào các mẹ, rượu gừng nghệ là sản phẩm chăm sóc cho phụ nữ sau sinh rất tốt, hôm nay em sẽ hướng dẫn các mẹ thật chi tiết cách làm rượu gừng …

Cách nấu nước mắm cá com

Hướng dẫn làm nước mắm từ cá cơm thơm ngon tại nhàNếu bạn cảm thấy không mắm cá cơm đang được bày bán ngoài thị trường hiện nay không hợp khẩu vị …

Xem thêm: Lần Tới Luộc Rau Cải Cứ Làm Theo Cách Luộc Cải Thìa Xanh, Cách Làm Món Cải Thìa Luộc Của Tố Uyên

Cách nấu cháo cá leo cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo cá cho bé khó ở chỗ làm sao để khử được hết mùi tanh và kết hợp với các rau củ khác sao cho ngon miệng nhất. Mời các mẹ cùng tham khảo …

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán