Cách Luộc Thịt Trắng Giòn Như Ngoài Hàng

( caonguyenfood.com ) – (caonguyenfood.com) – Để món thịt luộc được thơm ngon, trắng, ngọt mà không hề bị thâm đen thì bạn cần biết những mẹo “nhỏ nhưng có võ” dưới đây.

Đang xem: Cách luộc thịt trắng giòn

Cách 1

Nguyên liệu:

Muốn luộc thịt cho trắng, dai, ngon thì khi bắc nước sôi, ta cho vào một ít giấm chua vào.

– Thịt ba chỉ

– 1 nồi nước

– Các loại gia vị: nước mắm, muối, đường, chanh…

Cách làm:

– Rửa thịt sạch. Nấu 1 nồi nước sôi và nhúng miếng thịt cho vừa săn mặt ngoài rồi vớt ra liền và rửa dưới vòi nước lạnh.

– Dùng nhíp nhổ cho sạch lông còn sót trên da và rửa lại thật sạch.

– Bắc nồi nước mới, đun sôi rồi tiếp tục cho thịt vào luộc đến khi chín.

– Muốn luộc thịt cho trắng, dai, ngon thì khi bắc nước sôi, ta cho vào một ít giấm chua vào đảm bảo miếng thịt sẽ không bị đen khi luộc xong.

– Lúc nào ăn, lấy thịt ra cắt và sắp vào đĩa cho gia đình thưởng thức.

Xem thêm: Cách Ướp Thịt Chó Nướng Ngon, Đúng Điệu, Cách Làm Thịt Chó Nướng Thơm Ngon, Đúng Điệu

Cách 2

Nguyên liệu:

Ngâm thịt luộc trong nước chanh pha loãng sẽ giúp miếng thịt trắng giòn hơn.

– Thịt

– 1 nồi nước

– Nửa quả chanh

– Một ít muối

Cách làm:

– Cho nồi nước lên bếp đun sôi, sau đó bỏ thêm một ít muối rồi cho thịt vào luộc sơ khoảng 3 – 5 phút.

– Đổ nước, vớt thịt ra, rửa lại cho thật sạch

– Bắc nồi nước mới, đun sôi rồi tiếp tục cho thịt vào luộc đến khi chín.

– Để kiểm tra thịt chín chưa, các bạn có thể dùng đũa đâm xuyên qua miếng thịt, nếu thấy nước màu hồng chảy ra tức là thịt chưa chín.

– Chờ đến khi thịt chín, vớt ra và ngâm vào nước lạnh, vắt nửa quả chanh vào và để một lúc là có thể dùng được, đảm bảo sẽ không bị đen nếu để lâu.

Trên đây là một trong những cách luộc thịt trắng và ngon thường được mọi người áp dụng, ngoài muối ra thì một số nơi có thể dùng thêm gừng và rượu trắng.

Chúc các bạn thành công!

*

Cách làm món trứng cút sốt me thơm ngon “ăn một muốn mười” (Làm Mẹ) – (caonguyenfood.com) – Cùng khám phá tuyệt chiêu chế biến món trứng cút sốt me cực ngon đón đông về.

Xem thêm: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Hàu Nướng Mỡ Hành Cực Thơm Ngon, Hấp Dẫn Tại Nhà

*

Lầm tưởng khi ăn tôm cần loại bỏ ngay (Làm Mẹ) – (caonguyenfood.com) – Khi ăn tôm nhiều người vẫn luôn có cách hiểu sai khiến món ăn giàu dinh dưỡng này bị sử dụng không đúng cách.
Chia sẻ
Theo: Khoevadep
copy link
Link bài gốcClick để copy!
http://www.khoevadep.com.vn/cach-luoc-thit-trang-ngon-ngot-ma-khong-he-bi-tham-den-search/?id=88362

Nguyễn Trà Mi

TIN MỚI CẬP NHẬT
TIN NÊN ĐỌC
Đọc nhiều

*

A9 – 25, tòa nhà Golden West, số 2 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân, Hà Nội

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Luộc Đậu Phộng Tươi – Cách Luộc Lạc Ngon, Mẹo Luộc Lạc Ngon
Cách Luộc Đậu Phộng Tươi – Cách Luộc Lạc Ngon, Mẹo Luộc Lạc Ngon