Cách Luộc Thịt Bê Cuộn – Cách Làm Thịt Bê Cuốn Hấp Sả

Cứ năm nào trước Tết vài ngày là mình cũng lịch kịch chuẩn bị làm món thịt bò cuốn luộc tương gừng. Món này anh xã mình rất thích ăn và bé 6 tuổi nhà mình cũng nhom nhem ăn theo rất ngon miệng đấy.

Đang xem: Cách luộc thịt bê cuộn

Nguyên liệu:

– Thịt bò (diềm thăn, bắp bò): 1 kg

– Nước mắm ngon: 1 muỗng canh

– Mỳ chính: 2 thìa café

– Gừng: 1 củ (mua khoảng 2000 đồng)

– Tương Bần: 2 muỗng canh

– Nước: 500ml

– Lạt: 3-5 sợi

Thực hiện:

– Thịt bò rửa sạch, để ráo, cuộn tròn dọc thớ. Làm cách này khi thái sẽ được thớ ngang. Vừa cuộn vừa dùng lạt thít quanh nhiều vòng sao cho chặt tay.

– Gừng rửa sạch không cạo vỏ, giã nát, vắt bớt nước cay.

– Cho cuộn thịt vào ướp gừng, nước mắm, tương, mỳ chính trong khoảng 30 phút.

– Đổ nước vào xoong thịt đun nhỏ lửa đến khi thịt nhừ. Để thịt nhừ, bạn có thể dùng nồi áp suất cho nhanh.

Xem thêm: Cách Làm Chân Gà Nướng Sài Gòn, Cách Làm Chân Gà Nướng Ngũ Vị

– Thịt vớt ra để nguội cho vào hộp để tủ lạnh. Có thể ăn trong vòng 3-5 ngày Tết.

Khi ăn, chị em nên thái khoanh hình tròn, mỏng, có thể chấm tương ớt, xì dầu hoặc chấm nước mắm tương gừng đều rất ngon.

Lưu ý:

Món này nhà mình thường ăn vào mùng 3 Tết khi anh chị em nội ngoại đến chơi hoặc bạn bè của anh xã đến chúc Tết. Ăn món này và uống cùng với kia rất ổn các chị em ạ.

Khi ăn, chị em nên thái khoanh hình tròn, mỏng, có thể chấm tương ớt, xì dầu hoặc chấm nước mắm tương gừng đều rất ngon.

Xem thêm: Cách Luộc Trứng Vịt Lộn Bằng Ấm Siêu Tốc, Dùng Ấm Siêu Tốc Kiểu Này Có Ngày Nổ Tung Như Bom

Có năm theo order của anh xã, mình hì hục làm tận 2 – 3kg để anh xã tiếp bạn bè đấy. Ai ăn cũng khen ngon các mẹ ạ.

– Advertisement –
Tags
Share
Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp
Bài trướcCông thức làm món dưa chuột ngọt kiểu Indonesian
Bài tiếp theoCanh tàu hũ ky, “chữa cháy” cho những ngày bận rộn

Hà Miênhttps://caonguyenfood.com
CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM
Bánh

Trời lạnh mà có đĩa bánh khoai nóng hổi vừa ngon, vừa lạ này để chén thì “đã” phải biết chị em ơi!

Hấp – Luộc

Nguyên liệu này vô cùng quen thuộc, nếu dùng làm trứng hấp thì ngon vô đối nhưng 99% chúng ta chưa biết!

Rán – Chiên – Quay

Dùng nồi chiên không dầu làm thịt viên cực ngon ăn với cơm hay làm món ăn kiêng đều được

Bún

Cách làm bún chả giò chay thanh đạm hấp dẫn ngay tại nhà như Elly Trần

BÌNH LUẬN Hủy trả lời

Bình luận:
Vui lòng nhập bình luận của bạn
Tên:*
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây
Bạn đã nhập một địa chỉ email không chính xác!
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn ở đây

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Δ

KẾT NỐI
36,468Thành viênThích
594Người theo dõiTheo dõi
7Người theo dõiTheo dõi
– Advertisement –
MỚI NHẤT
Bánh

Trời lạnh mà có đĩa bánh khoai nóng hổi vừa ngon, vừa lạ này để chén thì “đã” phải biết chị em ơi!

Hấp – Luộc

Nguyên liệu này vô cùng quen thuộc, nếu dùng làm trứng hấp thì ngon vô đối nhưng 99% chúng ta chưa biết!

Rán – Chiên – Quay

Dùng nồi chiên không dầu làm thịt viên cực ngon ăn với cơm hay làm món ăn kiêng đều được

Bún

Cách làm bún chả giò chay thanh đạm hấp dẫn ngay tại nhà như Elly Trần

Kho

Tép Rim Nước Cốt Dừa

XEM NHIỀU
Chim

Cách làm lẩu nấm chim câu thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà dịp cuối tuần

Bí quyết nội trợ

Dùng nồi chiên không dầu mà không tránh 3 sai lầm này thì chẳng mấy mà hỏng

Đậu Phụ

Giản dị với đậu phụ xốt xì dầu

Chim

Cách làm món chim cút chiên giòn thơm lừng

Heo

Cách làm món thịt ram đơn giản mà ngon đậm đà

XU HƯỚNG

Trang hướng dẫn nấu món ăn ngon với hàng ngàn công thức món ngon và rất nhiều bí quyết nội trợ, mẹo vặt làm bếp giúp bạn tự tin đứng bếp, chế biến những món ăn thật ngon và hấp dẫn