Nấu Ăn Cùng Con: Cách Luộc Su Su Xanh Đơn Giản Tại Nhà, Cách Làm Su Su Luộc Chấm Muối Vừng

Bạn đang tìm kiếm cách luộc su su sao cho chúng vẫn còn giữ nguyên màu xanh mà ai nhìn cũng muốn nếm thử. Vậy thì bạn hãy nhanh nhanh đọc bài viết dưới đây để xem xem chúng nên được thực hiện như thế nào là hoàn hảo nhất trong khi bạn luộc chúng nhé.

Đang xem: Cách luộc su su xanh

Su su quả là một loại thực phẩm vẫn thường hay xuất hiện vào các bữa ăn chính của gia đình Việt. Và món su su luộc hẳn là quen thuộc nhất với bạn, nói đến luộc ai cũng nghĩ là đơn giản nhất trong nấu ăn. Nhưng nếu để chúng vẫn giữ được độ tươi ngon thì không phải là điều dễ dàng nếu bạn không biết một số mẹo và thủ thuật đấy. Hãy đọc bài viết để xem bạn nên xử lý chúng như thế nào cho đúng nhé.

Xem nhanh

Cách luộc su su

1. Sơ chế su su

Su su là loại được nhiều bà nội trợ lấy làm các món ăn trong thực đơn hằng ngày của cả gia đình. Luộc su su là cách đơn giản nhất cho những ai muốn chế biến chúng, vậy thì đầu tiên bạn cần chọn những quả su su như thế nào là ngon nhất. Su su khỏe mạnh sẽ có hình quả lê, da nhăn nheo, màu xanh sáng. Một số giống sẽ được bao phủ bởi gai nhỏ. Các nếp nhăn tự nhiên trên da sâu hơn khi su su để chín trên giàn quá lâu, nên chọn những quả ít nếp nhăn.

Su su cần được gọt vỏ nhưng nếu bạn gọt vỏ thì hãy lưu ý rằng khi gọt vỏ quả su su sẽ tiết ra một chất nhựa dính. Rửa sạch tay và su su sau khi gọt vỏ để loại bỏ hết nhựa của chúng. Cắt đôi quả và cắt su su thành từng khoanh, hạt của chúng có thể ăn được hoặc nếu bạn không thích thì có thể vứt đi.

*

Sơ chế su su

2. Cách luộc su su

Đun sôi nước và cho su su vào luộc bạn nên nhớ để nước ngập hết phần su su đã được cắt. Bạn chỉ cần để sôi khoảng từ 6 đến 8 phút là có thể vớt ra và ăn liền. Còn dưới đây là một số mẹo để su su khi luộc vẫn giữ được màu xanh nguyên vẹn:

Khi đun sôi bạn có thể cho thêm chút muối vào trước khi bạn bỏ rau. Nên nhớ chỉ bỏ 1 lượng nhỏ không bạn sẽ biến chúng thành canh đấy.

Xem thêm: Cách Chặt Thịt Ngan Luộc – Kỹ Thuật Chặt Thịt Ngan Đúng Cách

Có thể bạn biết:

Bạn có thể vắt ít nước chanh hoặc dấm ăn vào khi chúng được luộc như vậy vẫn sẽ giữ được nguyên màu và không làm mất vị bạn đầu.

Cuối cùng bạn có thể cho vào nước đá ngay sau khi su su mới vực được vớt ra. Để cho nguội hẳn trong nước đá rồi vớt ra để ráo, sau đó bạn có thể xếp chúng vào đĩa.

*

Cách luộc su su đúng chuẩn

Lợi ích của su su

Su su rất tốt cho sức khỏe và được dùng thay thế cho các loại rau giàu tinh bột như khoai tây và khoai lang. Một chén su su có 25 calo và chỉ 6 gam carbs nên su su rất phổ biến với những người đang thực hiện chế độ Keto hoặc các chế độ ăn kiêng low-carb khác. Vì vậy, từ bây giờ bạn có thể cho chúng vào thực đơn giảm cân của mình được rồi đấy.

Su su là một nguồn cung cấp vitamin C, vitamin B, kali và axit amin dồi dào. Su su đã được sử dụng trong y học cổ truyền ở Châu Mỹ Latinh và Châu Á vì đặc tính chống viêm của nó và trà su su là một phương pháp điều trị tự nhiên phổ biến cho nhiều loại bệnh. Nếu bạn cảm thấy tò mò về chúng thì việc tìm hiểu thêm về chúng sẽ không khiến bạn thất vọng đâu.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Nướng Nhân Đậu Xanh Trứng Muối Tại Nhà

Có thể bạn chưa xem:

Vậy là giờ đây bạn đã biết được cách luộc su su sao cho chúng giữ nguyên màu xanh tươi như thế nào rồi phải không? Vậy thì bạn hãy nhanh chân đưa chúng vào thực đơn ngày hôm nay của mình ngay và thực hành chúng để cảm nhận tay nghề của bạn có thật sự đã lên trình như thế nào nhé.

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Lập Dàn Ý Thuyết Minh Về Cách Làm Rau Muống Luộc Rau Muống, Thuyết Minh Về Một Phương Pháp
Lập Dàn Ý Thuyết Minh Về Cách Làm Rau Muống Luộc Rau Muống, Thuyết Minh Về Một Phương Pháp
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn