CÁCH LUỘC SÒ LỤA

Sò lụa là một số loại thủy hải sản sạch sẽ, bồi dưỡng, lại dễ dàng chế tao. Hãy thuộc Điện thiết bị XANH vào nhà bếp tiến hành 2 bí quyết hấp sò lụa vừa thơm vừa ngon, mặn mà mà rất dễ dàng làm tận nơi nhé!
Sò lụa hấp xả ớt

Nguyên vật liệu làm cho Sò lụa hấp xả ớt Cho 2 người

Sò lụa 500 gr Sả 3 cây Ớt đỏ 2 quả Lá quế đôi mươi gr Ớt xiêm xanh 100 gr Ckhô cứng 2 trái Sữa quánh 60 gr Lá ckhô cứng non 10 nhánh Bột ngọt 1 muỗng cà phê Đường 2 muỗng cà phê

Nguyên liệu món nạp năng lượng cách làm sò lụa hấp sả ớt với sò lụa hấp thái


Hấp sả ớt

Sả cắt đôi, phần gốc dùng dao đập dập, phần ngọn gàng xắt nhuyễn. Cho vào nồi khoảng chừng 2 thìa cà phê dầu, ngóng dầu nóng lên với mang lại sả vào phi thơm. Bạn đổ vào trong nồi 100ml nước lọc, ớt xắt nhỏ tuổi cùng với 1 muỗng coffe gia vị mì chính, 2 thìa coffe đường với khuấy phần đông.

Bạn đang xem: Cách luộc sò lụa


Hấp sò lụa

lúc nước bước đầu sôi, các bạn dồn phần sò đang chuẩn bị vào, bít nắp với đợi khoảng 2 phút ít cho sò chín, cho lửa vừa. Sau kia đậy kín khoảng 1 phút thì tắt bếp.Quý khách hàng mngơi nghỉ nắp ra cùng cho ít lá quế vào trong nồi, bịt nắp khoảng tầm 1 phút ít nữa thì tắt phòng bếp.

Làm muối ớt xanh

Cho các ngulặng liệu ớt xiêm xanh, lá ckhô giòn xắt nhỏ dại, 15g muối bột, 50g đường vào vật dụng xay sinch tố xay nhuyễn. Sau kia chúng ta mang đến 60g sữa sệt với nước cốt chanh hao vào xay nhuyễn đợt tiếp nhữa.

Nguyên liệu làm cho Sò lụa hấp thái Cho 2 người

Sò lụa 1 kilogam Sả 5 cây Riềng 1 củ Lá ckhô hanh non 10 nhánh Rau muống 300 gr Ớt 10 trái Ckhô hanh 2 quả Gia vị Thái 55 gr Nước mắm 1 muống nêm canh Đường 2 muỗng canh

Sơ chế nguim liệu

Rau muống giảm cho phần lá, phần thân mang đi rửa sạch, cắt từng khúc một nđính thêm vừa ăn. Sả giảm đôi, phần cội dùng dao đập dập, phần ngọn xắt nhuyễn. Củ riềng cọ không bẩn gọt vỏ. Ớt băm nhỏ một phần, còn sót lại cắt song.

Xem thêm: Cách Làm Dừa Sấy Bằng Lò Nướng, Cách Làm Dừa Sấy Giòn Tại Nhà Cực Kì Đơn Giản


Hấp sò lụa phong cách Thái

Bắc chảo lên bếp, cho vào 50ml dầu ăn kèm với sả xay nhuyễn, ớt xắt nhỏ dại với củ riềng, cho lửa vừa. Dùng đũa hòn đảo các mang đến thơm rồi đến 500ml nước vào.Cho lá ckhô hanh, phần sả và ớt còn sót lại vào hâm sôi. Nêm nếm thêm một muỗng canh nước mắm, 1 muỗng nhỏ canh bột lẩu thái, 2 muỗng nhỏ canh con đường, khuấy phần đông.Vắt phần ckhô nóng vẫn sẵn sàng vào nồi. Đảo để tất cả hổn hợp hoà quyện, Khi nước sôi lại thì mang lại sò lụa vào, khi sò vừa hé nắp thì tắt nhà bếp. Dọn ra và trải nghiệm thôi.

Thành phẩm

Món sò lụa hấp Thái thơm và ngon, đậm đà, bao gồm vị cay chua, hương thơm với vị tươi sạch của sò lụa.

Cách chọn sò lụa tươi ngon:

Sò thò lưỡi ra ngoài là sò tươi. lúc sò sống, vỏ của sò đang đóng góp msinh sống thoải mái và tự nhiên, khi chúng ta đụng vào nó sẽ auto đóng góp miệng lại. Những con sò ngậm mồm, giữ mùi nặng hôi, vỏ sò không đóng được là sò chết, không nên mua.

Cách sơ chế sò lụa:

Đầu tiên bạn mang lại sò tươi vào thau, đổ nước ngập sò. Xắt nhỏ tuổi 2 trái ớt cùng bỏ vào thau, để khoảng tầm 30 - 40 phút rồi lấy sò ra rửa sạch lại với nước rét. Vậy là bạn đã sở hữu thể làm cho sạch sẽ mèo phía bên trong sò lụa rồi!
Với 2 cách hấp sò lụa trên trên đây, Điện sản phẩm công nghệ XANH chúc bạn thành công! Hãy share bí quyết nấu nướng ăn này cùng đồng đội cùng người thân trong gia đình nhé!*Tđam mê khảo hình hình ảnh với bí quyết trường đoản cú cooky.vn.
Hướng dẫn nấu khó khăn đọc, không làm được Công thức nấu bất ổn vị Thành phẩm ko hệt như bài viết Nguyên vật liệu chuẩn bị cùng lúc nấu sai trái, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó khăn tìm kiếm, lừng chừng sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá thành gọi)hotline mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)