Cách Luộc Sò Lông Mở Miệng, Mẹo Luộc Sò Huyết Cho Những Ai Mê Hải Sản

Bên cạnh những món ăn nổi tiếng từ sò lông như sò lông nướng mỡ hành, sò lông nấu canh lá giang, sò lông xào sả thì món sò lông luộc sả cũng là một trong những món ăn bổ dưỡng giúp các bạn bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình.

Đang xem: Cách luộc sò lông mở miệng

*

cách luộc sò lông

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sò lông là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng rất cao, ngoài có tác dụng bổ máu như sò huyết thì chúng còn có tác dụng trong việc cung cấp nhiều loại vitamin cho cơ thể, cung cấp năng lượng hằng ngày.

Bên cạnh những món ăn nổi tiếng từ sò lông như sò lông nướng mỡ hành, sò lông nấu canh lá giang, sò lông xào sả thì món sò lông luộc sả cũng là một trong những món ăn bổ dưỡng giúp các bạn bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình.

Nguyên liệu làm món sò lông luộc:

– 500g sò lông

– 2 đến 3 cây sả

Thực hiện làmmón sò lông luộc sả:

Bước 1: Chọn mua sò lông tươi

Để chế biến thành công bất kỳ món ăn nào, bạn cũng cần biết cách chọn sò lông sống, tươi ngon. Cách chọn sò lông cũng không quá khó, bạn hãy chọn những con sò nào còn cử động, có thè lưởi ra ngoài. Chọn những con sò có kích thước vừa phải, nếu quá nhỏ khi chế biến sẽ bị teo, còn nếu quá lớn khi chế biến dễ bị dai. Tuyệt đối không chọn những con có mùi lạ hoặc hôi.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Trứng Vịt Lộn Đã Luộc Chín, Trứng Vịt Lộn Luộc Để Tủ Lạnh Được Bao Lâu

Bước 2: Sơ chế sò lông

Sau khi mua về bạn ngâm sò lông với nước vo gạo hoặc nước muối ớt pha loãng để sò lông nhả hết bụi bẩn, rồi dùng bàn chải chà sạch chất cát dính trên vỏ sò. Bạn cũng có thể ngâm kèm một ít gừng đập dập để khử mùi tanh.

Bước 3: Chuẩn bị sả

Sả bóc vỏ rồi đập dập. Khi luộc sò, bạn cắt sả thành những đoạn ngắn.

Xem thêm: ✅ Cách Luộc Chuối Sứ Không Bị Chát : Đơn Giản Nhưng Không Phải Ai Cũng Biết

Bước 4: Luộc sò lông

Thả sả vào nồi nước rồi đun sôi, nếu thích ăn cay bạn có thể cho thêm vài lát ớt. Sau khi nước sôi bạn trút bỏ sò lông vào, đun trong khoảng 3 – 4 phút hoặc ngay khi sò mở miệng thì tắt bếp. Không đun quá lâu vì sẽ khiến sò bị dai và mất ngon.Thật đơn giản để làm món sò lông luộc sả đúng không nào. Với món sò lông luộc sả này, các bạn có thể chấm với mù tạt, muối ớt xanh hoặc nước mắm pha giúp tăng thêm hương vị món ăn.

Sò lông được nhiều người yêu thích vì là món ăn bổ dưỡng và ngon miệng nhưng chỉ cần bỏ ra khoảng thời gian chừng 15 phút là chúng ta đã có ngay món sò lông luộc thơm nức mũi lại dễ ăn và mang lại giá trị dinh dưỡng cực cao rồi.Hải Sản Cô Tô chuyên cung cấp nguồn hải sản tươi ngon. Muốn mua hải sản hãy liên hệ Hải Sản Cô Tô nhé

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già