Đã Tìm Ra Cách Luộc Sò Huyết Mở Miệng, Cách Luộc Sò Lông

Cách luộc sò huyết sao cho ngon ngọt nhất các bạn đã biết chưa? Như chúng ta đã biết sò huyết là loại hải sản rất phổ biến bán rất nhiều và giá thành thì cũng không cao. Mình vẫn nhớ món sò huyết luộc mà chúng ta vẫn thường hay thấy tại các quán các hàng ăn. Nhưng luộc sao cho ngon cho sò huyết mở miệng đều đó cũng là cách đấy các bạn ạ. Nào hãy dành ra một chút thời gian để vào bếp và làm món sò huyết luộc đầy ngon ngọt cho cả nhà nhé. Hôm nay cafestyle sẽ đồng hành cùng các bạn với cách luộc sò huyết này nhé!

*

-Sò huyết chọn loại ngon, loại không quá to mà cũng không nên quá nhỏ bởi nếu chọn con nhỏ quá thì lúc sau luộc sò sẽ teo hết, còn nếu lớn quá thì sò sẽ bị dai.-Bí quyết khi chọn sò là chọn những rổ sò mà con sò lưỡi nó thò dài ra-Và chọn những con sò không có mùi hôi.-Đem sò cho vào chậu rửa cho sạch

*

Sau đó Các bạn rải đều muối hột to lên sò huyết rồi trộn hết lại với nhau, hãy đeo bao tay khi rửa vì sò có thể làm tay bạn bị thương.Rửa đi rửa lại khoảng 7 lần để sò sạch và loại bỏ chất bẩn trong sò nhé.

Đang xem: Cách luộc sò huyết mở miệng

Sau khi rửa sạch thì chúng như thế này đây ^^

*

Cách luộc

Cho một thìa lớn nước tương vào nồi, trước khi nước sôi già hãy cho sò huyết vào nhé!!

*
*

*

*

Sau đó khuấy tròn đều, theo một hướng nhất định.Làm như vậy để phần thịt bên trong sò huyết nằm về một hướng và khi lấy ra ăn cũng dễ nữa.

*
*

Nếu thấy vài ba con sò huyết bắt đầu mở miệng ra thì tắt bếp nha.Sau đó để om hơi trong vòng 1 phút rồi vớt ra.

Xem thêm: Cách Làm Thịt Nướng Chả Quạt Chuẩn Hương Vị Bắc, Cách Ướp Thịt Nướng Chả Quạt

*
*

Lúc này, nếu tách sò huyết thì vẫn còn lại chất nhầy nha.

Xem thêm: Hướng Dẫn Đầy Đủ Cách Nướng Gà Bằng Lò Vi Sóng Sunhouse, Hướng Dẫn Đầy Đủ Cách Sử Dụng Lò Nướng Sunhouse

Hãy so sánh và thấy sự khác biệt rõ ràng luôn nha!!Bên trái là khi luộc sò cho vào lúc nước sôi.Bên phải là cho sò vào luộc lúc nước sôi lăn tăn (chưa sôi hẳn)Om hơi rồi tách vỏ sò huyết thì phần thịt sẽ săn, chắc lại giống như hình phía mũi tên tôi chỉ vào ấy.

*

Và nếu con sò huyết nào không mở miệng thì các bạn dùng tay vặn nhẹ là có thể tách được rồi nha. Không cần dồn sức mà vặn mạnh tay đâu!!

*

Khi tất cả quá trình kết thúc thì tôi làm hỗn hợp gia vị và chế biến như vầy!!Có thể ăn kèm cùng cơm, rau củ kiểu giống cơm trộn cũng ngon nha!

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Luộc Đậu Phộng Tươi – Cách Luộc Lạc Ngon, Mẹo Luộc Lạc Ngon
Cách Luộc Đậu Phộng Tươi – Cách Luộc Lạc Ngon, Mẹo Luộc Lạc Ngon