Cách Luộc Rau Củ Cải Luộc Đúng Công Thức Của Đầu Bếp, Củ Cải Cà Rốt Luộc

Làm để thế nào làm các món rau củ cải luộn giữ được độ ngọt, và độ tươi ngon đồng thời không làm mất chất dinh dưỡng? Là điều không phải ai cũng biết.

Đang xem: Cách luộc rau củ cải

Chúng ta có thể thấy rằng việc chế biến những món rau củ cải luộc, dù không khó hay đòi hỏi các kỹ thuật nấu nướng, nhưng để rau luôn giữ được lượng dưỡng chất tối đa thì lại là một điều vô cùng khó khăn. Bởi nếu bạn luộc không đúng cách, hoặc luộc trong nước sôi quá lâu sẽ khiến cho chất trong rau bị phân hủy, rau không còn ngọt và ngon nữa.

*

Nhằm giúp cho các bạn có được công thức chế biến món rau củ cải luộc đúng điệu, đúng chuẩn đầu bếp thì dưới đây là một số bí quyết nhỏ mà bạn nên lưu ngay vào sổ tay của mình:

Tùy vào loại rau củ mà thời gian luộc sẽ khác nhau, tuy nhiên đều không nên quá 10 phút mà sẽ mất đi các chất dinh dưỡng trong rau. Rau củ cải luộc muốn ngon cần phải được đổ ngập nước khi luộc, để tránh tình trạng rau chín không đều và màu không đẹp.

*

Khi luộc bạn có thể cho thêm muối để rau thêm đậm đà và giữ được màu sắc tươi cho rau. Hoặc bạn chỉ cần cho một chút ít chanh, hay giấm để rau được giữ màu nhưng hoàn toàn không ảnh hưởng đến hương vị của món ăn. Nếu rau củ cải luộc chín rồi, để ra dĩa sau đó để vào 1 ít nước đá vì như vậy sẽ để cho rau giòn và ngọt hơn.

Xem thêm: Cách Luộc Bao Tử Heo – Cách Luộc Dạ Dày Ngon, Trắng Giòn, Thơm Nức Mũi

Ngoài ra, thì để món rau củ cải luộc được độ giòn, ngọt cũng như khi nấu vẫn giữ lượng dinh dưỡng mong muốn, bạn cũng nên tránh những sai lầm sau đây:

Luộc rau củ bằng lửa nhỏ dễ bị mềm nát, không còn dinh dưỡng ban đầu. Khi các rau củ cải luộc trong nồi có đậy nắp sẽ làm rau bị vàng, không giữ được màu. Luộc xong lại để quá lâu thì vitamin sẽ không còn nhiều, rau không ngọt và ngon.

Và để làm những món rau củ cải luộc ngon miệng, và vẫn giữ được độ tươi ngon của thực phẩm, thì nguyên liệu là điều thiết yếu để bạn chế biến được món ăn ngon. Vậy làm thế nào để mua rau củ sạch hợp vệ sinh, trong tình trạng nhiều loại rau củ gây hại cho sức khỏe tràn lan như hiện nay?

*

Là một trong các địa chỉ bán thực phẩm uy tín, Rau Sạch Đà Lạt luôn khiến bạn an tâm khi đến mua các nguyên liệu tươi ngon, nhằm chế biến món rau củ cải luộc an toàn và giàu giá trị dinh dưỡng. Nguyên nhân lựa chọn nơi đây là vì:

Luôn cam kết mang đến cho khách hàng những loại rau củ sạch 100%Những sản phẩm đều rõ ràng về nguồn gốc, xuất xứ, được trồng tại vườn rau ở Đà Lạt. Đội ngũ tư vấn viên sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng, cũng như gợi ý những món ngon từ rau củ cải luộc. Website cung cấp những bí quyết nấu ăn dành cho các chị em, hoặc những người tìm kiếm chế độ dinh dưỡng. Các loại rau củ được chứng nhận và kiểm định chặt chẽ bởi VietGap.

Xem thêm: Cách Làm Nước Chấm Tôm Luộc, Tôm Hấp Thơm Ngon Dễ Làm, Hướng Dẫn Pha Nước Chấm Tôm Hùm Hấp Chuẩn Chỉnh

Bạn có thể trực tiếp đến cửa hàng của Rau Sạch Đà Lạt để mua những loại rau củ sạch, hoặc gọi điện đến hotline để các tư vấn viên giúp bạn lựa chọn rau củ cải luộc ngon phù hợp với những món ăn dinh dưỡng. Bên cạnh đó, website của cửa hàng cũng cập nhật thường xuyên các loại rau, mô tả chi tiết và giá cả cụ thể để bạn có thể dễ dàng đặt mua.

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán