Mách Bạn Cách Luộc Phi Lê Gà Ngon Nhất Không Bị Đen Và Nứt, Mách Bạn Cách Luộc Ức Gà Ngon Ngọt, Không Bị Khô

Thịt gà phi lê chế biến khá đơn giản nhưng điều quan trọng là không bị khô. Tôi quyết định nấu phi lê gà với ớt chuông và nước tương. Món ăn hóa ra rất ngon, ngon ngọt và thơm. Bạn có thể dùng kèm với bất kỳ món ăn kèm nào, đặc biệt ngon với cơm luộc, đừng quên rưới nước sốt kèm theo. Tôi gọi một món ăn như vậy là một món ăn nhanh, vì nó được chuẩn bị trong vài phút.

Đang xem: Cách luộc phi lê gà

Để chế biến món gà phi lê với ớt chuông, chúng ta cần:

thịt gà phi lê trên ức của tôi) – 500 g;

ớt chuông – 1-2 chiếc;

tỏi – 2-3 tép;

dầu thực vật để chiên;

nước tương – 8-9 muỗng canh l & agrave;

giấm balsamic – 1 muỗng canh. l. bạn có thể làm mà không có nó

đường – 1 muỗng canh. l & agrave;

hạt mè – 1 muỗng canh l. không bắt buộc

tinh bột – 1 muỗng cà phê;

muối, tiêu đỏ hoặc đen – để nếm.

Rửa phi lê gà dưới vòi nước và thấm khô bằng khăn giấy. Sau đó, cắt phi lê thành các miếng vừa, bạn có thể cắt thành khối hoặc dải tùy thích). Tốt hơn là nấu phi lê trong một chảo có mặt cao, tôi nấu trong một chảo rán. Đổ dầu thực vật vào đáy chảo và để lửa. Đun nóng dầu thật nóng rồi cho các miếng thịt vào. Chiên phi lê trên lửa vừa trong 10-15 phút, thỉnh thoảng đảo đều.

Ớt chuông rửa sạch, bỏ cuống và hạt. Cắt hạt tiêu thành các dải lớn. Bóc tỏi và cho qua máy ép hoặc băm nhuyễn. Trong khi phi lê được chiên, hãy nấu ớt trong một chảo riêng. Đổ một ít dầu thực vật vào chảo, cho tiêu và tỏi, phi thơm khoảng 5-7 phút, không quên đảo đều.

Cho nước tương, giấm balsamic, muối, tiêu, đường và tinh bột vào đĩa sâu lòng. Trộn đều nước sốt thu được. Đừng quên là nước tương đã mặn rồi nên nếu nêm muối thì ít thôi.

Sau đó đổ nước sốt vào và khuấy đều một lần nữa. Đun sôi, giảm lửa và đun thịt gà và ớt chuông trong 5 phút, sau đó bắc ra khỏi bếp.

*

Món ăn ngon, ngon ngọt của chúng ta đã sẵn sàng. Phục vụ nóng phi lê gà với ớt chuông, rắc mè nếu muốn. Tôi phục vụ với cơm luộc.

*

Chúc ngon miệng!

Hôm nay mình sẽ mách các bạn cách nấu món gà xào ớt chuông bằng chảo ngon nhất.

Một món ăn như vậy được chuẩn bị rất nhanh chóng và khá đơn giản. Bây giờ, mùa thu có rất nhiều loại rau – và sẽ không khó để chế biến món ăn này. Nó thích hợp cho cả bữa tối gia đình và bữa trưa chủ nhật. Không nghi ngờ gì nữa, tất cả mọi người sẽ thích món gà với rau thơm ngon này – và bạn sẽ nấu đi nấu lại nhiều lần. Thịt gà trở nên rất ngon ngọt và vô cùng ngon. Tôi khuyên mọi người nên nấu món ăn tuyệt vời này.

Thành phần sản phẩm

700 gram thịt gà (bất kỳ);7-8 quả ớt chuông ngọt;hai đầu củ hành tây vừa;5 thìa xì dầuhai thìa cà ri;một muỗng cà phê ớt bột ngọt;3-4 thìa nước sốt cà chua (có thể thay thế bằng cà chua tươi);dầu thực vật tinh luyện – để chiên.

Từng bước quy trình nấu ăn

Chúng tôi rửa sạch thịt gà (tôi có đùi), thấm khô bằng khăn giấy và chặt thành từng phần.Chúng tôi chuyển thịt vào một cái bát sâu (hộp đựng), thêm nước tương, cà ri, ớt bột ngọt vào đó. Trộn đều tất cả mọi thứ và để thịt để ướp trong khi chúng ta đang làm rau.Ớt chuông ta gọt sạch hạt, bỏ cuống rồi rửa sạch. Sau đó, chúng tôi cắt dọc theo các dải dài, nhưng không quá mỏng.Bóc hai đầu hành vừa phải và cắt thành nửa khoanh không mỏng.Đổ một ít dầu thực vật vào chảo và để nó nóng lên.Sau đó cho các miếng thịt vào chảo chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra đĩa.Trong cùng dầu đã chiên gà, cho hành tây và ớt chuông đã băm nhỏ vào. Chiên rau cho đến khi mềm.Sau khi rau đã chuẩn bị xong, bạn đổ nước sốt đã ướp gà vào chảo. Chúng tôi chiên trong một vài phút.Sau đó cho gà vào chảo, thêm nước sốt cà chua vào, đậy nắp lại.Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 10-15 phút nữa.Rắc rau thơm lên đĩa 2-3 phút trước khi kết thúc nấu ăn. Tắt bếp, cho mọi thứ ra đĩa và phục vụ.Món ăn này rất hợp với khoai tây, cơm hoặc kiều mạch. nhìn vào trang web của chúng tôi.

Rửa phi lê gà dưới vòi nước và thấm khô bằng khăn giấy. Sau đó, cắt phi lê thành các miếng vừa (bạn có thể cắt thành khối hoặc dải tùy thích). Tốt hơn là nấu phi lê trong một chảo có mặt cao, tôi nấu trong một chảo rán. Đổ dầu thực vật vào đáy chảo và để lửa. Đun nóng dầu thật nóng rồi cho các miếng thịt vào. Chiên phi lê trên lửa vừa trong 10-15 phút, thỉnh thoảng đảo đều.

Ớt chuông rửa sạch, bỏ cuống và hạt. Cắt hạt tiêu thành các dải lớn. Bóc tỏi và cho qua máy ép hoặc băm nhuyễn. Trong khi phi lê được chiên, hãy nấu ớt trong một chảo riêng. Đổ một ít dầu thực vật vào chảo, cho tiêu và tỏi, phi thơm khoảng 5-7 phút, không quên đảo đều.

Cho nước tương, giấm balsamic, muối, tiêu, đường và tinh bột vào đĩa sâu lòng. Trộn đều nước sốt thu được. Đừng quên là nước tương đã mặn rồi nên nếu nêm muối thì ít thôi.

Sau đó đổ nước sốt vào và khuấy đều một lần nữa. Đun sôi, giảm lửa và đun thịt gà và ớt chuông trong 5 phút, sau đó bắc ra khỏi bếp.

*

Món ăn ngon, ngon ngọt của chúng ta đã sẵn sàng. Phục vụ nóng phi lê gà với ớt chuông, rắc mè nếu muốn. Tôi phục vụ với cơm luộc.

*

Chúc ngon miệng!

Thịt gà có thể được nấu với bất cứ thứ gì. Món ăn với các loại rau mùa hè sẽ đặc biệt ngon. Chúng sẽ cho phép bạn cảm nhận tất cả niềm vui của mùa ấm áp này.

Công thức nấu gà xào ớt chuông

Quá trình nấu bao gồm các bước sau:

Phi lê phải được rửa sạch và lau khô. Sau đó, cắt thành từng dải;Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây;Cắt ớt chuông thành dải;Đun nóng dầu trong chảo rồi cho phi lê vào, chiên thịt trong vài phút ở lửa vừa. Sau đó, phải vớt gà ra đĩa;Trộn tiêu và hành tây và xào cho đến khi rau mềm;Kết hợp nước tương với mật ong, tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, cà ri và ớt bột. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn;Sau khi nấu chín rau, cho thịt vào và rưới nước sốt lên trên;Để món ăn có thể chữa cháy tốt hơn, hãy thêm nước và giữ lửa trong 10 phút nữa.

Ăn nóng với cơm, khoai tây hoặc bột kiều mạch.

Gà hầm cà tím ớt chuông

Bữa ăn mùa hè ngon miệng này được làm bằng:

phi lê gà – 1 kg;cà tím – 2 chiếc;hạt tiêu – 2 chiếc;hành tây – 2 chiếc;cà chua – 2 chiếc;tỏi – 4 tép;muối để nếm.

Bạn cần chiên tất cả các nguyên liệu trong dầu thực vật.

Toàn bộ quá trình sẽ mất 45 phút.

100 g món ăn chứa 64 calo.

Bạn cần phải nấu như thế này:

Đun nóng dầu trong chảo rồi cho phi lê gà vào chiên cho đến khi chín vàng. Muối theo sở thích khẩu vị;Cắt cà tím thành từng lát, thêm muối và chiên trong chảo khác;Khi chiên cà tím xong, bạn cần vớt cà tím ra và lót trên giấy ăn để loại bỏ bớt chất béo còn sót lại;Ớt chuông bỏ vỏ, băm nhỏ, xào chín;Bào cà chua, cho vào chảo phi thơm, trộn cà tím, thịt gà và hạt tiêu rồi rưới nước sốt cà chua lên trên;Thêm tỏi băm nhỏ và giữ ở lửa nhỏ trong một phần tư giờ. Thỉnh thoảng khuấy.

Xem thêm: Cách Làm Dừa Nướng Thái Lan Cực Lạ Miệng, Dừa Nướng Ba Đốt Bến Tre

Gà được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào.

Phi lê gà với rau trong lò nướng

Các món ăn với gà phi lê luôn trở nên ngon ngọt và hợp khẩu vị. Kiệt tác tiếp theo đang được chuẩn bị từ:

ức gà – 2 chiếc;ớt ngọt – 1 cái;cà chua – 1 cái;pho mát cứng – 80 gr.

Dùng muối và sốt mayonnaise để làm nước sốt.

Món ăn hoàn thành có thể nhận được sau 60 phút.

100 g thịt hầm sẽ cung cấp cho cơ thể bạn 124 calo.

Nấu ăn bao gồm các bước sau:

*

Salad gà ớt bột ngọt

Chuẩn bị từ:

phi lê gà – 150 g;salad hạt tiêu – 200 g;pho mát cứng – 50 g;hành lá – 15 g;trứng – 2 chiếc.

Bạn có thể lấp đầy món salad bằng sốt mayonnaise với kem chua, mỗi loại một muỗng canh.

Toàn bộ quá trình sẽ không quá 20 phút.

Bằng cách tiêu thụ 100 g salad, bạn có thể bão hòa cơ thể với 157 calo.

Để có được một món ăn ngon, bạn phải:

Hạt tiêu bỏ vỏ và rửa sạch;Nặn thịt gà, phô mai và hạt tiêu thành hình vuông;Luộc một quả trứng;Cắt nhỏ trứng và hành tây;Thêm muối, kem chua và sốt mayonnaise, trộn đều là có thể dùng được.

Công thức Salad gà hun khói và pho mát

*

Hạt tiêu Bungari, pho mát và sự kết hợp của phi lê gà với dứa tạo cho món salad một hương vị khác thường. Lựa chọn mùa hè này sẽ hấp dẫn tất cả mọi người.

Món ăn được chế biến từ:

ớt ngọt – 3 chiếc;dứa đóng hộp – 200 g;pho mát cứng – 150 g;thịt gà hun khói – 250 g;ngô đóng hộp – 200 g

Tất cả mọi thứ đều được phục vụ với nước sốt Pháp – mayonnaise.

Bạn có thể nhận được món ăn hoàn thành trong một phần tư giờ.

100 g rau diếp sẽ bổ sung 165 calo cho cơ thể.

Món ăn được chế biến theo cách này:

Thịt gà phải chặt thành từng miếng vuông nhỏ;Chặt dứa và để ráo nước ướp ngô;Cho phô mai cứng thành những hình vuông nhỏ;Cắt nhỏ rau và đổ vào bát cùng với các nguyên liệu còn lại;Trộn đều tất cả các nguyên liệu, thêm sốt mayonnaise trước khi ăn.

Công thức Trung Quốc

Một món ăn kỳ lạ được làm từ:

phi lê gà – 0,5 kg;salad tiêu – 1 cái .;1 quả cà chua;tỏi – 4 tép;giấm balsamic – 1 muỗng cà phê;nước tương – 1 muỗng canh. l & agrave;gừng xay và mật ong, 1 thìa cà phê;tinh bột – 1,5 muỗng cà phê.

Sẽ mất 20 phút để thực hiện nó.

100 g sản phẩm sẽ bổ sung 157 calo cho cơ thể.

Món ăn được chế biến theo cách này:

Thịt gà phải được chặt ra;Đổ nước đun sôi lên quả cà chua và bỏ vỏ;Tạo hình thành các dải ớt chuông và cà chua;Bóc vỏ và đập dập tỏi;Đổ dầu ô liu vào chảo và đun nóng. Cho lần lượt tất cả các nguyên liệu của món ăn: đầu tiên, rưới nước tương với giấm balsamic, thêm mật ong, tỏi và gừng, sau đó phi lê, tiêu và cà chua;Chiên mọi thứ trong năm phút. Sau đó thêm tinh bột và vẩy một ít nước;Tất cả mọi thứ phải được trộn đều và giữ lửa cho đến khi mềm.

Món ăn này rất hợp với cơm hoặc khoai tây.

Gà hầm ớt chuông là một món ăn mang hương vị mùa hè tuyệt vời. Ớt ngon hiếm khi xuất hiện trên bàn ăn, và thật tuyệt khi thưởng thức vị ngọt của chúng. Không có gì thừa trong món ăn này, sự hài hòa của hương vị.

Thành phần gà cho 4 phần ăn

4 chân hoặc 2 ức gà1 củ hành tâyớt ngọt 3 miếng,2 muỗng canh. l. dầu ô liu,2 nhánh tỏi1/2 muỗng canh. rượu trắng,2 muỗng canh. nước,1 muỗng canh. l. bơ,1 muỗng canh. l. bột,Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Xem thêm: 6 Sai Lầm Thường Mắc Phải Khi Học Cách Làm Bánh Brownie Không Cần Lò Nướng Bánh

Công thức gà

Chúng tôi cắt gà thành phi lê. Cắt phi lê thành khối vuông, nấu nước dùng ninh từ xương và 0,5 lít nước.Đun nóng 1 thìa dầu ở lửa vừa trong chảo gang lớn có nắp. Rắc lên gà với muối và hạt tiêu. Cho vào chảo nóng, nấu trên lửa nhỏ khoảng 5-7 phút. Khi phi lê chín vàng, lật mặt và chiên thêm 3-5 phút.Thêm rượu và đun nhỏ lửa trong 1 phút để rượu ra hết.Sau đó cho nước kho gà vào, cho đùi vào sốt, đậy vung và giảm lửa nhỏ. Đun thịt gà trên lửa nhỏ, trong ít nhất khoảng một giờ, cho đến khi thịt gà bắt đầu rời ra và mềm.Nếu bạn muốn nước sốt đặc hơn thì làm như sau. Lấy gà ra khỏi nước sốt. Nhào bơ mềm và bột mì với nhau trong một cái bát nhỏ và đánh bông với nước sốt, tăng nhiệt độ lên mức trung bình và cao rồi nấu, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nước sốt đặc lại.Cắt hành tây thành nửa khoanh, hạt tiêu, băm nhỏ 1 nhánh tỏi, cho rau vào gà.Nấu trên lửa nhỏ, khuấy thường xuyên trong khoảng 5-7 phút, cho đến khi rau bắt đầu mềm và dậy mùi thơm.

Gà kho tiêu đã sẵn sàng. Ăn kèm với bất kỳ món ăn phụ nào từ mì đến kiều mạch. Chúc ngon miệng!

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê