Cách Luộc Ốc Lễ – 2 Cách Chế Biến Ốc Ruốc Ngon Nhất

Đang xem: Cách luộc ốc lễ

Ấnvào đây để mua ốc ruốc

2 Các Cách Chế biến Ốc Ruốc Ngon Nhất Hiện Nay

Hiện nay ốc ruốc đang được sử dụng với nhiều cách chế biến khác nhau dưới đây là 2 cách chế biến thông thường được nhiều khách làm nhất.

Ốc ruốc được chế biến thơm ngon

Trước tiên ốc sau khi mua về ngâm với nước mặn để cho ốc le ra nhờ đó mà những tạp chất trong ốc đều được thoát ra ngoài, ốc sẽ trở nên sạch sẽ.

Sả, ớt, gừng, cắt nhỏ

Nấu 1 nồi nước thật sôi, sau đó trút 1kgốc vào để ốc không có thời gian thụt lại.

Nấu tầm 10p để ốc chín. Sau đó vớt ốcra

Nêm gia vịvào bao gồm: 2 muỗng đường 2 muỗng muối mỳ tôm 3 muỗng hạt nêm

Cho sả ớt và gừng đã băm nhuyễn và đảo đều, như vậy thì có thể dùng.

Muốn ăn ốc này bắt buộc cần 1 cây gai hoặc tăm có mũi nhọn để lễ phần thịt ống sâu trong tận từng con, nếu như luộc đúng cách thì không cần phải lể, khi đó ốc đã le sẳn chỉ cần rút ra là có thể ăn rồi.

Ốc sau khi đóng hộp sạch sẽ

Ốc ruốc xào sả ớt

Nguyên liệu:

1 lon ốc ruốc

Hành

Tỏi

Gừng

Bột ngọt

Muối mỳ tôm

Nước mắm

Cách Làm

Ốc sau khi mua về thì luộc qua 1 nước cho chín

Sau đó cho đổ dầu ăn vào phi thơm chung với hành, tiếp theo cho ốc ruốc vào đảo đều

Rắc thêm gia vị cho vừa ăn, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm. Trộn đều lên

Sau đó vớt ra thêm ớt sả và gừng đảo đều lên trước khi thưởng thức.

Xem thêm: Học Cách Luộc Tai Heo Cuộn Ngũ Vị Và CuộN LưỡI Thơm Ngon, Lạ MiệNg

Bài viết trên là 2 cách chế biến ốc ruốc đơn giản nhất hiện nay.

Món ăn đơn giản nhưng lại rất được nhiều anh chị yêu thích ngay kể cả những người khó tính đối với ẩm thực.

Mua Ốc Ruốc Ở Đâu Để Chế Biến Ngon

Cách chế biến ngon nhưng đâu ai biết được ốc mua về có khi bị hư hỏng thì sao ? Ốc không được to, ngon.

Để có được ốc ngon thì anh chị em nên tìm 1 cửa hàng có chất lượng cao về ẩm thực, đặc biệt các cửa hàng hiện nay nếu nói về nguồn gốc của ốc thì rất ít.

Cửa hàng Hải Sản Kỳ Hà, cừa hàng hiện nay đang được nhiều 5sao nhất sự đánh giá ấy đã đi kèm những vấn đề thơm ngon chất lượng, uy tín sản phẩm sạch.

Xem thêm: Cách Nướng Bò Lá Lốt Bằng Lò Vi Sóng, Bò Nướng Lá Lốt

Ấn Vào Đặt Mua Ốc Ruốc ( Ốc Lễ)

Ốc to và béo xào chung sả ớt

Khi mua ốc ruốc sạch thì quý khách được nhận những ưu đãi như sau:

– Cam kết nguồn gốc Ốc Ruốcxuất xứ rõràng, an toàn vệ sinh thực phẩm.