Bí Quyết Nhỏ Về Cách Luộc Nui Xoắn, Bí Quyết Nhỏ Cho Món Nui Luôn Mềm Ngon

1 Cách luộc nui không dính, nhanh mềm

Chuẩn bị nước luộc nuiBạn bắc nồi lên bếp, thêm vào 1 lượng nước vừa đủ tùy thuộc vào lượng nui cần chế biến để nui chín mềm và luôn để lửa không quá lớn trong quá trình luộc nui.Để làm gia tăng hương vị cho món nui sau khi luộc, đồng thời giúp tăng nhiệt độ sôi của nước nhằm giảm thời gian luộc nui thì bạn nên thêm vào nồi nước luộc 1 ít muối cùng với 1 ít dầu ăn để nuôi không bị dính.

Đang xem: Cách luộc nui xoắn

Chuẩn bị nước luộc nui
Luộc nuiKhi nước sôi lăn tăn thì bạn cho nui vào luộc và đảo đều tay đến khi nước sôi lại thì hạ nhỏ lửa rồi đun sôi ở nhiệt độ thấp để tránh làm nui bị nát.Tùy vào từng loại nui khác nhau và lượng nui mà bạn luộc sẽ có thời căn chỉnh phù hợp nhưng thông thường sẽ dao động khoảng 10 – 15 phút. Vì vậy, bạn hãy thử độ chín của nui trước khi tắt bếp để đảm bảo nui đã được chín mềm nhé!Luộc nui
Hoàn thànhSau khi nui chín thì bạn vớt ra và để ráo. Nếu muốn nui được dai hơn khi chế biến món ăn để gia tăng hương vị thơm ngon thì bạn có thể ngâm nui vào nước đá sau khi vớt ra từ nồi nước luộc nhé!Đặc biệt, nếu bạn muốn giữ được trọn vẹn độ mềm của các loại nui như nui nơ hay nui xoắn thì chỉ cần vớt ra và xả qua 1 lần nước là đã đạt yêu cầu.

Xem thêm: Cách Luộc Móng Lợn ) Ngon Nguyên Chiếc Trắng Giòn, Cách Luộc Móng Giò Heo Vừa Ngon

Hoàn thành

2 Những lưu ý khi luộc nui

Tùy thuộc vào đặc tính của từng loại nui mà sẽ có thời gian luộc khác nhau nhưng thông thường sẽ dao động từ khoảng 10 – 15 phút nhưng có loại chỉ khoảng 5 – 8 phút.Để đạt được độ thơm ngon nhất cho món ăn chế biến từ nui thì bạn nên thả nui vào nước lạnh rồi bắt đầu luộc và không nên thả nui vào nồi nước đang sôi vì dễ xảy ra tình trạng nui không chín đều. Thời gian nước bắt đầu nóng dần lên sẽ giúp nui từ từ mềm đi, chín đều và không bị bở hay mềm nhũn.

Xem thêm: Cách Luộc Rau Muống Bằng Tiếng Anh, Nêu Quy Trình Món Luộc Rau Muống

Từng loại nui có thời gian luộc khác nhauĐể gia tăng hương vị cho nui sau khi luộc và chế biến món ăn, đồng thời trong quá trình luộc cũng hạn chế tình trạng các cọng nui bị dính lại với nhau thì bạn nên cho vào nồi nước luộc nui 1 ít muối và dầu ăn nhé!Thêm gia vịNui sau khi luộc thì bạn nên vớt ra và cho ngay vào thau hoặc tô nước đá lạnh để giúp nui dai ngon hơn. Đặc biệt, đối những loại nui có sẵn độ mềm như nui nơ hay nui xoắn, nui sò thì chỉ cần vớt ra và để ráo.Ngâm nước đáTrong quá trình chế biến các món ăn từ nui thì bạn không nên cho trực tiếp nui vào nấu chung mà chỉ nên xào hay nấu các nguyên liệu trước rồi cho nui vào sau cùng để trộn chung khi còn ấm nhé!Không cho nui trực tiếp vào món ănNếu bạn dùng nui để nấu các món nước thì nên ngâm nui vào nước ấm trong khoảng 30 phút trong quá trình chế biến các nguyên liệu khác. Đến khi thịt đã được hầm mềm thì bạn cho rau củ và hầm chung khoảng 10 phút rồi cho nui vào nấu thêm khoảng 5 phút nữa là đã hoàn thành và có thể thưởng thức được rồi nhé!Ngâm nước ấm trước
Hy vọng rằng với những cách luộc nui không dính, dai ngon và đơn giản mà Điện máy XANH chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn “”bỏ túi”” thêm nhiều mẹo hay để chế biến thành công các món ăn từ nui. Đừng quên đón xem các bài viết hữu ích khác từ chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH nhé!

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Lập Dàn Ý Thuyết Minh Về Cách Làm Rau Muống Luộc Rau Muống, Thuyết Minh Về Một Phương Pháp
Lập Dàn Ý Thuyết Minh Về Cách Làm Rau Muống Luộc Rau Muống, Thuyết Minh Về Một Phương Pháp
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn