Cách luộc mực ngon

Luộc mực ống là cách chế biến món ăn nhanh và đơn giản nhất. Thông qua sự sức nóng của nước để làm chín mực. Luộc mực ống đúng cách sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên của mực, mùi thơm đặc trưng mà không bị nhạt cũng như mất đi độ ngọt. Đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây để bỏ túi cách luộc mực ống ngon nhé.

Bạn đang xem: Cách luộc mực ngon


Cách luộc mực ống ngon với giấm và rượu trắngCách luộc mực ống ngon với lá ổiCách luộc mực ống ngon với lá lốtCách luộc mực ống ngon với nước dừaCách luộc mực ống ngon với biaMực ống luộc chấm với gì ngon?

Cách luộc mực ống ngon với giấm và rượu trắng

Rượu trắng và giấm ăn là nguyên liệu muôn thở để luộc các món hải sản để khử mùi tanh và tăng thêm hương vị của món ăm. Cách luộc mực ống ngon với giấm và rượu trắng khá đơn giản, bạn có thể tham khảo các bước sau đây:

Chuẩn bị nguyên liệu

Mực ống tươi 1 kgRượu trắngGiấmHành lá, rau thơmGia vị: Muối, rượu, đường,

ĐẶT MUA MỰC ỐNG CHẤT LƯỢNG TẠI ĐÂY ĐỂ CÓ MÓN MỰC ỐNG LUỘC CHUẨN VỊ NHẤT: https://caonguyenfood.com/san-pham/muc-ong/

Cách thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Mực ống tươi mua về sơ chế sạch bằng cách loại bỏ nội tạng, bỏ mắt, bỏ túi mực. Khử mùi tanh của mực ống bằng cách bóp mực với muối và rượu trắng. Nếu mực ống loại nhỏ thì để nguyên con, mực lớn thì có thể cắt thành từng miếng vừa miệng tùy theo sở thích của người nấu. Tuy nhiên để hạn chế sự hao hụt dinh dưỡng nên để nguyên con luộc.

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Cách làm muối ớt xanh chấm mực ống luộc cực hấp dẫn

Cách làm muối ớt xanh

Chuẩn bị cối xay sinh tố sau đó cho tất cả phần nguyên liệu đã chuẩn bị vào bao gồm ớt xiêm, muối, lá chanh, đường, nước chanh vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn. Khi cá nguyên liệu đã nhuyễn và hòa quyện vào nhau thì tắt máy. Việc của bạn là cho muối ra chén và nhâm nhi món mực ống hấp thôi nào.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Kem Trà Xanh Không Cần Lò Nướng, Bánh Trà Xanh Matcha Hoa Nhài

Để món mực ống hấp ngon nhất không chỉ là biết cách luộc mực ống ngon thì việc lựa mua mực ống tươi cũng rất quan trọng. Nên mua mực ống ở những cơ sở bán hải sản uy tín và chất lượng để tránh tình trạng mua phải hàng mực cấp đông lâu ngày hay mực ngâm nước nhé. Bạn có thể mua mực ống cấp đông Cô Tô tại cửa hàng đặc Sản Bá Kiến – một trong những địa chỉ uy tín và có chất lượng hàng đầu. Với phương châm hoạt động là mang đến những sản phẩm tốt nhất đến tay người tiêu dùng, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm mực ống cấp đông của thương hiệu Bá Kiến.

Hy vọng những thông tin của bài viết này sẽ giúp ích cho các chị em trong việc chinh phục sự hài lòng và mang đến những món ăn ngon cho gia đình của mình.