Ấn Tượng Cách Luộc Măng Trúc Yên Tử, Măng Trúc Yên Tử

Măng trúc Yên Tử là món ăn đặc sản mà chắc chắn ai đã một lần leo lên đỉnh núi Yên Tử đã thưởng thức. Đây là món quà vô giá của tạo hóa, thiên nhiên đã bạn tặng cho người dân nơi đây để có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Rất nhiều người mua về nhưng vẫn chưa biết cách chế biến đối với loại măng này. Vậy chế biến măng trúc Yên Tử như thế nào? Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.

Đang xem: Cách luộc măng trúc yên tử

Măng trúc Yên Tử là món ăn đặc sản mà chắc chắn ai đã một lần leo lên đỉnh núi Yên Tử đã thưởng thức. Đây là món quà vô giá của tạo hóa, thiên nhiên đã bạn tặng cho người dân nơi đây để có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Rất nhiều người mua về nhưng vẫn chưa biết cách chế biến đối với loại măng này. Vậy chế biến măng trúc Yên Tử như thế nào? Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.

Giới thiệu về măng trúc Yên Tử 

Loại măng này được thu hoạch trong rừng từ những cây trúc lâu năm, những người dân nơi đây phải rất vất vả mới có thể đem măng từ trong rừng về. Măng trúc Yên tử được coi là đặc sản bởi những cây măng rất thon và nhỏ nhưng lại rất chắc, măng có vị ngọt bùi và hơi đăng đắng.

*

Cách loại bỏ độc tố trong măng trúc Yên Tử tươi

Trong măng tươi thường chứa độc tố nếu không biết cách loại bỏ độc tốc trong măng thì khi ăn nhiều sẽ có thể gây ngộ độc, do vậy mà bạn nên áp dụng những phương pháp dưới đây để có thể sơ chế, loại bỏ được hết độc tố trong măng.

Cách 1: Măng tươi sau khi mua về bạn đem bóc vỏ sau đó đem đi rửa sạch, thái thánh những lát mỏng đem đi ngâm trong trong ngước sạch khoảng 8 tiếng rồi rửa lại bằng nước 1 lần nữa là có thể chế biến được các món ăn.

Cách 2: Măng sau khi mua về đem bóc vỏ, rửa sạch rồi cho vào nồi luộc khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa với nước sạch, thực hiến như vậy khoảng 2 đến 3 lần là có thể loại bỏ được hết độc tố và chất đắng trong măng.

Chú ý: Khi luộc măng bạn nên mở nắp vung để chất độc trong măng có thể bay hơi ra không khí.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Gà Nướng Giấy Bạc Đơn Giản, Cách Làm Gà Nướng Giấy Bạc Thơm Lừng Bạt Ngàn

Cách chế biến măng trúc Yên Tử tươi

Để chế biến măng trúc Yên Tử thì có rất nhiều cách. Đơn giản nhất trong các cách chế biến măng trúc Yên Tử thì đó là món măng trúc luộc, bạn có thể chấm với muối vùng cũng rất ngon. Nhưng món ăn ngon nhất với măng trúc Yên Tử thì phải kể tới món măn trúc xào với thịt bò hoặc thịt dê. Khi chế biến măng trúc Yên Tử thì bạn phải cắt măng thành những lát nhỏ với độ dài khoảng 5 cm, bổ măng theo chiều dọc và phải xào măng thật kĩ để có hương vị thơm ngon nhất. Hương vị đậm đà của món ăn núi rừng này sẽ khiến bạn sẽ rất khó quên.

*

Vậy mua măng trúc Yên Tử ở đâu? Tại Hà Nội để tìm mua măng trúc Yên Tử rất khó khăn nhưng các bạn đừng lo vì đã có Nông Sản Dũng Hà. Công Ty chúng tôi là bên chuyên cung cấp thực phẩm sạch, uy tín chất lượng và đã được rất nhiều người tiêu dùng ở Hà Nội tin dùng. 

Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng – Hoàng Mai – Hà Nội

Cơ sở 2: A10 – ngõ 100 Trung Kính – Cầu Giấy – Hà Nội

Cơ sở 3: 79 Hồng Mai – Hai Bà Trưng – Hà Nội

Cơ sở 4: Số 02/B – Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh

An Toàn Thực Phẩm

Rất nhiều bạn sống tại Hà Nội có những câu hỏi băn khoăn như: thực phẩm sạch mua ở đâu? mua thực phẩm …

Cách trồng củ cải đỏ trong nhà mang lại may mắn

Người Việt Nam là một trong những tín đồ thích trồng củ cải đỏ vì nó có màu sắc tươi xinh đem lại cho người ta có …

Chế biến các món ăn ngon cho gia đình từ rau bò khai

Nói đến rau bò khai thì có lẽ không một ai ở Lạng Sơn là không biết. Bởi đây là một loại rau đặc sản của Lạ…

Chế biến các món ăn ngon từ quả sake chỉ qua 1 nốt nhạc

Chắc hẳn trong chúng ta không nhiều người biết đến cái tên quả Sake. Quả Sake còn gọi là quả bánh mì, quả sake có thể …

Xem thêm: Chia Sẻ Cách Chiên Gà Đã Luộc Còn Thừa Ngày Tết, Gà Luộc Rồi Làm Món Gì Ngon

Rau dớn là gì? – Hương vị núi rừng tây nguyên

Núi rừng Tây Bắc luôn ẩn chứa những món quà độc đáo. Các loại rau đặc sản nức tiếng ai ai cũng muốn …

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Luộc Đậu Phộng Tươi – Cách Luộc Lạc Ngon, Mẹo Luộc Lạc Ngon
Cách Luộc Đậu Phộng Tươi – Cách Luộc Lạc Ngon, Mẹo Luộc Lạc Ngon
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】