Cách Luộc Lỗ Tai Heo Ngon – Mẹo Luộc Tai Heo Vừa Trắng, Vừa Giòn

Lỗ tai heo ngâm giấm là món ăn thơm ngon khó cưỡng không chỉ dùng để làm món khai vị mà còn để làm món nhậu rất hấp dẫn. Món ăn là sự kết hợp hài hoà giữa vị giòn dai sần sật của tai heo, vị chua cay của giấm ớt cùng vị thơm lừng của sả. Vậy chế biến lỗ tai heo ngâm giấm thế nào cho ngon và đơn giản tại nhà? Đừng lo, caonguyenfood.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm lỗ tai heo ngâm giấm thơm ngon chinh phục khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình. 

Đang xem: Cách luộc lỗ tai heo ngon

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: Pham Anh

Bạn có thể biến tấu món ăn độc đáo hơn bằng cách thay dưa chuột bằng xoài xanh, hoa chuối hoặc ngó sen,… Mang hương vị ​​chua cay mặn ngọt hòa quyện đặc biệt, nộm hoa chuối tai heo là món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho ngày hè nóng nực. Trong khi đó, nộm lỗ tai heo trộn cùng rau củ quả và ngó sen hoà quyện trong hương vị chua ngọt vô cùng hấp dẫn, gây kích thích vị giác tột đỉnh. 

Một số mẹo nhỏ trong quá trình chế biến

Để làm được món lỗ tai heo ngâm giấm ngon, bạn cần phải quan sát và lựa chọn nguyên liệu kỹ càng.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Tráng Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Bánh Tráng Nướng

Xem thêm: Cách Pha Nước Chấm Bún Chả Thịt Nướng, Mách Bạn 2 Cách Pha Nước Chấm Bún Chả Có Thể Dùng

Tai heo ngon phải còn tươi, có màu hồng hào, không bị xỉn màu, thâm đen hay có màu sắc bất thường. Bên cạnh màu sắc, mùi hương cũng phản ánh rõ độ tươi ngon của tai heo.

Nếu bạn ngửi thấy mùi hôi thối khác thường và rất khó chịu thì không nên mua vì rất có thể tai heo đó đã bị bơm hoá chất hoặc để lâu ngày. Ngoài ra, để mua tai ngon bạn cần kiểm tra độ đàn hồi bằng cách nhấn tay vào phần thịt, nếu thấy cứng cáp và chắc tay thì hoàn toàn có thể yên tâm đó là tai heo đạt chất lượng. 

Giấm dùng để ngâm lỗ tai heo có thể là giấm mua hoặc giấm nuôi đều được nhưng bạn cần lưu ý lựa chọn giấm sạch và có nguồn gốc rõ ràng.

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm lỗ tai heo ngâm giấm vô cùng đơn giản và nhanh chóng giúp hội chị em nội trợ trổ tài chiêu đãi cả gia đình một món ăn dân dã mà ngon lành. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm món lỗ tai heo ngâm giấm với công thức “thần thánh” từ caonguyenfood.com!

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê