Cách Luộc Khoai Môn Sọ Luộc Chấm Đường Của Thu Mèo, Luộc Khoai Sọ Bao Lâu Thì Chín

Là một loại thực phẩm được các bà nội trợ yêu thích, thế nhưng có những điều mà chúng ta vẫn chưa hiểu rõ về khoai sọ như cách chọn mua, cách gọt khoai không bị ngứa và cả những món ngon từ loại củ này nữa. Cùng mẹo vào bếp tìm hiểu ngay bạn nhé!

1. Cách chọn mua khoai sọ

Quan sát hình dáng Với vẻ ngoài nhỏ nhắn như một quả trứng gà, khoai sọ có lớp vỏ sần sùi, nhiều râu. Đối với những củ khoai mới, trên vỏ còn có một lớp đất mỏng.Bạn không nên chọn những củ khoai đã hư hỏng với vết thâm đen trên mặt hay thối rữa. Ngoài ra, bạn nên phân biệt với khoai môn là những củ dài, to, để tránh mua nhầm nhé.

Đang xem: Cách luộc khoai môn sọ

Quan sát kích cỡThông thường, chúng ta hay cho rằng những loại quả có kích thước lớn sẽ ngon và lợi hơn, thế nhưng đối với khoai sọ, những củ nhỏ, vừa thì mới thật sự ngon bạn nhé!Quan sát loại củBạn không nên mua khoai sọ chỉ có 1 củ mỗi cây mà chọn loại mọc theo chùm. Khi khoai còn mới, bạn nên chọn củ cái (củ to nhất trong chùm) vì củ thường chắc, ăn bùi, ngọt, ngon hơn củ con. Còn khi khoai đã cũ, bạn nên chọn những củ con thay vì củ cái đã sượng, không còn ngon nữa.cách chọn mua khoai sọ ngon

2. Gọt khoai sọ bị ngứa thì làm sao?

Sử dụng giấm ănĐối với những người có làn da nhạy cảm, khi gọt khoai sọ không chỉ đôi bàn tay mà cả người cũng trở nên ngứa ngáy. Để làm dịu bớt đi cảm giác khó chịu này, bạn pha hai muỗng canh giấm với nước và tắm sẽ thấy dễ chịu hơn.dùng giấm ăn để giảm ngứa khi gọt khoai sọDùng nước muối pha nước chanh Bạn pha nước muối loãng cùng 1 muỗng canh nước chanh và ngâm tay trong 15 phút sẽ giúp tay bớt đi cảm giác ngứa.Nước muối pha loãng và chanh giúp giảm ngứa khi gọt khoaiHơ tay trên lửaCực kì đơn giản nhưng cũng đòi hỏi sự cẩn thận, bạn bật bếp gas ở lửa nhỏ và hơ đều hai mặt tay tầm 1 phút sẽ thấy dễ chịu ngay.Sử dụng lá chuối xanhKhi sử dụng lá chuối xanh, bạn vò nát rồi chà lá chuối lên vùng da bị ngứa trong 10 phút cũng giúp tay không bị ngứa nữa.Sử dụng lá chuối xanh giúp làm giảm ngứa khi gọt khoai

3. Cách gọt khoai sọ không bị ngứa

Giữ tay thật khô khi gọtCách đơn giản nhất để không bị ngứa khi gọt khoai là giữ tay bạn thật khô trước khi gọt. Khi mua khoai về, bạn để nguyên củ khoai không rửa, ngoài ra phải lau thật khô tay rồi mới tiến hành gọt. Khi đã gọt khoai xong, bạn ngâm khoai trong nước muối loãng 10 phút rồi rửa sạch lại và để ráo là được.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Dâu Tây Không Cần Lò Nướng Lãng Mạn Cho Valentine

cách gọt khoai sọ không bị ngứaSử dụng găng tay nylon hoặc bao tay vảiĐể tay bạn vẫn vô tư gọt khoai mà không bị ngứa ngáy thì có thể dùng găng tay nylon hoặc bao tay vải nhé. Nếu găng tay nylon tiện lợi, sử dụng xong có thể bỏ đi, không cần giặt thì bao tay vải cũng có công dụng vừa giúp bảo vệ tay, vừa giúp hạn chế rác thải và thân thiện với môi trường hơn!Sử dụng bao tay ni-lông hoặc bao tay vải để gọt khoaiNướng sơ khoai trước khi gọtBạn cho khoai sọ vào giấy bạc, gói thật cẩn thận và cho lên bếp nướng sơ từ 2 – 3 để đốt hết nhựa khoai. Sau đó, bạn bóc vỏ khoai ra là xong mà không hề gây ngứa ngáy.Luộc sơ khoai trước khi gọtCũng như cách nướng, bạn cho khoai vào nồi với 2 muỗng cà phê muối cùng lượng nước xâm xấp mặt khoai rồi bật lửa lớn và luộc khoai trong 10 phút. Nhiệt độ cao sẽ giúp nhựa trong khoai bị phân huỷ. Khi khoai chín, bạn cho khoai qua thau nước lạnh để giảm nhiệt rồi bắt đầu lột vỏ là được.Luộc sơ khoai sọ trước khi gọt Không để khoai bị ướt khi gọtCũng như giữ khô tay, bạn nên giữ khoai sọ thật ráo trước khi gọt. Khi gọt xong, bạn ngâm với muối loãng 10 phút, đặc biệt, khi ngâm khoai bạn không nên cho tay trực tiếp vào để tránh bị ngứa nhé. Sau khi ngâm xong, bạn rửa lại với nước và để ráo là được.Giữ tay và khoai khô ráo trước khi gọt khoai

4. Các món ăn với khoai sọ

Vịt nấu khoai sọ Thịt vịt mềm, thấm gia vị, không quá dai, được làm kỹ lưỡng không còn mùi hôi, khoai sọ lại béo, bùi, thơm, cả hai loại nguyên liệu tưởng chừng không thể kết hợp vậy mà khi được nấu chung với nhau lại có vị ngon khó tả.
Thịt vịt nấu khoai sọBánh khoai sọ chiên xù Để làm một món ăn vặt ngon tuyệt, khoai sọ được chiên xù và chiên với thịt rất lạ. Khoai sọ chiên với lớp vỏ ngoài vàng giòn, bên trong là khoai sọ bùi, béo, hay khi trộn với thịt thì đậm đà, ăn cùng tương ớt thì không thể nào chê được.

Xem thêm: Mẹo Xào Rau Muống Xanh Giòn, Không Bị Đen & 4 Cách Xào Rau Muống Không Cần Luộc

Bánh khoai sọ chiên xùBánh khoai sọ nhân đậu xanhBánh được hấp chín tới, lớp vỏ khoai bên ngoài dẻo thơm, nhân đậu xanh bên trong đậm đà, rất hấp dẫn. Bánh khi ăn lúc hơi nguội sẽ không bị nhão, bở nên rất ngon đó!
Canh khoai sọ Khoai sọ khi được nấu chung với thịt gà hay xương ống đều giữ được vị bùi, thơm đặc trưng. Thêm nữa, thịt gà thì mềm, xương hầm thì mềm và ngọt nước. Dù là kết hợp với nguyên liệu nào, bạn cũng sẽ có một món canh khoai sọ thật ngon cho gia đình.
Canh khoai sọ thịt gà
Chỉ với những thông tin đơn giản, dễ nhớ, bạn đã có thể chọn mua những củ khoai vừa ý, cách gọt khoai không bị ngứa và những ăn ngon từ khoai sọ rất đáng thử tại nhà. Chúc bạn sẽ có thêm nhiều bữa ăn ngon được chế biến từ khoai sọ nhé!

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già