Cách Luộc Khoai Mỡ Chiên Giòn Ngon, Nhâm Nhi Xế Chiều Cực Đã

Cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điệnCách nấu khoai lang bằng lò vi sóngNhững câu hỏi thường gặp về cách luộc khoai lang

Khoai lang luộc là món ăn dân dã, được rất nhiều người yêu thích, rất tốt cho sức khỏe, giúp phòng chống bệnh tim mạch, chống táo bón hiệu quả.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết luộc khoai thơm, ngon, bở.

Dưới đây, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách luộc khoai lang mật ngon nở tung, không bị nát.

Đang xem: Cách luộc khoai mỡ

Khoai lang bở tung, không bị nát

Cách nấu khoai lang bằng lò vi sóng

Không chỉ có công năng chính là hâm nóng thức ăn, rã đông thực phẩm, lò vi sóng có thể dùng để luộc thức ăn. Dưới đây là cách luộc khoai lang không cần nước bằng lò vi sóng đơn giản. Luộc khoai bằng lò vi sóng,khoai không những không bị nát mà vẫn giữ được hương vị thanh ngọt, thơm lừng.

Nguyên liệu và dụng cụ luộc khoai lang bằng lò vi sóng

500g khoai langLò vi sóng

Chuẩn bị khoai luộc bằng lò vi sóng

Rửa sạch khoai lang, để khô, rồi cắt bỏ hai đầu, dùng dĩa đâm xung quanh củ khoai, để khoai chín nhanh và đều, tránh bị nổ trong lò vi sóng.

Sau đó, dùng giấy bọc kín để giữ ẩm, rồi chọn công suất thích hợp với từng loại khoai, khoai có trọng lượng 100g/củ nên quay trong 8 phút, rồi lật lại thêm 3-4 phút, kiểm tra khoai xem đã chín chưa. Nếu chín rồi thì tắt lò vi sóng.

Luộc khoai lang bằng nồi thường

Luộc khoai lang bằng nồilà các luộc khoai lang truyền thống, cũng là cách luộc khoai đơn giản nhất, được sử dụng nhiều nhất.

Bạn chỉ cần rửa sạch khoai, cho khoai vào nồi, cho thêm một chút muối, đổ nước ngập khoai, luộc đến khi khoai xiên được bằng đũa mà không bị nát.

Sau đó chắt hết nước, đun hơi cháy sém, xong tắt bếp, khoai lang luộc theo cách này rất bùi và thơm.

Xem thêm: Cách Làm Nước Chấm Thịt Dê Nướng, Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê

Bạn có thể sử dụng vỉ hấp để luộc khoai lang trong nồi cũng khá dễ dàng

Những câu hỏi thường gặp về cách luộc khoai lang

Khoai lang luộc để được bao lâu?

Khoai lang sau khi luộc không dùng hết, bạn có thể để được khoảng 1 ngày 1 đêm trong tủ lạnh. Bạn lấy giấy báo bọc ngoài rồi để trong ngăn mát tủ lạnh, khi dùng thì bỏ ra, rồi hấp lại nóng là dùng được ngay.

Còn nếu muốn bảo quản lâu hơn, thì bóc vỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào túi zip hút chân không, cất trong ngắn đá có thể bảo quản được 12 tháng không sợ bị hỏng.

Những lưu ý khi ăn khoai lang

Khoai lang rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng biết ăn khoai lang đúng cách. Dưới đây là những lưu ý bạn cần ghi nhớ.

Xem thêm: ✅ Cách Luộc Chuối Sứ Không Bị Chát : Đơn Giản Nhưng Không Phải Ai Cũng Biết

Hạn chế ăn các món khoai lang chiên, vì nó khiến hệ tiêu hóa khó tiêu, tích mỡ trong cơ thể.Không nên luộc khoai lang quá chín sẽ làm mất chất dinh dưỡng.Không nên ăn khoai lang sống, vì trong khoai sống chứa nhiều vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa.Khi ăn khoai lang để giảm cân thì đừng ăn quả hồng, hồng khiến lên men dạ dày, tăng tiết axit, gây kết tủa, dẫn đến viêm loét dạ dày, tá tràng.Dùng khoai lang để giảm cân thì chỉ nên ăn 3 tuần quay đâu, rồi trở lại quá trìn ăn bình thường, nếu ăn lâu dài sẽ ảnh hướng đến hệ tiêu hóa và dạ dày.Không nên ăn khoai lang vào buổi tối, đặc biệt là người già, sẽ gây trào ngược dạ dày, khó ngủ, bụng âm ạch.Không nên ăn khoai lang quá nhiều, không nên ăn cả vỏ, không nên ăn khi đói.

Trên đây, chúng tôi không chỉ giới thiệu bạn những cách luộc khoai lang mật thơm ngon, mà còn cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích từ loại “thực phẩm vàng này”. Hy vọng với hướng dẫn của chúng tôi bạn sẽ tìm được các luộc khoai phù hợp nhất và biết cách sử dụng để tốt cho sức khỏe.(1)