Cách Luộc Khoai Lang Không Bị Nứt Vỏ Mà Vẫn Thơm, Cách Nấu Khoai Lang Ngon

Em để ý mấy lần rồi các chế ơi, luộc khoai bị tét với nứt ra chán đời thật, chắc là thất thoát nhiều dinh dưỡng trong khoai nên ăn lạt hơn mấy củ nguyên vẹn, tức ghê! 🙁

Sau vài lần luộc lại không bị nứt em mới rút ra một chân lý khoai luộc ngon :))

– Luộc khoai không cần cho nhiều nước, ví dụ khoai xếp đầy nồi mình chỉ cho phân nửa nước hoặc 3 phần khoai 2 phần nước thôi, khoai thực dễ chín thậm chí còn chẳng cần nước. Thật chứ em luộc ngập nước vài lần nên khoai vừa nứt vừa không ngon.

Đang xem: Cách luộc khoai lang không bị nứt

*

Cách luộc khoai không nứt vỏ. Ảnh Internet.

– Để ý xếp theo thứ tự củ khoai: Củ nào to hơn bỏ dưới, nhỏ hơn xếp lên trên để khoai nhỏ hơn vừa dễ chín mà không bị bể.

– Luộc khoai ở lửa vừa hoặc ban đầu để to cho sôi sau đó hạ lửa xuống! Khổ lắm toàn để lửa to do muốn nhanh có khoai ăn làm tét bét trong nồi nên em rút ra, không nên để lửa to khiến nồi khoai sôi sục mà chỉ để lửa vừa, sôi vừa khoảng 15p mở vung, đun thêm 5p tắt bếp là được. Kiểm tra khoai chín chưa bằng cách châm đũa xuyên dễ dàng là được, khoai không nứt vỏ trong nồi mà vẫn đủ dẻo bở. À cho thêm tẹo muối giúp đậm đà hơn bà con à.

Xem thêm: Cách Làm Bò Khô Xé Sợi Bằng Lò Nướng, Cách Làm Bò Khô Sợi Bằng Lò Nướng Đơn Giản

– Quên mất rằng nếu củ khoai không ngon thì chẳng thể có nồi khoai luộc siêu bở siêu ngon đâu, khoai ngon là không bị xơ sợi, không bị hà, muốn như vậy ít nhất khoai phải còn tươi mới, em toàn lấy những củ vừa vừa không lớn quá màu da khoai căng, sáng, không có vết sùng vết sượng trên vỏ (bị hà) 2 đầu cứng cáp không teo, không thâm.

*

Cách luộc khoai không nứt vỏ. Ảnh Internet.

Bề mặt củ khoai còn tươi sẽ bột nhiều nên nếu muốn giảm bột nên để 1, 2 ngày vỏ săn lại thì luộc ăn đỡ bị nghẹn hơn. Nếu có khoai lang mật mà để luộc cho ngon nên phơi thêm nắng bên ngoài 5-7 ngày sẽ tươm mật ngọt hơn.

Dạo này nhà có khoai lang nên em hay luộc nà, toàn để ăn sáng không mà thấy dễ tiêu hóa quá chừng, ăn khoai lợi nhiều hơn hại hen chị em mà phải luộc nồi khoai ngon không nứt không tét đủ chín đủ bở mới đã hén. =P~
Loading interface…

Xem thêm: Cách Làm Creme Brulee Không Cần Lò Nướng Theo Phóng Cách Nước Pháp

Quảng cáo
Lên đầu trang
Thịnh hành
Cộng đồng
Ngôi nhà caonguyenfood.com
Liên kết và hợp tác
beyeu.com
oxii.vn
tinhte.vn
5giay.vn
facebook official
liên hệ quảng cáo
Lưu ý người dùng
câu hỏi thường gặp
chính sách riêng tư
điều khoản sử dụng
qui định diễn đàn

*

CÔNG TY CỔ PHẦN LINE VIỆT NAM
Phòng 2D8 Toà nhà JVPE, CVPM Quang Trung, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, Tp. HCM.
caonguyenfood.com

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già