Cách luộc khoai không cần nước giờ đây đã trở thành “đề tài hot” cho nhiều chị em nội trợ nè. Chỉ với khoai lang, nồi và những chiếc thìa inox là bạn cũng có được những mẻ khoai vàng ươm, mềm y như khoai nướng.
Đang xem: Cách luộc khoai không cần đổ nước
Bạn đã sẵn sàng thực hiện chưa? Và đây là cách mà caonguyenfood.com đã làm thử.
1kg khoai langNồi, nĩa, muỗng inox
Bước 1: Khoai lang rửa sạch, để nguyên vỏ, cho ra rổ để ráo nước. Chuẩn bị nồi, dụng cụ muỗng, nĩa bằng inox.
Lưu ý: Phải để khoai ráo trước khi cho vào nồi nhé. Nếu không có thời gian đợi bạn có thể dùng khăn giấy để thấm khô.
Bước 2: Cho nồi lên bếp. Xếp các muỗng, nĩa inox vào bên trong đáy nồi.
Xem thêm: Tổng Hợp Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Trứng, Cách Làm Bánh Trung Thu Ngon & Chuẩn Nhất 2021
Bước 3: Cho khoai lang vào nồi, đậy kín nắp, bật lửa nhỏ, nấu khoảng 30-45 phút. Cứ 15 phút mở nắp nồi ra, trở khoai lang lại cho chín đều.
Bước 4: Khi thấy khoai có mùi thơm nhẹ, mở nấp nồi, kiểm tra xem khoai chín chưa, bằng cách dùng đũa chọc vào củ khoai.
Lưu ý: Trong quá trình nấu bạn không nên mở nắp nồi thường xuyên. Với củ nhỏ, bạn nấu với lửa vừa khoảng 25-30 phút thì dùng đũa chọc vào khoai kiểm tra, nếu khoai mềm là đạt, với củ lớn thì thời gian nấy lâu hơn tầm 10 phút.
Bước 5: Lấy khoai ra, để nguội và thưởng thức. Khoai mềm, thơm thơm y như khoai nướng than luôn đấy.
Xem thêm: Cách Luộc Sò Lụa Hấp Sả Ớt Và Sò Lụa Hấp Thái Thơm Ngon, Ăn Là Mê
Bỏ ngay vào sổ tay nội trợ nhé! Chúc các bạn thành công, ngon miệng.
Heo đá
Chia sẻ cho bạn bè ngay
15 phút có ngay khoai lang nướng siêu ngọt Chỉ với 15 phút, khoai lang nướng sẽ mềm ngọt hơn nếu làm theo cách này và kết quả là bạn sẽ có ngay đĩa khoai lang nướng dân giã mà đầy bổ dưỡng.
10 Món Ăn Ngon – Bổ – Rẻ Làm Từ Khoai Lang Mời Cả Nhà Khoai lang là thực phẩm không những thơm ngon mà có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể dùng nấu canh, làm bánh, snack hay nấu soup đều được.