Cách Luộc Ghẹ Với Rau Muống Đơn Giản, Thanh Mát, Cách Nấu Canh Ghẹ Rau Muống Thanh Mát, Ngọt Lành

Từ ghẹ bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn như ghẹ rang me, ghẹ hấp bia, ghẹ luộc…Nhưng hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một món ăn mới đó là ghẹ nấu rau muống vừa thơm ngon, lại bổ dưỡng. Để biết cách làm ghẹ nấu rau muống ngon tuyệt ra sao thì hãy theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi nhé.

Đang xem: Cách luộc ghẹ với rau muống

*

Hướng dẫn nấu canh ghẹ rau muống thơm ngọt đậm đà

Cách nấu canh ghẹ rau muống cực ngon

Để có món ghẹ nấu rau muống thơm ngon thì khâu lựa chọn nguyên liệu vô cùng quan trọng, nhất là khi chọn ghẹ. Bởi đây sẽ là chìa khó giúp cho nước dùng ngọt.

Nguyên liệu làm ghẹ nấu rau muống

Rau muống: 1 bóGhẹ tươi: 3 – 5 conHành khôGia vị: muối, nước mắm, hạt nêm

Hướng dẫn cách làm canh ghẹ nấu rau muống ngon ngọt

Bước 1: Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu làm ghẹ nấu rau muống thì bạn hãy bắt tay vào sơ chế nguyên liệu nhé. Rau muống bạn đem rửa sạch và vặn thành từng khúc ngắn cho dễ ăn. Bạn nên chọn những bó rau có cọng nhỏ, non và có màu trắng. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.

Bước 2: Tiếp theo, bạn hãy tiến hành sơ chế ghẹ. Muốn biết con ghẹ nào ngon thì bạn hãy nhấc nó lên, nếu thấy chắc nịch và khi ấn tay vào phần yếm phía dưới ức thấy căng thì là ghẹ ngon và có nhiều thịt. Bạn cũng nên quan sát màu sắc của ghẹ, nên chọn con nào có màu đỏ ở yếm và chân ghẹ tươi sẽ co lại.

Loading…

*

Các bước làm ghẹ nấu rau muống ngon tuyệt.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Gà Nướng Sốt Tiêu Đen Thơm Ngon, Đậm Đà Cực Hấp Dẫn

Ghẹ bạn đem rửa sạch, dùng bàn chải chà cho hết bùn đất và bụi bẩn. Sau đó, gỡ bỏ mai ghẹ và bóc phần phổi màu xám ở hai bên ghẹ. Tiếp theo bạn cho chúng vào ngăn đá tủ lạnh tầm 3 đến 5 phút để cho ghẹ ngất đi rồi bắt đầu cắt làm đôi. Đây cũng là bí quyết để cách nấu canh ghẹ rau muống vừa nhanh chín và nước canh lại ngọt.

Bước 3: Tiếp tục hướng dẫn làm ghẹ nấu rau muống thơm ngon, thanh mát. Bạn đặt chảo lên bếp, đun khô. Sau đó cho hành và một chút dầu ăn vào, phi thơm lên. Nhanh tay cho ghẹ vào đảo đến khi ghẹ chuyển sang màu đỏ thì đổ nước vào để nấu canh. Nêm nếm gia vị và lượng nước cho vừa ăn. Đun trong khoảng 5 phút thì bạn cho rau muống vào. Đợi nước sôi trở lại và rau vừa chín tới thì tắt bếp.

*

Thưởng thức món canh ghẹ nấu rau muống

Yêu cầu thưởng thức món canh ghẹ nấu rau muống

– Nên thưởng thức món ăn khi còn nóng để cảm nhận được hết hương vị tuyệt vời mà món ăn này mang lại.

– Món ăn trông hấp dẫn, có sự kết hợp giữa màu xanh mướt của rau muống và màu đỏ au của ghẹ.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Pha Nước Chấm Chấm Ngan Luộc Ngon Nhất, Cách Luộc Thịt Ngan Ngon, Mềm Thơm Như Ngoài Hàng

– Nước canh vừa ngọt, vừa mát, thịt ghẹ thơm ngon, không tanh. Rau muống chín mềm, sần sật.

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, cùng với cách làm ghẹ nấu canh rau muống ngon ngọt không quá cầu kỳ phức tạp là bạn đã có ngay một món canh thơm ngon, tốt cho sức khỏe rồi. Học thêm món ăn ngon khác được chế biến từ ghẹ cũng rất hấp dẫn nhé: Cách nấu miến ghẹ

Loading…

Chuyên mục: Món ăn Chủ đề: Món ăn với ghẹ

Reader Interactions

Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán