Cách Luộc Gan Heo Mềm – Cách Luộc Gan Lợn Ngon

Gan lợn là nội tạng của con lợn cực kì thơm ngon và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, việc nấu hay luộc gan lợn đều khiến các chị em đau đầu vì khó sơ chế sạch, hay bị khô, có mùi tanh,…

Đang xem: Cách luộc gan heo mềm

Biết được điều này, caonguyenfood.com sẽ chỉ bạn cách luộc gan lợn ngon, không khô ăn rất mềm, vừa chín mà không phải ai cũng biết nhé!

Gan lợn trộn bột bắp

3.5. Dùng bột mì, muối và dầu mè

Hòa tan bột mì với một lượng nước vừa đủ, cho thêm 1 muỗng canh muối và 1 muỗng canh dầu mè khuấy đềuCho gan vào hỗn hợp ngâm khoảng 15′.Chà xát gan nhẹ nhàng rồi rửa sạch với nước

4.

Xem thêm: Cách Ướp Gù Bò Nướng Châu Đốc Độc Đáo, Gù Bò Nướng Châu Đốc Độc Đáo

Xem thêm: Cách Làm Khoai Tây Nướng Bỏ Lò Thơm Lừng, Giòn Vỏ, Cực Ngon Miệng

Cảm nhận khi ăn gan lợn

Vào mùa đông, mẹ tôi thường luộc gan và lòng lợn ăn cùng cháo nóng ngon miễn chê. Cả gia đình tôi ai cũng thích món này vì hương vị đặc trưng, bùi béo lạ miệng nhưng không hề ngán.Ngoài gan lợn luộc thì món gan lợn xào, pate gan, gan lợn cháy tỏi cũng rất ngon

5. Những lưu ý khi dùng gan lợn

Những người mỡ máu cao, bệnh về gan, cao huyết áp, bệnh gout, phụ nữ mang thai không nên ăn gan, sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏeKhông nên ăn gan lợn cùng những thực phẩm giàu Vitamin C sẽ làm mất hết chất dinh dưỡngKhông nên ăn quá nhiều gan lợnNên nấu thật chín gan để loại bỏ được vi khuẩn có trong gan lợn

caonguyenfood.com đã giới thiệu cho bạn cách luộc gan lợn ngon, không khô đơn giản và không mất quá nhiều thời gian. Còn chờ gì mà không lưu lại cách làm này để có được món gan lợn ngon cho cả gia đình nhỉ?