Cả nhà tôi đều thích ăn thịt gà, nhưng mỗi người thích nấu một kiểu. Nhà chồng tôi quan niệm chỉ luộc gà mái, còn gà trống để chặt rang. Tôi thì thấy gà trống khi luộc thịt sẽ thơm, giòn, dai, màu sắc cũng đẹp hơn. Nếu có luộc hơi quá tay cũng không bị quá mềm, bở như gà mái. Vì chuyện này mà đôi khi cũng mất vui.
Đang xem: Cách luộc gà trống thiến ngon
Cu1ea3 nhu00e0 tu00f4i u0111u1ec1u thu00edch u0103n thu1ecbt gu00e0, nhu01b0ng mu1ed7i ngu01b0u1eddi thu00edch nu1ea5u mu1ed9t kiu1ec3u. Nhu00e0 chu1ed3ng tu00f4i quan niu1ec7m chu1ec9 luu1ed9c gu00e0 mu00e1i, cu00f2n gu00e0 tru1ed1ng u0111u1ec3 chu1eb7t rang. Tu00f4i thu00ec thu1ea5y gu00e0 tru1ed1ng khi luu1ed9c thu1ecbt su1ebd thu01a1m, giu00f2n, dai, mu00e0u su1eafc cu0169ng u0111u1eb9p hu01a1n. Nu1ebfu cu00f3 luu1ed9c hu01a1i quu00e1 tay cu0169ng khu00f4ng bu1ecb quu00e1 mu1ec1m, bu1edf nhu01b0 gu00e0 mu00e1i. Vu00ec chuyu1ec7n nu00e0y mu00e0 u0111u00f4i khi cu0169ng mu1ea5t vui.
Ai cu00f3 cu00e1ch lu00fd giu1ea3i hay xin nu00f3i giu00f9m tu00f4i.
“,”product_id”:0,”type”:0,”date”:1460210111,”date_text”:”5 nu0103m”,”link”:”/hoidap/3919/583106/luoc-ga-trong-hay-ga-mai-ngon-hon.html”,”num_reply”:7,”voted”:false,”total_vote”:0,”permiss_action”:false,”user”:{“id”:1,”login_name”:”gabong123″,”name”:”Phan Minh Thu00f9y”,”company”:””,”is_supplier”:true,”verified”:0,”supplier”:0,”email”:”gabong123
Việc luộc gà ngon còn tùy thuộc theo bạn chọn được con gà như thế nào, chế biến ra sao không cứ là trống hay là mái. Thường thì đối với gà, thịt gà mái ăn sẽ ngon hơn gà trống. Tuy nhiên, gà trống nếu chọn mua thì nên lựa những con trống thiến, thịt ăn sẽ rất ngon và thơm. Tốt nhất là chọn được con gà mái tơ gần đẻ, vì chúng cho thịt ngon, mềm và thơm.
“,”total_vote”:0,”voted”:false,”date_text”:”5 nu0103m”,”permiss_action”:false,”num_reply”:0,”id_faq”:583106,”user”:{“id”:1,”login_name”:”tungtong80″,”name”:”Tu1ed1ng Minh Tu00f9ng”,”company”:””,”is_supplier”:true,”verified”:0,”supplier”:0,”email”:”tungtong80
Theo mình thì khi luộc gà trống hay gà mái đều ngon như nhau. Cái này tùy theo sở thích từng người thích ăn dai, ăn mềm hay ăn nhiều mỡ. Và còn phụ thuộc vào cách chọn mua gà, cách chế biến nữa. Thường thì gà đạt trọng lượng từ 1,2kg đến 1,4kg là ngon nhất. Do vậy bạn nên chọn loại từ 1,2kg-1,4kg luộc lên mỗi lần một con cho cả gia đình bạn ăn sẽ thấy ngon như nhau. Chúc bạn và gia đình ăn ngon với món gà luộc.
Theo mu00ecnh thu00ec khi luu1ed9c gu00e0 tru1ed1ng hay gu00e0 mu00e1i u0111u1ec1u ngon nhu01b0 nhau. Cu00e1i nu00e0y tu00f9y theo su1edf thu00edch tu1eebng ngu01b0u1eddi thu00edch u0103n dai, u0103n mu1ec1m hay u0103n nhiu1ec1u mu1ee1. Vu00e0 cu00f2n phu1ee5 thuu1ed9c vu00e0o cu00e1ch chu1ecdn mua gu00e0, cu00e1ch chu1ebf biu1ebfn nu1eefa. Thu01b0u1eddng thu00ec gu00e0 u0111u1ea1t tru1ecdng lu01b0u1ee3ng tu1eeb 1,2kg u0111u1ebfn 1,4kg lu00e0 ngon nhu1ea5t. Do vu1eady bu1ea1n nu00ean chu1ecdn lou1ea1i tu1eeb 1,2kg-1,4kg luu1ed9c lu00ean mu1ed7i lu1ea7n mu1ed9t con cho cu1ea3 gia u0111u00ecnh bu1ea1n u0103n su1ebd thu1ea5y ngon nhu01b0 nhau. Chu00fac bu1ea1n vu00e0 gia u0111u00ecnh u0103n ngon vu1edbi mu00f3n gu00e0 luu1ed9c.”,”total_vote”:0,”voted”:false,”date_text”:”5 nu0103m”,”permiss_action”:false,”num_reply”:0,”id_faq”:583106,”user”:{“id”:1,”login_name”:”baonam84″,”name”:”Tru1ecbnh Bu1ea3o Nam”,”company”:””,”is_supplier”:true,”verified”:0,”supplier”:0,”email”:”baonam84
Còn tùy theo độ tuổi của con gà và sở thích riêng từng người. Rồi thì cách chế biến gà ra sao. Nếu gà càng non thì càng mềm. Gà mái mềm hơn gà trống. Gà trống mà nuôi thịt còn đỡ, nếu nuôi để đạp mái xong thải thì chớ có luộc, nhai gãy răng đấy, nhưng xào xả ớt thì quá tuyệt. Túm lại mềm thì cứ nữ mà chơi, dai dai giòn giòn thì làm anh trống.
Cu00f2n tu00f9y theo u0111u1ed9 tuu1ed5i cu1ee7a con gu00e0 vu00e0 su1edf thu00edch riu00eang tu1eebng ngu01b0u1eddi. Ru1ed3i thu00ec cu00e1ch chu1ebf biu1ebfn gu00e0 ra sao. Nu1ebfu gu00e0 cu00e0ng non thu00ec cu00e0ng mu1ec1m. Gu00e0 mu00e1i mu1ec1m hu01a1n gu00e0 tru1ed1ng. Gu00e0 tru1ed1ng mu00e0 nuu00f4i thu1ecbt cu00f2n u0111u1ee1, nu1ebfu nuu00f4i u0111u1ec3 u0111u1ea1p mu00e1i xong thu1ea3i thu00ec chu1edb cu00f3 luu1ed9c, nhai gu00e3y ru0103ng u0111u1ea5y, nhu01b0ng xu00e0o xu1ea3 u1edbt thu00ec quu00e1 tuyu1ec7t. Tu00fam lu1ea1i mu1ec1m thu00ec cu1ee9 nu1eef mu00e0 chu01a1i, dai dai giu00f2n giu00f2n thu00ec lu00e0m anh tru1ed1ng.”,”total_vote”:0,”voted”:false,”date_text”:”5 nu0103m”,”permiss_action”:false,”num_reply”:0,”id_faq”:583106,”user”:{“id”:1,”login_name”:”trungkhanh82″,”name”:”Hou00e0ng Tru00f9ng Khu00e1nh”,”company”:””,”is_supplier”:true,”verified”:0,”supplier”:0,”email”:”trungkhanh82
Xem thêm: Cách Làm Bánh Đậu Xanh Không Cần Lò Nướng Đơn Giản, Cách Làm Bánh Đậu Xanh Không Cần Lò Nướng
Theo kinh nghiệm của mình thì thịt gà mái thơm ngon hơn thịt gà trống, gà trống thường để thờ cúng thôi. Ngoài chợ người ta bán thịt gà mái mắc hơn thịt gà trống mà ^^. www.gaboxoidoremon.com
Thao Nguyen
Trả lời 2 năm trước
tùy sở thích thôi bạn, gà mái thì thịt mềm hơn, ngậy hơn, gà trống thì sẽ chắc thịt hơn
“,”total_vote”:0,”voted”:false,”date_text”:”2 nu0103m”,”permiss_action”:false,”num_reply”:0,”id_faq”:583106,”user”:{“id”:1,”login_name”:”lymai.xtb0707
gmail.com”,”name”:”Thao Nguyen”,”company”:””,”is_supplier”:true,”verified”:0,”supplier”:0,”email”:”lymai.xtb0707
Tùy khẩu vị từng gia đình nhưng gà mái ăn thịt mềm hơn gà trống. Gà trống chỉ luộc để thắp hương thôi
“,”total_vote”:0,”voted”:false,”date_text”:”2 nu0103m”,”permiss_action”:false,”num_reply”:1,”id_faq”:583106,”user”:{“id”:1,”login_name”:”htminh1214
gmail.com”,”name”:”Minh Hou00e0ng”,”company”:””,”is_supplier”:true,”verified”:0,”supplier”:0,”email”:”htminh1214
gmail.com”,”name”:”Anh Tru1ea7n”,”company”:””,”is_supplier”:true,”verified”:0,”supplier”:0,”email”:”tnanh0123