Hướng Dẫn Cách Luộc Gà Ngon Da Giòn Sần Sật, Thịt Vàng Ươm, 5 Cách Làm Gà Luộc Nguyên Con Vàng Giòn Như Tiệm

Cách luộc gà ngon da giòn căng bóng, vàng đẹp là bí quyết luộc gà ngon nhiều người “săn lùng” để trổ tài nội trợ chiêu đãi gia đình, bạn bè trong những dịp đặc biệt. Hôm nay, caonguyenfood.com sẽ mách bạn cách luộc gà ngon da vàng trông thấy đã hấp dẫn, ăn vào lại càng ghiền hơn.

Đang xem: Cách luộc gà ngon da giòn

1. Các bước chuẩn bị nguyên liệu

Cách luộc gà ngon da giòn căng bóng nên chọn nguyên liệu gà tơ. Những nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:

Gà tơ: 1,5kgHành Lá: 50gCủ hành tím: 200gGừng: 300gNghệ tươi: 2 củ

2. Hướng dẫn cách luộc gà ngon da giòn đơn giản nhất

Cách luộc gà ngon da giòn muốn lên màu vàng bóng đẹp mắt, thơm ngon yêu cầu phải thực hiện đúng kỹ thuật – từ khâu làm thịt đến công đoạn chế biến.

2.1. Bước 1: Làm thịt gàGà mua về, nhổ ít lông dưới cổ rồi cắt tiết, nhớ giữ thật chặt để tránh gà giẫy chết.Sau đó, cho gà vào thau đổ nước sôi để nhổ lông, rồi dùng dao rọc bụng gà lấy nội tạng ra làm sạch sẽ.

Lưu ý phải rửa thật sạch tiết gà để khi luộc, tiết không bám vào thịt.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Tráng Nướng Bằng Lò Vi Sóng, Bánh Tráng Nướng Me, Tỏi Bằng Lò Vi Sóng

2.2. Bước 2: Ướp gia vịGà sau khi đã làm sạch rồi thì đem bóp muối từ ngoài vào trong, kết hợp xoa đều nhẹ để muối ngấm hoàn toàn vào thịt gà.Gừng, củ hành cắt lát mỏng, hành cắt sợi dài, rồi nhồi vào bụng để khử mùi, tăng hương thơm cho món ăn.

*

Cách luộc gà ngon da giòn cần ướp thêm muối, gừng, hành. Ảnh Internet2.3. Bước 3: Cách luộc gà ngon da giònChuẩn bị 1 nồi nước, cho gà vào luộc khi nước còn lạnh để thịt không bị nứt.Khi nước vừa sôi thì vớt bọt, điều chỉnh lửa nhỏ. Cùng lúc đó, nướng riêng một củ gừng, rồi bỏ vào nồi nước luộc cùng gà.Khi nước sôi tầm 5 phút thì tắt bếp, đậy kín nồi, vẫn để gà như vậy thêm 10 phút mới vớt ra.

*

Vớt bọt khi nước sôi. Ảnh Internet2.4. Bước 4: Bày tríNghiền nhuyễn nghệ, pha với 1 ít mỡ gà, rồi bôi bên ngoài tạo màu vàng ươm đẹp mắt cho món gà luộc.Đem gà vừa luộc ra chặt thành từng miếng vừa ăn, bày lên dĩa đãi cả nhà thưởng thức.

Xem thêm: Cách Làm Bỏng Ngô Bằng Lò Nướng, Hướng Dẫn Làm Bắp Rang Bơ Bằng Lò Nướng

*

Cách luộc gà ngon da giòn hấp dẫn hơn với cơm trắng, nước chấm. Ảnh Internet

3. Bí quyết luộc gà ngon da giòn không bị nứt

Cách luộc gà ngon da giòn muốn lên màu vàng đẹp cần kỹ lưỡng ngay từ khâu chọn nguyên liệu. Theo đó, bạn nên chọn mua gà trống tơ cho thịt thơm ngon. Sau khi luộc, gà lên màu vàng căng bóng, da giòn.

Cách luộc gà ngon da giòn chỉ cần một chút khéo léo, cùng với mẹo nhỏ mà caonguyenfood.com là bạn đã có thể thực hiện thành công ngay. Các dịp lễ, Tết, gia đình sum họp, đầy đủ các thành viên chính là cơ hội để bạn trổ tài nữ công gia chánh đấy. Bây giờ, lấy sổ tay ra và ghi chú lại ngay công thức nấu ăn hữu ích này nhé!

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán