Cách Luộc Gà Mềm Ngon Mềm Ngọt Thịt, Vàng Bóng Cực Đơn Giản Tại Nhà

Cách luộc gà ngon mềm ngọt thịt, vàng ươm đẹp mắt vừa nhìn đã thích, ăn vào lại càng “ghiền” hơn nhưng không phải cô gái nào cũng biết cách thực hiện. caonguyenfood.com sẽ mách bạn bí quyết luộc gà thật ngon, da giòn, thịt mềm chỉ với vài bước khéo léo ngay sau đây.

Đang xem: Cách luộc gà mềm ngon

1. Hướng dẫn cách luộc gà ngon mềm thịt, da vàng

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Cách luộc gà ngon mềm ngọt thịt cần chọn nguyên liệu gà tơ. Nguyên liệu như sau:

Thịt gà tơCủ gừngSảLá chanhCủ hành tímNghệ vàng

1.2. Hướng dẫn 2 cách luộc gà ngon mềm ngọt thịt1.2.1. Cách luộc gà ngâm qua nước lạnh mềm ngọt thịtLàm sạch sẽ toàn bộ gà, khử mùi, rồi để cho ráo nước.Bắc nồi, cho gà vào cùng với hành tím và củ gừng.

Lưu ý: Cho gà vào nồi ngay khi nước còn lạnh để luộc gà ngon không bị nứt da, chứ không thả gà vào khi nước đã sôi nhé.

*

Gà đã làm sạch sẽ. Ảnh InternetKhi nước vừa sôi, điều chỉnh lửa ở mức thấp nhất.Nướng thêm củ gừng cho vào, đồng thời, trở gà cho chín đều.Luộc đến khi nước sôi thì tắt bếp, đập nắp trong khoảng 20 phút cho gà thật chín.

Xem thêm: Cách Ướp Thịt Bò Nướng Lá Lốt Thơm Nức Mũi, Cách Làm Bò Nướng Lá Lốt Thơm Lừng Khó Cưỡng

*

Vớt bỏ bọt và vớt gà vừa luộc chín ra. Ảnh InternetVớt gà luộc ra, ngâm vào trong nước lạnh hoặc nước đá. Đến khi gà nguội hẳn thì mới để cho ráo nước. Đây chính là bí quyết cách luộc gà ngon mềm ngọt thịt, da giòn và săn chắc mà không phải chị em nội trợ nào cũng biết.1.2.2. Luộc gà rồi vắt ngang miệng nồi

Cách luộc gà ngon mềm thịt, ngọt nước này thực hiện từng bước tương tự như hướng dẫn ở trên. Tuy nhiên, sau khi gà vừa chín tới, dùng một chiếc đũa dài xuyên qua thịt, vắt ngang miệng nồi cho ráo nước hẳn. Nhờ đó, gà luộc vắt ngang nồi vẫn còn hấp thụ hơi nước nóng bay lên nên da không bị khô, thịt giữ được độ mềm nhất định.

*

Gà sau khi đã luộc chín. Ảnh Internet

Ở một số vùng nông thôn, người dân thường áp dụng hướng dẫn luộc gà ngon này để gà luộc không bị đọng nước, thịt cũng săn chắc hơn. Đợi đến khi gà nguội hẳn thì mới chặt thịt thành từng miếng đẹp mắt, bày ra dĩa. Cách luộc gà ngon da giòn và dai bên ngoài thế này nhưng thịt bên trong rất mềm, thơm, hấp dẫn.

3. Thịt gà luộc chấm với gì ngon nhất?

Gà luộc ngon chấm cùng với muối tiêu chanh pha ít ớt băm thì không còn gì tuyệt vời hơn. Bạn có thể cắt thêm dưa leo, cà chua, trang trí thêm ít rau răm ăn kèm để không bị ngán. Nước luộc gà sau khi dùng xong, bạn có thể tận dụng để nấu súp gà hoặc nấu cháo rất bổ dưỡng. Nước luộc đã nêm nếm đầy đủ gia vị, cộng thêm vị ngọt từ thịt gà, bạn sẽ không cần phải thêm bất kì gia vị nào nhưng vẫn thơm ngon. Có thể cho thêm nấm rơm vào để tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.

Xem thêm: Cách Nướng Thịt Gà Bằng Lò Vi Sóng Sharp, Cách Nướng Gà Bằng Lò Vi Sóng Sharp

*

Cháo, gỏi ăn kèm với gà luộc ngon mềm thịt. Ảnh Internet

Hoặc, bạn có thêm trộn thêm gỏi bắp cải trắng với cà rốt, hành tây, rau răm để ăn kèm với thịt gà luộc. Để làm nước chấm ngon ăn với gỏi gà, bạn pha thêm chén nước mắm chua chua ngọt ngọt.

Hy vọng rằng, với 2 cách luộc gà ngon mềm bài viết trên vừa giới thiệu sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn chế biến món ngon mỗi ngày phục vụ cho bữa cơm gia đình. Không chỉ đơn giản là món ăn, thịt gà còn có rất nhiều công dụng khác tốt cho sức khỏe. Trong Tây y lẫn Đông y, thịt gà đều được đánh giá là chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Nhờ đó, đây là nguồn hỗ trợ chữa một số bệnh thường gặp rất hiệu quả. Vậy còn chần chừ nữa, hãy bắt tay thực hiện ngay món gà ngon này bạn nhé!

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê