Luộc Gà Thế Nào Mới Ngon? Cách Luộc Gà Không Bị Sống Cách Luộc Gà Thơm Ngon, Không Bị Nứt Da

Luộc gà tưởng chừng như rất đơn giản, nhưng việc làm này không hề dễ dàng đối với một số chị em nội trợ. Luộc gà để sao cho gà không chín quá, cũng không được sống quá, phải vừa tới mà lại ngon và đẹp mắt. Đây luôn là câu hỏi khiến chị em phải suy nghĩ rất nhiều. Phải luộc gà bao lâu thì chín? Cách luộc gà ngon đúng chuẩn như thế nào? Hôm nay caonguyenfood.com Việt Nam sẽ chia sẻ bí quyết ẩm thực này tới chị em nhé!!!

Video luộc gà bao nhiêu phút

Luộc gà bao lâu thì chín?

Gà luộc luôn là một món ăn truyền thống có trong mâm cơm của mỗi gia đình Việt Nam. Món ăn này vừa dễ thực hiện lại đảm bảo được nhiều chất dinh dưỡng có trong thịt gà nên được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Nhiều chị em khi về làm dâu trổ tài bằng món gà luộc thực sự không được như ý. Món gà luộc có thể bị chín quá kĩ hoặc đôi khi quá sống khiến các tia máu đỏ còn hằn rõ. Để không khiến bản thân phải rơi vào tình trạng này, bạn hãy ghi vào sổ tay của mình ngay bí quyết luộc gà thần thánh này nhé.

Đang xem: Cách luộc gà không bị sống

*

Luộc gà bao lâu thì chín?

Luộc gà bao nhiêu phút là chín ngon

Các bạn thắc mắc là gà luộc bao lâu thì chín : Nguyên tắc luộc gà đúng chuẩn dành cho mọi chị em, kể cả những người chưa từng vào bếp đó là 10-15. Có lẽ rất nhiều người không hiểu được nguyên tắc này như thế nào. Rất đơn giản thôi, khi nồi luộc gà sôi được 10 phút, bạn hãy tắt lửa và giữ nguyên nồi luộc gà trên bếp trong vòng 15 phút, đây được gọi là thời gian luộc gà ủ chín. Và ncâu hỏi của các bà nội trọ luộc gà cúng bao nhiêu phút cũng tương tự như đây nhé

Trong trường hợp bạn chỉ được nửa con gà, hãy áp dụng theo nguyên tắc 7-10, tức là luộc sôi 7 phút và ủ chín trong 10 phút. Trong thời gian nồi luộc gà sôi, hãy đảm bảo trở gà liên tục để các mặt được chín đều và có màu đẹp mắt. Đảm bảo với bí quyết luộc gà như thế này, bạn sẽ ghi được trọn điểm trong mắt mẹ chồng đó. Vậy alf bạn đã biết luộc gà bao nhiêu phút thì chín rồi đó.

Luộc gà ngon trong bao nhiêu phút và cách luộc gà ngon

Hôm nay caonguyenfood.com sẽ gợi ý bạn cách luộc gà sao cho có mùi thơm và màu vàng nhất nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: gà ta, hành khô, muối hạt, gừng củ, bột ngọt.

Cách thực hiện: gà ta sau khi đã rửa sạch sẽ thì cho vào nồi to và đổ ngập nước lạnh. Bật bếp ở nhiệt độ bình thường đồng thời cho các gia vị đã chuẩn bị sẵn đó là hành khô, gừng củ đập dập cùng với một chút muối và 3 muỗng bột ngọt. Sau khi nồi luộc gà đã sôi, bạn hãy bật lửa nhỏ hơn một chút, đun trong vòng 10 phút rồi tắt bếp. Không nên vớt gà ngay sau khi luộc xong, hãy ủ chúng trong vòng 15 phút nữa để gà được chín đều.

Xem thêm: Gợi Ý 5 Cách Làm Bánh Mì Tại Nhà Không Cần Lò Nướng Mềm Thơm Cực Ngon

*

Cách luộc gà cực ngon, đẹp mắt

Luộc gà theo cách này sẽ đảm bảo được từng miếng gà săn chắc hơn mà không bị nhão hoặc quá giai. Bạn nên chú ý, trong quá trình ủ gà trên bếp, tránh mở nắp nồi quá nhiều sẽ làm giảm nhiệt độ bên trong nồi khiến gà không thể chín được bên trong. Để có một đĩa gà đẹp mắt, hãy chặt gà một cách dứt, các miếng thịt lúc này sẽ đều và không bị lem nhem. Một đĩa muối hạt rang cùng tiêu đen, hành khô, lá chanh cùng ớt đỏ cay sẽ là đĩa gia vị chấm tuyệt vời dành cho món gà luộc của bạn.

Luộc mề gà trong bao lâu

Đợi nước sôi thì cho mề vào luộc với mức lửa nhỏ tầm khoảng 30 phút. Sau đó, bạn vớt mề gà ra, chờ nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 ngày cho giòn. – Bạn lấy mề gà ra, thái miếng nhỏ và trộn đều với dầu ớt, nước cốt chanh.

Luộc gà thế nào để không bị nứt da

Nứt da là tình trạng rất dễ gặp khi luộc gà, ngay cả khi gà đã chín cả bên trong lẫn bên ngoài, một số trường hợp, gà bên trong thì sống nhưng bên ngoài vẫn bị nứt da.đây là nỗi băn khoăn của rất nhiều chị em nội trợ, không biết làm sao để khắc phục vấn đề này.

*

Luộc gà thế nào để không bị nứt da?

Để món gà luộc không bị nứt da, khi luộc gà hãy chú ý để bụng gà nằm phía dưới và nước luộc phải là nước lạnh được đổ ngập. Giữ lửa hợp lý là yếu tố quyết định đến việc ngón gà luộc có bị nứt da không. Khi vừa bật bếp, hãy đảm bảo lửa không quá to cũng như không quá nhỏ. Khi nồi gà luộc đã sôi thì giảm nhiệt độ hơn một chút, lúc này phần thịt ở đùi gà sẽ không bị co và tụt lại.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bò Nướng Không Cần Lò Nướng Vẫn Có Món Bánh Bò Dừa Nướng Thơm

Nếu bạn cảm thấy không yên tâm về phương pháp 10- 15 này, có thể thử độ chín của gà bằng nhiều cách. Hãy dùng đũa hoặc cây tăm nhỏ chọc vào phần thịt trên đùi, nếu có nước màu hồng ứa ra thì chứng tỏ gà chưa chín. Cách luộc này cũng có thể áp dụng khi bạn làm món vịt luộc. Thực sự sẽ rất ngon đấy.

Hi vọng bài viết này đã đem đến cho chị em những kiến thức bổ ích về nội trợ. Hãy like và share bài viết này nếu bạn thấy hay nhé!!!

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Mách Bạn Cách Luộc Phi Lê Gà Ngon Nhất Không Bị Đen Và Nứt, Mách Bạn Cách Luộc Ức Gà Ngon Ngọt, Không Bị Khô
Mách Bạn Cách Luộc Phi Lê Gà Ngon Nhất Không Bị Đen Và Nứt, Mách Bạn Cách Luộc Ức Gà Ngon Ngọt, Không Bị Khô
Cách Luộc Khăn Lông Bò Ngon Tuyệt Đỉnh Không Hôi, Cách Luộc Dạ Sách Siêu Ngon Nhậu Ngày Cuối Tuần
Cách Luộc Khăn Lông Bò Ngon Tuyệt Đỉnh Không Hôi, Cách Luộc Dạ Sách Siêu Ngon Nhậu Ngày Cuối Tuần
Cách Làm Món Hàu Luộc Hàu – 3 Cách Hấp Hàu Ngon Đúng Điệu Ngay Tại Nhà
Cách Làm Món Hàu Luộc Hàu – 3 Cách Hấp Hàu Ngon Đúng Điệu Ngay Tại Nhà
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Luộc Ghẹ Đông Đá Được Bao Lâu, Cách Luộc Ghẹ Ngon, Bí Quyết Luộc Ghẹ Chuẩn Nhất
Cách Luộc Ghẹ Đông Đá Được Bao Lâu, Cách Luộc Ghẹ Ngon, Bí Quyết Luộc Ghẹ Chuẩn Nhất
Cách Luộc Ốc Nhảy Không Bị Thụt, Cách Luộc Ốc Nhảy Chuẩn Xác Nhất
Cách Luộc Ốc Nhảy Không Bị Thụt, Cách Luộc Ốc Nhảy Chuẩn Xác Nhất
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê