Cách Luộc Chuột Đồng Bạn Khó Làm Ngơ Được, Khám Phá Món Ngon Từ Thịt Chuột

Món ăn ngon hàng ngày chế biến từ các thức ăn bình dân đến cao cấp như heo, bò, chuột, gà, vịt, ba ba, lợn rừng, cá, chim … là các món nhậu đặc sản, hay món ăn gia đình, hay món ăn nhà hàng cũng như là các mon ăn mỗi ngày. Quan trọng là cách chế biến món ăn ngon nhất

Đang xem: Cách luộc chuột đồng

Chuột luộc ép lá chanh là một món bình dân và dân dã thường thấy tại đồng bằng sông Cửu Long mỗi mùa nước lên, chuột trong hang bị ngập chạy ra ngoài và dính bẫy của các thợ săn chuột. Họ thường mang chuột về biếu cho bà con trong xóm và đem bán cải thiện thu nhập trong lúc chờ lúa chín để thu hoạch. Món chuột luộc ép lá chanh nói chung cũng rất dễ làm và mang đậm phong vị của người dân miền Tây

*
Món thịt chuột luộc ép lá chanh rất ngon khi ra mâm cỗ cho mọi người

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món chuột luộc ép là chanh:1 ít lá chanh4 – 5 con chuột lớn nặng tầm 2 kgGia vị nêm nếm các loại như muối tiêu, chanh, đường, nước mắmSau khi đã chuẩn bị nguyên liêu đầy đủ ta tiến hành làm món chuột ép lá chanh đơn giản như sau:Sau khi làm sạch, chuột được luộc chung với nước mưa. Chuột chín, vớt ra, để ráo, rồi xếp lên thớt, cho lá chanh lên trên. Dùng một cái thớt khác, lèn chặt cho chuột chảy bớt nước mỡ. Để như thế vài giờ rồi tách thớt, lấy chuột chặt nhỏ, rắc lá chanh lên trên. Món này khi ăn kèm muốn tiêu chanh, thịt thơm, ngọt, dai chắc như thịt gà cũng có thể làm nước mắm chấm mang hương vị cũng rất đậm đà

*
Món thịt chuột luộc ăn kèm với muối tiêu chanh hay nước mắm cho vị rất đậm đà

Bày trí thịt ra dĩa rùi mang ra mâm cỗ cho mọi người thưởng thức, thịt chuột thường được uống kèm với rượu trắng cho các bữa tiệc giúp là tăng hương vị của chuột thêm đậm đà. Hiện chỉ có thể thấy món chuột đồng ép là chanh tại các nhà hàng đồng quê hay các quán nhậu ở các tỉnh thành miền Tây Việt Nam

Xem thêm: Học Cách Nướng Dừa Chữa Dạ Dày, Chữa Dạ Dày Khỏi 100% Bằng Dừa Và Nghệ Tươi

Người đăng:Suninguyen156vào lúc00:19

*

Xem thêm: Cách Làm Bánh Tét Nướng Ăn Một Lần Nhớ Mãi, Bánh Tét Chuối Nướng

Nhãn:cach lam mon chuot ep la chanh,che bien mon chuot ep la chanh,chuot dong ep la chanh,chuot ep la chanh,lam mon chuot ep la chanh

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Luộc Đậu Phộng Tươi – Cách Luộc Lạc Ngon, Mẹo Luộc Lạc Ngon
Cách Luộc Đậu Phộng Tươi – Cách Luộc Lạc Ngon, Mẹo Luộc Lạc Ngon
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán