Chia Sẻ Cách Luộc Chân Gà Không Bị Nát, Chia Sẻ Cách Luộc Chân Gà Giòn Da, Không Bị Nứt

Món ăn từ chân gà là món ưa thích của các đấng mày râu, ngồi lai dai ngâm nhi đĩa chân gà thì chẳng người đàn ông nào mà lại không thích. Đối với người nấu thì với chân gà bạn có thể chế biến được rất nhiều những món hấp dẫn như: Chân gà chiên, chân gà nướng, chân gà ngâm sả ớt… Tuy nhiên món ăn phổ biến nhất và đơn giản nhất lại là món chân gà luộc, vừa nhanh lại vừa ngon nữa các bạn ạ. Để cách luộc chân gà ngon bạn cũng chú ý từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến công đoạn tẩm ướp sao cho chân gà vừa vặn hơn.

Đang xem: Cách luộc chân gà không bị nát

Học ngay: Cách làm chân gà sả tắc

Nhiều người tưởng chừng dễ làm nhưng không phải, nếu luộc chân gà không để ý chân sẽ bị nát, da chân gà sẽ nhũn tách ra chỉ còn lại xương, nhìn vào không hề đẹp mắt. Cho nên hôm nay, mình xin hướng dẫn các bạn nội trợ cách luộc chân gà ngon vàng tự nhiên mà không bị nát. Sẽ là hai cách mà bản thân mình cũng đã thử làm và tìm hiểu. Nào! hãy chuẩn bị nguyên liệu để thực hiện nhé.

Nội dung chính

Cách 1: Luộc chân gà sử dụng nghệ tươiCác bước luộc chân gà bằng nghệCách 2: Chân gà luộc với thuốc bắcCác bước làm chân gà luộc với thuốc bắc

Cách 1: Luộc chân gà sử dụng nghệ tươi

Chân gà luộc bằng nghệ tươi sẽ cho màu chân gà vàng óng vô cùng đẹp mắt. Đây cũng là một trong hai cách luộc phổ biến, được rất nhiều người sử dụng. Tham khảo hướng dẫn dưới đây.

Nguyên liệu luộc chân gà ngon cần

Chân gàSảGừngLá chanh tươiMuối tiêuChanhỚt

Lưu ý: Những nguyên liệu làm chân gà luộc bên trên chỉ để tham khảo vì còn thùy thuộc vào số người và sở thích của bạn nữa nhé.

Xem thêm: Cách Nấu Nước Chấm Nem Nướng Ninh Hòa, Cách Làm Nem Nướng Ninh Hòa Ngon Bá Cháy

Các bước luộc chân gà bằng nghệ

Bước 1: Sơ chế chân gà

Chân gà có thể chọn là chân gà ta hoặc gà công nghiệp, chân gà ta thì nên chọn chân gà trống sẽ nhiều thịt hơn. Khi mua về bạn cần rửa sạch, nhưng tốt nhất nên rửa bằng nước muối pha loãng cho sạch, để rao nước trước khi bạn đem đi ướp nguyên liệu.

*
*
*
*
*
*
*
*
*

Lưu ý: Nếu sử dụng không hết các bạn cất vào tủ lạnh. Khi ăn, bạn lấy chân gà ra khỏi tủ lạnh. Bắc một nồi nước lên bếp, thêm phần gừng, sả đã chuẩn bị vào đun sôi, sau đó thả chân gà vào luộc sơ cho nóng và thơm mùi gừng sả thì vớt ra, cho vào đĩa rồi thưởng thức.

Mẹo lựa chân gà luộc ngon mà chuẩn

Để cách luộc chân gà ngon nhất, mình xin chia sẻ chút kinh nghiệm sau: Chân gà không đảm bảo chất lượng hiện nay rất nhiều, điều này sẽ rất nguy hiểm nếu các bạn không lựa chọn chân gà ngon đảm bảo chất lượng.

Xem thêm: Cách Nướng Chân Vịt Rút Xương Nướng Ngon Như Nhà Hàng, Làm Chân Vịt Rút Xương Lai Rai Chút Cùng Bạn Bè

– Những chân gà độn nước nhìn bề ngoài khá đều, mập mạp, không có nếp nhăn của da. Dùng tay bóp thì chân gà sẽ mềm, ở phần đầu ngón chân trở nên căng phồng.– Đối với các loại chân gà bơm nước còn phân biệt dựa vào sự co, duỗi của ngón chân. Các loại chân gà nguyên chất thì 4 ngón cong, gập vào trong. Đối với các loại chân gà bơm nước các móng có dấu hiệu căng, ngón tách nhau.– Nên lựa chọn các loại chân gà có màu trắng hồng tự nhiên, không có sự xuất hiện của các sắc lạ như đốm xanh, đỏ, vàng và lúc sờ không bị nhớt.– Nên lựa chọn mua các loại chân gà ở các cơ sở uy tín, có xuất xứ rõ ràng tại các siêu thị, các cửa hàng bán thực phẩm sạch.

Tham khảo: Giá chân gà luộc bao nhiêu tiền 1kg hiện nay

Lời kết

Hai cách luộc chân gà ngon hấp dẫn nhưng cũng chỉ với vài bước cơ bản là bạn đã thực hiện xong. Món ăn tuy đơn giản mà lại ngon nữa, xứng đáng là một món ăn “ngon, bổ, rẻ” với cách làm chân gà luộc ngon nhanh và hoàn toàn yên tâm chất lượng nữa chứ. Nếu các bạn muốn tụ tập bạn bè nhâm nhi vài chén rượu nhạt thì món chân gà luộc sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Hãy chia sẻ thành quả của bạn cho caonguyenfood.com biết nhé. Đừng quên cập nhật những mẹo vặt hay, cẩm nang cho gia đình bạn nhé. Chúc các bạn thành công!

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Lập Dàn Ý Thuyết Minh Về Cách Làm Rau Muống Luộc Rau Muống, Thuyết Minh Về Một Phương Pháp
Lập Dàn Ý Thuyết Minh Về Cách Làm Rau Muống Luộc Rau Muống, Thuyết Minh Về Một Phương Pháp