Cách Luộc Cà Dừa Ngon – Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family)

Cà tím được biết đến là một trong những thực phẩm thông dụng hàng ngày. Có nhiều cách để chế biến cà tím như luộc, xào, nấu… Trong đó, cách làm cà tím luộc rất đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn các bạn không nên bỏ qua.

Đang xem: Cách luộc cà dừa ngon

Cà tím luộc nếu ăn cùng nước chấm tỏi cay sẽ hấp dẫn hơn hẳn. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có được món mới chiêu đãi cả nhà rồi. Vậy thì hãy tìm hiểu và cùng nhau vào bếp thực hiện chi tiết theo hướng dẫn dưới đây để đổi vị với món cà tìm này nhé.

Tham khảo: Cách làm món cà tím xào nấm chay ngon

NỘI DUNG CHÍNH

Cách làm cà tím luộc ngonCác bước làm cà tím luộc

Cách làm cà tím luộc ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

Cà tím: 2 quả dàiỚt sừng: 1 quảTỏi: 1 củNước tương: 10mlGiấm: 30mlCác loại gia vị: Nước mắm, mì chính, muối trắng,…

Các bước làm cà tím luộc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà tím sau khi mua ở chợ về, các bạn rửa sạch bùn đất bám bên ngoài. Dùng con dao nhỏ cắt bỏ phần cuống rồi cắt thành từng khoanh.

Mỗi khoanh có độ dày từ 2 – 3cm. Nếu quả cà tím đó có kích thước lớn thì cắt đôi khoanh cho vừa ăn cũng được. Không nên cắt nhỏ quá vì sẽ làm cho cà bị nát và không còn đẹp mắt sau khi chế biến.

Xem thêm: Cách Sấy Chuối Dẻo Bằng Lò Nướng Thơm Lừng Ngon Ngọt Đơn Giản Tại Nhà

*

Bây giờ là lúc mời cả nhà ra thưởng thức. Những miếng cà tím thanh thanh chấm cùng nước mắm đậm đà, thơm cay không ngán nên rất dễ ăn.

Tham khảo ngay món cà tím xào chay: https://caonguyenfood.com/ca-tim-xao-chay/

Những ai không nên ăn cà tím

Cà tím mang lại nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thực phẩm này có chứa vitamin B và chất xơ dồi dào nên cung cấp cho cơ thể rất nhiều năng lượng. Thành phần chống oxy hóa trong cà tím còn mang đến hiệu quả trong việc phòng bệnh và ngừa lão hóa.

Tuy nhiên, cà tím lại có tính hàn, sẽ gây nên tình trạng tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa nếu ăn với số lượng lớn. Ngoài ra những người dưới đây không nên ăn cà tím để tránh ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe hay bệnh trạng:

Người thường xuyên mệt mỏi, có thể trạng ốm yếu nếu ăn cà tím sẽ làm cho tình trạng ngày càng trầm trọng hơn.Cà tím có khả năng gây dị ứng, nên những người có cơ địa dị ứng cần thận trọng khi ăn loại thực phẩm này.Người bị bệnh về dạ dày, hệ tiêu hóa yếu kém không nên ăn cà tím.Cà tím không tốt cho những người bị bệnh thận bởi thành phần oxalat có trong cà khá cao sẽ gây nên sỏi thận.

Xem thêm: Gợi Ý 2 Cách Làm Nầm Lợn Nướng Ngon Hết Sảy, Cách Tẩm Ướp Món Nầm Lợn Nướng Ngon Hết Sảy

Có một số trường hợp sau khi ăn cà tím xuất hiện tình trạng ngứa miệng và ngứa ngoài ra. Đây là vấn đề không quá nghiêm trọng do một số chất có trong cà tím hay loại protein đặc biệt nào đó giống như một histamin hàm lượng cao. Sau một thời gian dấu hiệu này sẽ thuyên giảm mà không ảnh hưởng tới sức khỏe. Tuy nhiên nếu thấy có biểu hiện bất thường ngày càng trầm trọng hơn thì cần đến các cơ sở y tế gần nhất để được thăm khám và khắc phục kịp thời.

Đừng bỏ lỡ món cà tím xào mỡ hành: https://caonguyenfood.com/ca-tim-xao-mo-hanh/

Tạm kết

Cách làm cà tím luộc không hề khó mà vô cùng đơn giản phải không nào. Món ăn thanh đạm nhưng đầy bổ dưỡng này thích hợp cho cả những người ăn chay và ăn mặn. Vì thế, bạn không cần phải mất quá nhiều thời gian suy nghĩ về việc nấu món gì cho cả nhà chiều nay mà hãy thực hiện ngay cà tím luộc thôi nào. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”. Chúc các chị em thành công!

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, Cách Ướp Cá Chép Nướng Giấy Bạc
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán