Hướng Dẫn Cách Luộc Cả Cái Chân Giò Ngon, Cách Luộc Chân Giò Trắng Ngon Thơm Phức!

Chân giò món ăn được nhiều người yêu thích và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó có món chân giò luộc. Tuy nhiên, làm thế nào để luộc chân giò ngon là điều mà không phải ai cũng biết. Vậy hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tham khảo cách luộc chân giò giòn ngon nhé.

Đang xem: Cách luộc cả cái chân giò

*

Luộc chân giò giòn ngon

Cách luộc chân giò giòn ngon

Nguyên liệu luộc chân giò ngon

Chân giò heo: 1 chiếc khoảng 1kgNấm hương: 150gHành khô: 2-3 củGia vị: Nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, muối hạt.

*

Nguyên liệu luộc chân giò giòn ngon

Thực hiện cách luộc chân giò ngon

Dưới đây, là các bước của cách luộc chân giò giòn ngon tại nhà:

Bước 1: Chân giò sau khi mua về các bạn sơ chế sạch sẽ, cho muối xát sạch bẩn sau đó nướng qua với lửa cho hết lông rồi dùng dao cạo sạch lông nhỏ và đập bỏ móng. Rửa sạch chân giò rồi dùng chanh hoặc giấm chà lại cho sạch chất bẩn rồi để ra rổ cho ráo nước.

Loading…

*

Thái nấm sợi nhỏ

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu: Hành khô bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. Nấm hương ngâm với nước ấm khoảng 20 phút cho nở đều, sau đó rửa sạch và cắt bỏ chân, thái chỉ.

Bước 3: Bước tiếp theo của mẹo luộc chân giò ngon, các bạn lấy dao nhẹ nhàng tách riêng phần thịt ra khỏi xương. Sau đó lọc bỏ bớt phần thịt chân giò như vậy khi luộc sẽ dễ dàng hơn.

 – Tiến hành trộn nguyên liệu: Cho nấm hương thái chỉ, hành khô cùng muối, hạt nêm, nước mắm và hạt tiêu trộn đều. Sau đó nhồi phần nhân vào trong phần da heo đã tách thịt.

Xem thêm: Cách Thái Rau Mầm Đá Luộc – Cách Chế Biến Rau Mầm Đá Ngon Tại Nhà!

*

Luộc chân giò

Bước 4: Dùng lạt bó chặt chân giò, chú ý buộc nhẹ nháng để thịt không bị bung ra các bạn nhé.

Bước 5: Luộc chân giòn: Cho chân giò cùng với phần xương heo đã luộc vào xoong đổ nước luộc cùng chút muối, hạt nêm. Khi nước sôi các bạn nhớ cho nhỏ lửa đun tiếp 30 phút thì tắt bếp.

*

Thưởng thức chân giò luộc

Bước 6: Cuối cùng, vớt vớt chân giò ra cho vào thau nước lạnh ngâm khoảng 5-7 phút cho thịt giòn. Sau đó cho chân giò vào ngăn mát tủ lạnh khi nào thưởng thức lấy ra thái khoanh tròn và ăn kèm cùng nước mắm tỏi ớt.

 – Bên cạnh bí quyết cách luộc chân giò ngon bạn có thể tham khảo thêm cách làm chân giò nấu giả cầy ngon miễn chê cũng hấp dẫn không kém nhé.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Luộc Trứng Vịt Lộn Ngải Cứu Giúp Tăng Cân Cho Người Gầy

Vậy là các bạn đã hoàn thành xong hướng dẫn cách làm chân giò luộc giòn ngon rồi đó. Thưởng thức từng miếng chân giò giòn ngon hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của nấm hương, hạt tiêu ngon đậm đà. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé.

Loading…

Chuyên mục: Món ăn

Reader Interactions

Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
Cách Luộc Rau 4 Cách Luộc Rau Xanh Và Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Luộc Đậu Phộng Tươi – Cách Luộc Lạc Ngon, Mẹo Luộc Lạc Ngon
Cách Luộc Đậu Phộng Tươi – Cách Luộc Lạc Ngon, Mẹo Luộc Lạc Ngon
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】