Cách Luộc Bún Khô Tại Nhà Cực Kỳ Đơn Giản, Luộc Bún Ngon Như Bún Tươi

Cách luộc bún khô và món bún xào thịt heo quen thuộc

Cách luộc bún khô theo như cách hiểu của hầu hết mỗi người là ngâm bún, luộc bún bằng nước sôi và thưởng thức. Tuy nhiên để sợi bún có được độ dài, mềm nhất định thì bạn phải có một cách luộc bún đúng. Vậy cách luộc bún như thế nào vừa ngon lạ vừa chế biến được món xào thịt heo hấp dẫn hãy cùng Theheso.vn tìm hiểu một vài thông tin chia sẻ dưới đây để biết cách chế biến cho bữa ăn gia đình thêm phần thú vị.

Đang xem: Cách luộc bún khô

Cách luộc bún khô và món bún xào thịt heo quen thuộcTổng hợp 4 cách làm bò bía mặn, ngọt, chay & bò bía kiểu Hoa ngon cực dễHướng dẫn 5 cách làm ốc xào me, ốc xào chuối và ốc xào măng chua ngon hơn ngoài hàng quánTổng hợp 6 cách làm Beefsteak ngon như nhà hàng đãi cả nhà dịp cuối tuần3 cách nấu lẩu vịt om sấu nước dừa, lẩu vịt om sấu măng miền Bắc ngon thanh mát

Ngoài ra cách luộc bún khô cũng cần phải có thời gian và sự cẩn thận để khi sợi bún vừa chín tới đủ độ dai mềm mà không bị bở hay quá cứng hoặc quá nhũng. Bên cạnh đó bạn có thể dùng trong nhiều món ăn khác nhau như với các món nước, món trộn hay món xào với thịt heo và rau củ quen thuộc.

Cách nấu món bún bò Huế nhanh, ngon bất ngờ

*

Bún khô cần luộc đúng cách sẽ giúp sợi bún được ngon hơn. Ảnh: Internet

1. Cách luộc bún khô ngon

Bún khô khi mua về thường rất cứng và dễ gãy nên khi bẻ bạn chú ý không làm nát sợi bún để tránh khi luộc bún sẽ không được ngon.Bạn bẻ đôi hoặc để nguyên, sau đó rửa sạch rồi để cho ráo.Lúc này bắt một nồi nước lên bếp, ước chừng có thể ngập hết phần bún, bật lửa đun sôi. Khi nước đã sôi thì cho một chút giấm và một chút muối vào, cuối cùng thì cho phần bún khô.Sau đó tiếp tục đun cho bún nở dần từ 5-7 phút, lâu lâu bạn khuấy lên để bún không bị dính.Hết thời gian bạn đổ bún ra rổ, dội nước lạnh để làm cho bún trôi đi một số bụi bẩn, chất rền. Tuy nhiên nếu muốn dùng bún ngay thì bạn xả lại bằng nước nóng để chất bẩn, chất rền trôi nhanh hơn.

Học làm món bún ốc chiêu đã cả nhà ngày mưa

*

Bạn dội nước lạnh để sạch chất rền sau khi luộc. Ảnh: Internet

2. Cách làm món bún xào thịt heo

2.1 Nguyên liệu cần có

200 gram thịt heo1 bịch bún khôĐậu queCà rốtCần tây, ngò rí, tỏi, ớtGia vị: tiêu, đường, bột nêm, muối.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Cá Nướng Muối Hột, Cá Nướng Muối

*

Món bún xào thường dùng đậu que làm nguyên liệu. Ảnh: Internet

2.2 Cách làm món bùn xào thịt heo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo có thể chọn loại thịt ba chỉ hoặc thịt nạc tùy vào sở thích. Bạn cũng nên chà sơ với muối rồi rửa sạch lại với nước và chần sơ qua nước sôi để loại bỏ bụi bẩn.Đậu que lột đường sơ trên thân, rửa sạch rồi chẻ đôi, cắt khúc vừa ăn.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt sợi mảnh vừa ăn, có chiều dài gần tương đương với chiều dài đậu que.Cần tây, ngò rí cắt bỏ đuôi, rửa sạch.

Các làm món bún đậu mắm tôm vừa đơn giản lại vừa ngon

*

Đậu que và cà rốt cắt khúc vừa ăn. Ảnh: Internet

Bước 2: Ướp thịt

Phần thịt heo sau khi đã sơ chế thì thái lát, trộn với một chút bột nêm, đường và tỏi băm để khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị.

Cách làm món bún xào ngon như ở tiệmBước 3: Chế biến món bún xào

Bạn lấy một cái chảo đặt lên bếp, cho một chút dầu ăn bật lửa khi sôi thì cho một ít tỏi phi cho thơm rồi đổ phần thịt đã ướp vào xào đều tay. Khoảng 2 phút bạn cho tiếp cà rốt vào, rồi mới cho đậu que ( vì đậu que nếu cho trước hoặc cùng lúc sẽ nhanh chín không được ngon), nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.Bạn dùng phần bún khô đã luộc ở trên trộn với phần nguyên liệu vừa làm là có ngay đĩa bún xào thịt heo thơm ngon.

Xem thêm: Cách Làm Chẻo Lạc Chấm Thịt Nướng Ngon Đắm Đuối, Cách Làm Chẻo Lạc Ngon Đậm Đà Chuẩn Vị Nghệ An

Làm món bún cuốn độc lạ chiêu đãi cả nhà khen ngon

*

Món bún xào thịt heo đổi vị cho ngày ngán cơm. Ảnh: Internet

Bước 4: Trang trí và thưởng thức

Bày bún xào ra đĩa, cho cần tây cắt khúc và một chút ngò rí lên mặt, thêm vài lát ớt, để trang trí. Bạn có thể dùng kèm với nước tương có thêm tỏi ớt hoặc nước mắm chua ngọt tùy vào khẩu vị của mỗi người.Với cách luộc bún khô bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngoan mà không sợ mất đi hương vị vốn có của món ăn. Đồng thời bún khô cũng có thể thay thế cho bún tươi khi không tìm thấy. Tuy nhiên cần phải cẩn thận trong việc lựa chọn nguyên liệu đi kèm để không làm mất đi vị ngon của bún. Mong rằng bạn sẽ có thêm bí quyết để chế biến món ăn cho mình, đãi cả nhà vào những dịp cuối tuần hoặc lễ tết bên cạnh các món ăn khác. Món bún xào thịt heo cũng có thể dùng cho những ngày ngán cơm, bữa ăn sáng hoặc dùng trong đám tiệc. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Cách nấu món bún cá đổi vị cả nhà khen ngonTháng Bảy 8, 2021 Món Ngon Tag: cách luộc bắp cách luộc bún khô cách luộc nui cách luộc và rang hạt dẻ linh ngoc dam tóc nam ngắn midu đường cao trong tam giác

Video liên quan

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
New Cách Luộc Tiết Bò Ngon, Mềm Như Thạch Và Không Bị Xốp &Ndash; Thái Long
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê
Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Tuyệt, Càng Ăn Càng Mê