Học Ngay Cách Luộc Bánh Chưng Bằng Bếp Gà, Học Ngay Cách Luộc Bánh Chưng Bằng Nồi Cơm Điện

Ông bà ta thường nói công đoạn luộc bánh chưng là rất đơn giản, tuy nhiên để luộc được một chiếc bánh chưng ngon và đẹp thì không phải ai cũng làm được. Bởi nếu bạn luộc bánh không dủ thời gian thì sẽ khiến bánh bị sượng hoặc không chín kỹ, còn nếu bạn luộc quá lâu thì sẽ khiến bánh bị vỡ hoặc nát. Vậy luộc bánh chưng trong mấy tiếng là phù hợp? Và khi luộc cần chú ý những gì? Hãy cùng Inoxqunghuy tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Bánh chưng luộc trong mấy tiếng là ngon nhất?

Thời gian luộc bánh chưng không có quy định nào rõ cả. Bởi luộc bánh chưng nó còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như bánh chưng gói to thì luộc lâu hơn bánh chưng gói nhỏ và nhiều bánh hay ít bánh thì thời gian luộc chín sẽ lâu hơn và nó còn phụ thuộc vào nhiệt độ của lửa to hay nhỏ.

Đang xem: Cách luộc bánh chưng bằng bếp gà

Theo kinh nghiệm kinh doanh của những người làm bánh chưng để bán trong những ngày tết thì mỗi nồi bánh chưng luộc khoảng từ 15-20 chiếc bánh chưng vuông thì thời gian luộc bánh sẽ mất chừng khoảng 8 – 10 tiếng.

*

Với một nồi nấu bánh chưng cỡ lớn này thì bạn chỉ nên căn chừng nấu bánh trong khoảng thời gian này rồi vớt ra, còn nếu bạn luộc bánh chưng cỡ lớn hơn thì thời gian luộc bánh sẽ lâu hơn, khoảng từ 10 – 12 tiếng. Vì nếu bạn luộc bánh quá nhanh thì bánh sẽ không chín đều và chưa đủ mềm, còn ngược lại nếu bạn luộc bánh quá lâu thì bánh sẽ bị nhão nát và mất đi vị ngon.

Như vậy, bạn đã có được câu trả lời cho câu hỏi Bánh chưng luộc trong mấy tiếng là ngon nhất rồi đấy nhé. Tuy nhiên để luộc bánh vừa ngon, vừa có độ thẩm mĩ cao thì các bạn hãy lưu ý một số vấn đề sau nhé!

Những lưu ý khi luộc bánh chưng để bánh vừa ngon, vừa có độ thẩm mĩ cao

Luộc bánh chưng không đơn giản như luộc những loại thực phẩm khác, bởi thời gian luộc của bánh chưng rất lâu. Vì vậy mà trong suốt thời gian luộc bạn cần phải chú ý đến một số chi tiết sau thì bánh luộc mới ngon và không bị biến dạng, bóp méo.

Xem thêm: Một Số Cách Tẩm Gia Vị Cá Nướng Hấp Dẫn, Gia Vị Ướp Cá Và Cách Làm Cá Nướng Hấp Dẫn

Đầu tiên, trước khi xếp bánh cho vào nồi nấu bánh chưng thì bạn cần phải xếp một lớp cuống lá dong bên dưới đáy xoong để bánh không bị cháy và bị dính dưới đáy nồi. Sau đó, bạn xếp bánh chồng lên nhau một cách ngay ngắn, hơi chặt để bánh giữ được cố định, phòng khi nước sôi có lực đẩy làm cho bánh bị xô đẩy và dễ bị vỡ.

Sau khi nồi bánh chưng luộc đã sôi thì bạn giảm lửa đối với nồi luộc bếp củi, hoặc giảm nhiệt độ đối với nồi luộc bánh chưng bằng điện. Chỉ để lửa vừa trong suốt quá trình luộc bánh chưng trong thời gian 8- 10 tiếng và trong thời gian đó, người nấu phải liên tục thêm nước để đảm bảo lúc nào bánh cũng ngập trong nước thì bánh mới không bị sống.

*

Khi bánh luộc đã đủ thời gian thì bạn tiến hành vớt bánh chưng ra rồi rửa sạch với nước để vỏ ngoài bánh không bị nhớt, sau đó bạn xếp bánh chồng lên nhau và dùng vật nặng đè lên bánh để ép nước, điều này giúp bánh chưng không bị nhão và có thể giúp bảo quản bánh trong thời gian lâu hơn.

Xem thêm: Mách Chị Em Cách Luộc Vịt Cúng, Cách Luộc Vịt Ngon Nhất Tiêu Chuẩn Nhà Hàng

Trên đây là những chú ý quan trọng khi luộc bánh chưng ngon mà caonguyenfood.com giới thiệu đến bạn, và tất nhiên khi luộc bạn cũng cần phải đảm bảo được thời gian luộc bánh chưng để bánh chưng được ngon và để giữ bánh được lâu hơn trong ngày Tết nhé.

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Lập Dàn Ý Thuyết Minh Về Cách Làm Rau Muống Luộc Rau Muống, Thuyết Minh Về Một Phương Pháp
Lập Dàn Ý Thuyết Minh Về Cách Làm Rau Muống Luộc Rau Muống, Thuyết Minh Về Một Phương Pháp
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn