Có một số món ăn từ thịt ngan đòi hỏi ở các chị em nội trợ kỹ năng lọc thịt ngan tốt nếu như muốn món ăn hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết cách lọc thịt ngan sao cho vừa đơn giản, vừa nhanh chóng mà những miếng thịt ngan lọc ra lại đẹp mắt.
Đang xem: Cách lọc thịt ngan luộc
Việc lọc thịt ngan đạt đủ tiêu chuẩn ngoài việc có sự khéo léo nhất định thì cách thực hiện ra sao mới là điều quan trọng nhất. Vì vậy, nếu như không thực sự có nhiều hoa tay trong khoản bếp núc thì chị em cũng không cần phải quá lo lắng. Chỉ cần áp dụng đúng cách thức mà những chuyên gia hướng dẫn trong việc lọc thịt ngan là được.
Vậy cùng xem việc lọc thịt ngan đơn giản như thế nào dưới bàn tay của các đầu bếp chuyên nghiệp qua bài viết dưới đây nào!
Tham khảo: Cách nấu vịt om sấu thơm ngon tại nhà
Cách lọc thịt ngan đơn giảnNhững món ngon với ngan sau khi lọc
Các chuyên gia cho rằng, cách lọc thịt ngan nhanh, đơn giản và đẹp mắt sẽ cần thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Làm sạch thịt ngan
Ngan dù mua ở ngoài chợ về nhà tự làm lông hay mua loại đã mổ thịt rồi thì khi mang về, chị em cũng không được quên khâu làm sạch lại. Loại thực phẩm này thường sẽ có mùi hôi đặc trưng từ loài bơi dưới nước như vịt, ngỗng nên cần phải khử mùi nếu như muốn món ăn thơm ngon nhất.
Xem thêm: Bất Ngờ Với 3 Cách Làm Cá Kèo Nướng Muối Ớt ❤️❤️❤️, Cách Làm Món Cá Kèo Nướng Muối Ớt ❤️❤️❤️
Mỗi một món ăn từ thịt ngan này khi kết hợp đúng loại gia vị và cách nấu sẽ vô cùng hấp dẫn. Đảm bảo ăn một lần sẽ muốn ăn tiếp nhiều lần nữa.
Xem thêm: Hướng Dẫn 7 Cách Vệ Sinh Lò Nướng Bị Rỉ Sét Từ Nhà Xuống Bếp
Phần xương ngan sau khi lọc chị em có thể tận dụng để nấu các món hầm khác như:
Xương ngan hầm rau củXương ngan nấu măng
Xương ngan sau khi ninh kỹ thường rất ngọt nước. Mùi thơm từ nước hầm xương ngan cũng rất thơm. Chị em hãy tận dụng để tăng thêm hương vị cho bữa ăn của gia đình.
Hi vọng rằng chia sẻ về cách lọc thịt ngan của bài viết đã giúp chị em có cách nhìn đơn giản hơn với thao tác này. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”. Chúc các chị em thành công!