Cách Làm Tiết Ngan Luộc Tiết Lợn, Vịt, Ngan Ngon Như Ngoài Hàng

Tiết luộc là một món ăn ngon được nhiều người ưa thích. Hầu hết tất cả những quán ăn chuyên thịt ngan, thịt vịt hay vịt quay đều có món canh tiết hấp dẫn này. Để có được món tiết luộc ngon, mềm mượt như thạch, không bị khô cứng và nhiều lỗ nhỏ thì không phải ai cũng có thể dễ dàng làm được. Hôm nay Máy Thái Long xin chia sẻ đến các bạn một số mẹo nhỏ để có thể làm được món canh tiết cực kỳ hấp dẫn này. Cùng vào bếp và ghi lại công thức đơn giản này nhé.

Đang xem: Cách làm tiết ngan luộc

Chuẩn bị nguyên liệu

*

Tiết vịt (tiết heo): 1 bátNước nguộiBột ngọtMột số loại rau thơm: Hành, rau răm, rau thơm, kinh giới,…Măng ớt cay (ăn kèm)

Hiện nay thì bên ngoài chợ có thể bán cả 2 loại là tiết đông và tiết không đông. Nếu như mua tiết không đông thì tiết đã được hãm đông bằng nước mắm, vì vậy nên ta cần phải sơ chế để tiết không bị mặn và có thể đông được.

Cách làm món canh tiết luộc mịn mát

Để có được một món canh tiết luộc

*

Bước 1: Hòa nước nguội với 1 chụt bột ngọt (vì tiết đã mặn sẵn rồi nên ta chỉ cần cho thêm 1 chút bột ngọt thôi)Bước 2: Hòa đều bát tiết vào bát nước nguội

Lưu ý: Nước phải bằng hoặc nhiều hơn tiết ( tỷ lệ 1,5 : 1 )

*

Bước 3: Đợi tiết đông, ta dùng dao khía nhẹ tiết thành nhiều miếng to hoặc nhỏ tùy vào khẩu vị của gia đình bạn. (Nên cắt thành nhiều miếng to sẽ ngon hơn)Bước 4: Đun nồi nước dùng đến khi sôi lăn tăn ta cho tiết vào luộc.

Lưu ý: Các bạn hãy luộc tiết ởlửa nhỏ cho sôi lăn tăn, nếu luộc ở lửa to sẽ khiến cho tiết bị xốp và khô, sẽ không được ngon.

Xem thêm: Cách Làm Thịt Luộc Chấm Mắm Nêm Đúng Vị, (12) Món Thịt Luộc Chấm Mắm Nêm

*

Bước 5: Đun cho nồi canh tiết sôi nhỏ được 3-5 phút, ta dùng muôi hớt hết bọt bên trên mặt nước. Đậy nắp nồi lại, đun sôi và tắt bếp, ngâm tiết trong khoảng 10-12 phút cho tiết chín hẳn.Bước 6: Sau khi tiết chín, thái nhỏ rau thơm ra bát tô rồi múc canh tiết và thưởng thức

*

Món ăn kèm phù hợp với canh tiết luộc

Món canh tiết luộc rất bổ dưỡng và được nhiều người ưa thích. Sẽ rất hợp nếu ăn kèm thêm với măng ớt chua cay.

*

Các cơ sở kinh doanh thịt lợn, thịt vịt, thịt ngan hay vịt quay,… cũng có thể làm món canh tiết măng cũng rất là hợp lý, rất ngon mà lại không tốn nhiều thời gian. Hãy bổ sung ngay món ăn này vào menu cửa hàng bạn nếu như đangcòn thiếu nhé.

Xem thêm: Cách Luộc Khoai Lang Chảy Mật Ngọt Lịm Nóng Hổi Nhâm Nhi Những Ngày Nghỉ Tết

Hi vọng qua bài viết này, các bạn có thể dễ dàng làm được một bát canh tiết luộc mịn mát, bổ dưỡng cho gia đình mình và cho các khách hàng.

Cám ơn các bạn đã vàđang quan tâm đến các nội dung và sản phẩm bên Máy Thái Long!

Cách làm món Vịt nướng chao thơm ngon nức mũiCách làm món Bánh bao kim sa nhântan chảyCách làm món Khoai tây lốc xoáyCách làm món Bánh sữa tươi chiên

Mọi thắc mắc hay nhu cầu mua mọi người vui lòng liên hệ qua bộ phận CSKH 24/7 của chung tôi:

Fanpage Facebook:Máy thực phẩm Thái Long

Kênh Youtube: Máy Thái Long

Xin chân thành cám ơn !

Cũ hơnMới hơn

*

Mua lò quay vịt ở đâu uy tín nhất?

*

Sự khác biệt giữa hai chiếc tủ giữ nóng thức ăn có thể bạn chưa biết

*

Cách lựa chọn tủ giữ nóng thức ăn chuẩn nhất

*

Tủ giữ nóng thức ăn 2P – Mở hộp, lắp đặt và hướng dẫn sử dụng

*

Làm nem chua chiên xù ngay tại nhà, không cần mua nem chua đông lạnh

*

Bếp than lò quay vịt loại “ĐẶC BIỆT” – Dày hơn, bền hơn, chắc chắn hơn
Từ khóa

See more articles in category: Món Luộc

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Cách Làm Bbq Thịt Xiên Nướng Rau Củ Thơm Ngon Cho Tiệc Nướng Bbq
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già