Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh

12 cái nấm tròn nhỏ1/4 quả ớt chuông, thái thành 12 miếng vuông nhỏ12 miếng vuông hành tây12 nhánh nhỏ bông cải xanh (súp lơ xanh)12 miếng thịt chay ăn liền (có thể thay bằng đậu phụ chiên vàng)6 que tre

Gia vị để ướp:

1 thìa canh vừng rangnước tương, đường nâu thôngũ vị hương, tiêu1 thìa canh dầu ăn thực vật

Cách làm:

Cho các nguyên liệu vào âu, cho các gia vị để ướp vào, trộn đều, để trong 15 phút cho ngấm.Xiên từng miếng vào que tre, xen kẽ nhau, mỗi loại 2 miếng.Cho vào lò nướng ở 160° khoảng 8-10 phút một bên, rồi quay xiên, nướng thêm từ 8-10 phút nữa là được.Nếu không có lò nướng, cho vào chảo có chút dầu ăn, chiên sơ các mặt.

Đang xem: Cách làm thịt xiên nướng chay

Chia sẻ:

Thích bài này:

Thích Đang tải…
Posted in Thịt chayThẻ thịt chay xiên, thịt chay xiên nướng, thịt xiên chay, thịt xiên nướng chay, thịt xiên nướng thuần chay, xiên nướng chayBình luận về bài viết nàyThịt xiên nướng chay
Posted on Tháng Ba 4, 2014 by admin

Nguyên liệu:

100 gr ớt chuông xanh100 gr ớt chuông đỏ100 gr dứa chín50 gr hành tây100 gr giò chay100 gr nấm hương tươi nguyên tai100 gr xúc xích chay100 gr gà miếng chay chiênTỏi bằm nhuyễnXì dầu, dầu hào, bột nêm gà chay, đường thô, tương ớt

Cách làm:

Các nguyên liệu thái miếng vuông gần bằng nhauPhi tỏi thơm vàng rồi cho các nguyên liệu vào xào áp chảo. Khi thấy hơi săn mặt thì nêm các gia vị: xì dầu, dầu hào, bột nêm gà chay, cho thêm chút xíu đường thô, xíu tương ớt. Nhớ cho thêm chút nước rồi xào lửa to cho cháy cạnh là được.Dùng que xiên lần lượt mỗi miếng một loại vào xiên là hoàn tất.

Chia sẻ:

Thích bài này:

Thích Đang tải…
Posted in Thịt chayThẻ thịt chay xiên nướng, thịt xiên nướng chay, thịt xiên nướng thuần chayBình luận về bài viết nàyKim tiền kê chay (Thịt xiên nướng chay)
Posted on Tháng Ba 2, 2013 by admin

Nguyên liệu:

Lá tàu hũ ky nonĐậu phụHam chayCủ sắn MèQue tre làm xiên

Sốt để ướp nướng:

Nước tươngBột nêm chayTỏi (nếu thích)Dầu điềuĐường thôMuối biển

Cách làm:

Sắn gọt vỏ, thái miếng miếng vuông bằng 2 đốt tay chập lại.Ham chay, đậu phụ thái miếng, chiên sơ rồi cắt miếng vuông như sắn.Lá tàu hũ ky cắt băng dài, chiều rộng bằng các miếng vuông.Lấy 1 miếng ham chay, đậu phụ, sắn chập lại rồi dùng lá tàu hũ ky quấn lại. Dùng que tre xiên qua.Tỏi giã nhỏ, trộn với các nguyên liệu làm sốt, cho lên bếp đun nhỏ lửa cho hơi sánh. Nêm lại cho vừa miệng. Để nguội.Quết sốt lên xung quanh các xiên Kim tiền kê rồi đem nướng lửa than hoặc nướng lò.Hòa nước sốt còn lại với ít vừng. Nướng một lúc lại phết sốt có mè lên xung quanh.Làm thế cho đến khi xiên nướng chín vàng thơm.Ăn cùng bánh hỏi, hoặc tùy ý.

Xem thêm: Bí Mật Cách Làm Nước Chấm Bò Nướng Hàn Quốc

Chia sẻ:

Thích bài này:

Thích Đang tải…
Posted in Các món khácThẻ kê, Kim Tiền Kê, sắn, tàu hũ ki, thịt chay nướng, thịt chay xiên, thịt chay xiên nướng, thịt xiên nướng chayBình luận về bài viết nàyĐiều hướng bài viết
Tìm món TìmBài viết mớiWebs chayĐể nhận công thức vào email riêng :

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Đăng ký

Blog tại caonguyenfood.com.com.

Xem thêm: Cách Luộc Vịt Ngon Không Cần Nước, Cực Thơm Ngon

Trang này sử dụng cookie. Tìm hiểu cách kiểm soát ở trong:Chính Sách Cookie
Theo dõiĐang theo dõi
Có 829 người theo dõi
Theo dõi ngay
Đang tải Bình luận…
Thư điện tửTênTrang web
%d người thích bài này: