Cách Làm Thịt Nướng Ngon Nhất, Cách Ướp Thịt Heo Nướng Ngon Đúng Chuẩn Nhà Hàng

Các nguyên liệu cần có cho phương pháp ướp thịt heo nướng

Thit lợn: 500 gram.1,5 thìa đường cát.Hành tím : 2 củ.Một củ tỏi.Bốn nhánh sả.Tiêu bột: một muỗng cà phê.Hai thìa canh nước tương.Nước mắm: hai muỗng canh.Dầu thực vật: 1 muỗng canh.Mè trắng rang: 10 gram.

Đang xem: Cách làm thịt nướng ngon nhất

*

Trình tự thực hiện ướp thịt lợn sao cho thơm ngon

Bước 1: Chế biến các nguyên liệu

Làm sạch thịt heo với nước muối ăn hòa tan cho thật sạch sẽ, rồi bỏ ra rá để cho ráo bớt nước.Thái thịt ra các lát mỏng tùy theo sở thích tuy nhiên cũng không quá mỏng khi nướng dễ bị cháy ta nhé. Xắt độ dày chừng 1 cm, chiều dài thì khoảng nămcho đến sáu cm. Sau lúc xắt xong đổ thịt vào một chiếc bát.Hành tím, tỏi khô, các bạn lột hết vỏ.Cây sả cắt bỏ phần gốc, bỏ lớp vỏ bị già và cắt thành những đoạn ngắn.

Xem thêm: Cách Ướp Đồ Nướng Bbq Ngon, Ăn Hoài Không Thấy Ngán, Cách Ướp Đồ Nướng Ngon Bất Bại Với Mọi Món

*

Bước 2: Bắt đầu tẩm ướp thịt

Cho tỏi, sả thái ngắn, hành khô vào máy xay sinh tố rồi xay nhỏ.Cho thêm tiếp nước mắm, xì dầu, tiêu, dầu thực vật vô xay cùng. Xay chừng 5ph để các loại nguyên liệu tạo nên các thành phần hỗn hợp thật nhuyễn.Đổ tất cả hỗn hợp vừa xay vô bát thịt heo và trộn thật đều để thịt heo ngấm cho đồng đều gia vị.Lấy màng bọc thức ăn bọc tô thịt lợn trở lại cho thật kỹ hoặc cũng có thể bỏ vô chiếc hộp rồi đóng nắp bỏ vô tầng mát tủ lạnh và đợi khoảng 5 giờ là cũng có thể lấy ra và bắt đầu nướng được rồi he.Nếu muốn thịt thật thấm hơn ta cũng có thể tẩm ướp 1 đêm và nếu thời gian hạn hẹp các bạn cũng có thể tẩm ướp phía bên ngoài của tủ lạnh 3 tiếng là được.

Xem thêm: Cách Chế Biến Thịt Lợn Luộc, Hướng Dẫn Cách Luộc Thịt Heo Ngon Cực Kỳ Đơn Giản

*

Bước 3: Nướng và thưởng thức món thịt nướng

Sau khi ướp xong các bạn cho thịt ra để bớt lạnh rồi tiến hành nướng.Lúc nướng thịt nhớ gạt những vụn tỏi hành phía trên miếng thịt cho thịt không bị cháy khét nhe.Trở cho đều 2 bên để thịt chín rồi cho lên đĩa dùng

*

Một số vấn đề cần lưu ý đối với cách ướp thịt heo nướng

Lựa chọn thịt heo tươi ngon có màu sắc đỏ, có độ co giản, không lựa chọn thịt lợn có màu sẫm, thịt heo không có đàn hồi, mùi khó chịu khó chịu.Chọn lựa thịt heo ba chỉ hoặc thịt chỗ vai cho thịt nướng mềm và ngọt hơn.Làm sạch hoặc cũng có thể ngâm thịt heo cùng với nước muối hòa tan để làm sạch thịt lợn.Tùy theo miếng thịt heo mà ta thái thành những miếng vừa dùng và dễ dàng nướng.Những nguyên liệu dùng để nướng thịt chúng ta cũng có thể tự điều chỉnh theo sở thích của mình.Ta có thể nướng lát hoặc nướng xiên tùy thích. Nếu như nướng xiên bạn chuẩn bị thêm một ít que sau đó xiên thịt nướng.

See more articles in category: Món Nướng

Sale off:

Best post:

Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Pha Nước Chấm Nem Lụi Nướng Ngon Chuẩn Vị Nha Trang, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Thơm Ngon
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Cách Muối Măng Chua Đã Luộc Để Lâu, Cách Muối Măng Luộc Để Lâu
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Bạn Đã Biết Cách Làm Nem Nướng Lạng Sơn Chưa? Nem Nướng Hữu Lũng Món Ngon Độc Đáo Và Hấp Dẫn
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Tiêu Xanh, Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Ngon Như Nhà Hàng
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Chay Thơm Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Ngày Mưa Lạnh
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
#1 Cách Làm Ốc Mít Luộc Mắm, Cách Luộc Ốc Mít Và Pha Nước Chấm Thơm Lừng
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Cách Nướng Mực Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!, Nướng Mực Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Đơn Giản!
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Mách Bạn Cách Luộc Bí Đao Ngon Giúp Giảm Cân, Đẹp Da Mà Vẫn Ngon Miệng
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Nhặt Rau Dền Luộc Của Phan Bao Van, Cách Luộc Rau Dền Ngon, Không Trở Nên Nhũn Nát !
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Cách Luộc Bê Luộc Chấm Mắm Gừng, Giò Bê Thịt Bê Nam Nghĩa Nam Đàn Nghệ An
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Bật Mí 3 Cách Làm Mực Luộc Gừng Ngon, Bật Mí 3 Cách Luộc Mực Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Luộc Lưỡi Heo Bằng Các Nguyên Liệu Tự Nhiên, Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Làm Đậu Bắp Nướng Sa Tế, Cách Ướp Đậu Bắp Nướng Ngon Lạ Miệng Không Ngán
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Cách Luộc Gà Già Mau Mềm Thịt Gà Già, Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già
Lập Dàn Ý Thuyết Minh Về Cách Làm Rau Muống Luộc Rau Muống, Thuyết Minh Về Một Phương Pháp
Lập Dàn Ý Thuyết Minh Về Cách Làm Rau Muống Luộc Rau Muống, Thuyết Minh Về Một Phương Pháp